Pchela maja
Danas sam u Tristaru otkrio neugodan minus. U njemu jako volim peći palačinke. I kakva šteta što se ne odvija 180 stupnjeva istovremeno peći na dvije površine.
RepeShock
Citat: Taia
Isprobajte, siguran sam da će vam se svidjeti s prostirkom.

Hvala, Taichka, pokušat ću
Tumanchik
Citat: Pchela Maja
U njemu jako volim peći palačinke.
No, trebate li namazati tavu ispod palačinki?
Divlja zvijer
Tumanchik, Ira, namazala sam gheeom. Palačinke uglavnom pečem u ghee-u.
Pchela maja
Citat: Tumanchik

No, trebate li namazati tavu ispod palačinki?
Nikad ne mastim, u tijesto dodam par žličica kokosovog ulja (ovo je za 500 ml mlijeka i 200 g brašna)
KLO
Cure, danas sam u svom tristaru napravila "punjeni" krumpir. Rezala sam ga kao kriške, ali ne i rezala, i stavila tamo nadjev, posula ga biljem i sirom na vrhu. Nisam imala vremena za pokušaj, dijete se zgužvalo. Tristar je sjajan! ...
Anna67
KLO, češalj koji je? A što je punjenje?
Ipak nije ukusan, krumpir sam po sebi i bez punjenja je dobar.
Danas sam kuhala i krumpir, ali samo na kriške. Namazao sam je u podmazanu tavu, posolio solju češnjaka i uključio tavu. Dok je file rezao krumpir na komade, jednom je bilo dosadno, a zatim na vrhu ribe, luk u kolutovima i već kad je bio gotovo (ili možda potpuno) spreman, prekrila sam ga sirom. Sve skupa (isključujući rezanje krumpira) trebalo je oko 35 minuta, vjerojatno. Nisam odredio maksimum, dodao sam samo kad se činilo da će se zbog ribe koja je dala sok, krumpir zakuhati i opet smanjiti.
Možete reći da ga nisam ni ja dobio, probala sam par žlica, a onda je došao moj suprug i rekao "Jeo sam vašu ribu". Nisam ni pitao jesam li sit. Očigledno mi je pogled na polupraznu tavu (prije nego što sam sipao sir, sve zabijao u središte) dao razloga da mislim da je pola toga ...
Sergej Kornilov
Što se tiče fiksne cijene:
Stranica je tamo! Tamo možete vidjeti dostupnost.

🔗


imho, svi su tepisi izrezani iz jedne kineske rolice!
julia_bb
Citat: KLO
i tamo stavite nadjev
A što je punjenje? Želim ovako kuhati u Tortilji.
Tumanchik
Pretpostavit ću da je iskrivljeni salko
Gđa. Addams
Djevojke, ispričavam se što nije ništa posebno, ali hvalim se - čak ni ukiseljeni, obični crveni pileći file u Klatroshu (na prostirci Fixprice), dobio je 800 grama, bez pučeva - najviše 10 minuta i 20 minuta nakon isključivanja (dok su se makarovi kuhali) - brza i ukusna večera:
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
KLO
Citat: Anna67

KLO, češalj koji je? A što je punjenje?

Ispada to s češljem, ali nisam znao kako to formulirati. A punjenje od onoga što je (metak od krumpira) mom sinu bilo je meso + začini i sir, a ja sam imao posni jelovnik (bilo je) sušene rajčice, gljive, patlidžani, tikvice + začini + biljno ulje. samo malo, ali nema sreće (i dobro, ne treba smisliti kamo staviti kalorije).
Tanyush @ ka
Gđa. Addams, Ljepotice, i ti to moraš pokušati, volim piletinu
KLO
Tumanchik,! nije bilo masnoće.
julia_bb
Citat: Tumanchik
Pretpostavit ću da je iskrivljeni salko
Irishka, dobra opcija))
Anna67
Da, svinjska mast nekako je inspirativnija od nemasnog jelovnika.
Gđa. Addams, piletina je divna, a ne možete reći da je meso bilo crveno.
Alenka212
Gđa. Addams, hvala na ideji! Stvarno brzo i ukusno.

Kako bi iznenadili izumitelji pećnica za pizzu da znaju opseg njihove primjene!
Kompot još nitko nije kuhao?
Rituslya
Jučer sam pravila kiflice u Tortilji. Prije sam to isto radio u Clathronu.
U Klatronu mi se više svidjelo, izašli su više, odmah zapečaćeni i brzo stigli.Gđa. Addamskako ukusno!
Cvetaal
Djevojke, je li netko pekao kolače od tijesta i kekse u Tristaru? Peć se pokvarila, sada se sva nada polaže u Tristar.Zanima vas vrijeme pečenja i u kojem položaju peći (ljuljati se ili ne)? Pokušao sam pronaći informacije na prvoj stranici, ali tamo je vrlo nezgodno tražiti ... Ne trebaju mi ​​recepti kao takvi, već mi je potreban općeniti algoritam: od hladno-vruće peći, položaja regulatora temperature, vrijeme, približno. Bila bih vrlo zahvalna na vašoj pomoći!
Gđa. Addams
Tanyush @ ka, Anna67, Alenka212, Rituslya, cure, hvala!
Rituslya, a ja imam role slijedeće na redu za vikend
Galijon-6
Ja opet s kupusom, samo što sam sad dodao krumpir. Krumpir sam izrezala na trakice, položila na površinu podmazanu suncokretovim uljem, a zatim kupus i mrkvu na vrh. Od hladnoće, pomiješano dva puta i za 20 minuta je gotovo. Jednostavno i lako.
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
KLO
Galijon-6,! Kako je divno! Hvala vam! A ja sam sva pizza i krumpir.
Galijon-6
Kuhajte za zdravlje da ne volim nepotrebne pokrete
Anna67
Citat: Galleon 6
bez nepotrebnih pokreta
ali što o tome
Citat: Galleon 6
pomiješana dva puta
?
Galijon-6
Pa, apsolutno bez kretanja u princezi neće raditi, ona je vruća djevojka
Anna67
Da, nemam kretanja i u GF-u na minimalnoj plaći ne radi. Ili je donji dio hrapaviji nego što je potrebno, ili gornji dio neće pocrveniti. Što reći, čak i multivarka zahtijeva kretanje prilikom prženja i pečenja, iako u mojoj možete postaviti gotovo bilo koju temperaturu.
Galijon-6
Danas sam kupio kalup za princezu, odlučio sam isprobati tepsiju sa skutom Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Anna67
Jako zgodna djevojka
KLO
Citat: Galleon 6

, odlučio probati tepsiju od skute

Na vrijeme sam kupio svježi sir! Pitu želim skuhati srpsku po Mašinom receptu, sad ću probati tepsiju.
KLO
Pripremljena ciabatta bez miješenja u tristaru prema ovom receptu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=72011.0 Ispalo je super! Zahvaljujem autoru kisuri.
Anna67
Ah ... A ja mučim Anisovo tijesto.
Sinoć sam ga umijesio i činilo mi se nešto pregusto, ne poput rezanci, naravno, ali bliže njemu nego fotografiji iz teme. Vjerojatno takvo brašno. Dodano vode, dodano još. Lijepo, ali užas se proteže i suzi. I ne možete vidjeti mjehuriće kao prvi put, zdjela nije prozirna. Kotrljam ga, lijepi se, pokušavam ga rastezati po težini - proteže se ravno na nulu i kida, a rubovi su debeli. Ostavio da se rastane s kolačem. Iako sam razmišljao i o ciabbati, zaboravio sam kako nastaje - poput kiflice u kobasicu? Pa, bit će ravna torta, trebala bi biti ukusna. I općenito, trebate potražiti kadu ispod tijesta. Prozirni i sklopivi poput silikonskih bazena. Ne nudite paket
I svidjelo mi se c / z brašno iz tvrdih sorti - jučer sam radio nešto poput šarlote. Na kolačima je najviše, za šarlote je ispalo malo teško ili s proporcijama bilo je mudro.
KLO
Anna67,! Djevojke na forumu su dosadne i mogu savjetovati kompetentnije i razumnije, ali od tvrdih sorti razvaljala bih ravne kolače na pizzi, Admin (Tatiana) je napisala o vodenom brašnu: brašno u vodu., Također su napisale o brašnu, dostupnom brašnu (za mene) - od Ashan, Masha (Masinen) je također dobro govorila o njoj.
PS: Umjesto kade za tijesto, opet koristim posudu Ashan, košta do 50re. Stvarno mi se sviđa.
Anna67
Tako će biti teško bez kvasca. Dobro, za pizzu, pa je ne jedemo. A ako su jeli - još uvijek nema ništa osim luka i sira, je li to pizza? Pa, još uvijek postoji jalopeno, ako ne i razmaženo. Dakle tri litre
Lepinja poput lavaša je ukusna, ali gornja se uopće ne rumeni, a donja je vrlo hrskava. Ručnik je djelomično ispravio situaciju. Potrebno ga je učiniti debljim i više, inače je to jedan zub.
Irgata
Citat: Anna67
ali užas se proteže i suze.
tijesto treba ukiseliti, lutati, razvija se gluten - autoliza je u tijeku, već pri prvom usponu je elastičnije kad ga mijesite ručno - (mijesim ili spiralom ručne miješalice ili potpuno ručno žlicom od multivarke, široka je, kratka debela ručka daje dobru potporu pri gnječenju) osjeća se, stroj za gnječenje ne omogućuje da se osjeti živo tijesto

dakle - zamijesite tijesto i ostavite ga na miru, ono će se * zamijesiti *, oslobađa se ugljični dioksid, tijesto se zakiseljuje, stvara se gluten i s njim elastičnost

nisu potrebni posebni pribori za tijesto, ja mijesim tijesto u posudi od 2 litre na čaši tekućine, za 1-1,5 litara u plastičnoj posudi od 5 litara

ako je brašno dobro, ono doslovno stvara samo tijesto
........................ ...................

Uopće se nikad ne opterećujem durum brašnom, mislim da mi je problem isisan iz prsta, brašno je dobro - sve je to dobro, često koristim brašno 1. i 2. razreda, nema probijanja, dobro kiseli kvasac tijesto je ključ dobrog pečenja
Anna67
Citat: Irsha
Mislim da je problem isisan s palca, brašno je dobro - sve je dobro
Dakle, dobro je, ali ima i druga svojstva, uključujući apsorpciju vode. Kao što će i svako brašno zahtijevati izmjene, ovisno o šarži i vremenu. Pa, još nisam napunio ruku da bih odmah shvatio što će postati s ovim testom kako će se distancirati ...

A ja sam želio posebna jela za hladnjak, a ne za gnječenje. Tako da je a) odmah vidljivo b) troši se tri ili čak pet litara prostora. Prije toga bio je u dvolitrenoj kvadratnoj teglici i struktura mjehurića vrlo je jasno vidljiva kroz staklo, ugodno je oku. Ona (staklenka) je prilično kompaktna, ali tijesto od kilograma brašna tamo neće stati. Limenka od 3 litre, pak, ne stane u hladnjak. Kupus je zbog toga počeo fermentirati dva umjesto tri
Citat: Irsha
u plastičnoj posudi od 5 litara
pa mi uze pola hladnjaka
anna_k
Stigao je moj tristar take 2, dok razmišljam o njegovoj sudbini
Prvu sam prodala zajedno s prekrasnim kalupom ...
Još uvijek mislim što bih u njemu skuhala
Dostupni su clathronic, tortilja, multi-body i micra Panasonic
Rada-dms
anna_k, i što je Tristarchik uzeti dvije, je li drugačije od prvog?
Irgata
Citat: Anna67
pa mi uze pola hladnjaka
zima - na balkonu, ako ga ima, možete ga ugasiti, ako nema očitog minusa

o brašnu od tvrde pšenice - nemamo ga svugdje, ako postoji, mnogima je skupo, pa nije potrebno, od tijesta se dobiva dobro tijesto koje je u svakoj trgovini prilično povoljno
KLO
anna_k,! Svaka čast, dopustite double-2 molim!
Anna67
Citat: Irsha
dobro tijesto se pravi od brašna koje je lako dostupno u bilo kojoj trgovini
Tako je ostao moj uobičajeni kilogram i pol, a već deset iz talijanskog. Zašto bi ona trebala nestati ili što? Štoviše, tijekom obične trgovine nailazio sam na bube tijekom cijele godine, jedva ih se riješio.

Usput, da, sve dok je to moguće ispod prozora (nema balkona), ali i tamo mjesto nije baš dobro - konzerve, žitarice, tjestenina u paletama iz starih hladnjaka. A pušnica živi u hladnjaku. Već treću godinu služi kao ormar kao pećnica; bučan sa slomljenom izolacijom i brzo se smrzava. Ali ako tako bude išlo dalje, morat ćete ga uključiti.
Rituslya
Nakupio sam toliko jetre da se jednostavno nije uklopila u Tortillu. Odlučio sam koristiti Tristarik i obrazac. Oooo jako dobro! Mekana jetra s vrhnjem i češnjakom! : nyam: Meko!
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
dama inna
Djevojke, pa, neću se smiriti ... Recite mi, jesu li obje površine GF-a apsolutno ujednačene i ravne?
Tanyush @ ka
Rituslya, Rita i tamo gdje je izašao ukusniji u tartilki ili tristarchiku ili nije vidio razliku, vrlo je zanimljivo usporediti ove uređaje.
Anna67
dama inna, isti su. U izgledu ionako.
anna_k
Rada-dms, prvi tristarschik dodan je neprovjeren. Sada drugi pokušaj, ne činjenica da je uspješan Kao i obično, vidio sam dovoljno ljepote i Crni petak ...
Iskreno, još ne znam zašto je potreban tristar, pokušavam skuhati niskokalorični, ali zasad ne baš uspješno ...

KLO, Hvala vam!
Yuliya K
Citat: lady inna
Recite mi, ima li GF obje površine apsolutno ravne i ravne?
Inna, da - obje su površine glatke i ravne!
redleafa
anna_k, ali što je s tepsijama? Povrće i skuta? Jesu li nekako malo kalorične? Njihova jedina pizza !!!
Larssevsk
Citat: redleafa
ali što je s tepsijama? Povrće i skuta
Tako je, Olga. Zahvaljujući multivarki počeli smo jesti zdravo. I sada je zahvaljujući tavama i dalje brz i ukusan, uz to što je zdrav. Prije nisam skuhala toliko povrća. Pirjano povrće od multija nekako je postalo dosadno. A ovdje svaki dan ili povrće s roštilja, ili kupus, ili prženo zamrzavanje. Sad muža ne hranim ispod štapa povrćem, ali i on sam liže tanjur
redleafa
Laris, isto! Prestali smo jesti kolače od sira, jedemo porcionirane tepsije.A u njima - umjesto brašna, malo griza i jaja! (Još samo malo šećera i soli), niti gram maslaca - 15 minuta i voila! Omlet u limenkama - također bez ulja! Tepsija od kupusa? Pa ovo je pjesma !!! A biskvit s bobičastim voćem ili voćem?
Rituslya
Tanyush @ ka, Tanechka, uspjelo je na isti način. Ukusno! Neću ulaziti u Tortillu s volumenom, sve se izlije i prska. Stoga sam odmah odlučio kuhati u Tristariku.
Evo opet o durovki. U Tortilli je ispalo jakooo ukusno. Baš stvarno! Možda je dubina Tortilje također igrala ulogu. Ali i sam aparat, i štednjak, i sve u susjedstvu gunđali su.
Moji traže ponavljanje. Da, ali definitivno moramo smanjiti količinu sastojaka kako ne bi došlo do takve sramote. A ako se smanjim, tada moj suprug neće imati dovoljno za zub. Općenito, jasno je da je to mračna materija.
Prvi put kad sam to učinio u Travolki. Ali tu sam, naravno, bio skromniji u količini punjenja.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha