Džem od banane i ribiza u aparatu za izradu kruha

Kategorija: Praznine

Sastojci

Banane 500 g (neto težina)
Crni ribiz 500 g
Šećer 1000 g

Način kuhanja

  • Džem od banane i ribiza u aparatu za izradu kruha
  • Sjeckala sam banane i ribiz u stroju za mljevenje mesa, napunila stroj za kruh u kantu. Dodan šećer. Kuhala sam na programu ("pekmez"). U mom HP-u vrijeme na ovom programu je 1 sat i 05 minuta.
  • Džem od banane i ribiza u aparatu za izradu kruha
  • Gotov pekmez čuvam u hladnjaku, jer sam se pobrinuo da se džem skuhan u KhP-u ne čuva dulje vrijeme (kratko vrijeme kuhanja).
  • Rezultat mi se jako svidio: nježan, aromatičan, ne kiselkast! Dok se kuhalo, aroma banana plutala je stanom.

Vrijeme za pripremu:

Jedan i pol sat (uključujući vrijeme brušenja)

Program kuhanja:

Moulinex aparat za kruh (pekmez)

Bilješka

Dva puta sam išao na daču svog prijatelja kako bih pomogao („borio se protiv žetve)“ ribizla. Kao rezultat toga, postala je vlasnica kante ribiza (dobro, barem ne jako velike). Moram reći da ne volim baš crni ribiz (kiseo za mene). Pitanje je: zašto ste ga uzeli? Dajte - morate uzeti, a još više tableta za pohlepu! Pa, što je trebalo učiniti s ovim bogatstvom? Imam stari hladnjak - ne možete ga držati u zamrzivaču.

Liječila je kćer, skuhala dvije staklenke džema, stavila dvije limenke vina i bobici nije kraj.

Na tržištu sam vidio jeftine banane (dobro, vrlo zrele), a onda je došla - Ideja (kombinirati višak ribiza i povoljan proizvod!)

Natalia KU
Citat: Draga
Možete li posuditi svoj recept za vino?
Dušo, recept za vino nije moj https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=325686.0, Stavio sam ga prvi put.
Citat: Draga
koliko se čuva pekmeza kuhanog u aparatu za kruh? A proizvođač kruha istodobno se jako zaprlja? Još nisam isprobao ovaj program ...
Kuham u malim obrocima, sad završavam prošlogodišnju - stanje pekmeza je dobro, ali izvan hladnjaka trenutno pljesni. Pa čim sam pojela, vratila sam je u hladnjak.
Dovoljno je namočiti kantu, ali problem je što tekućina malo teče unutar kućišta, tamo gori. Stavim vlažnu krpu kad se smoči - obrišem je.

Dragi
Natalia, puno hvala na savjetovanju.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha