Topla salata od mahuna i marelica

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: talijanski
Topla salata od mahuna i marelica

Sastojci

Grah (smrznuo sam) 400 g
Briškula od kuhano-dimljene 150 g
Marelice 4 stvari.
Lukovica luk 2 kom.
Kiselo vrhnje 2.st. l.
Timijan 1 grana
Sol papar ukus
Maslinovo ulje za prženje 1. st. l.

Način kuhanja

  • Grah blanširajte u kipućoj vodi 5 minuta. U termoserver iz Tuppervera ulio sam kipuću vodu.
  • Marelice prelijte kipućom vodom, ogulite, izvadite košticu, izrežite na 4-6 komada, ovisno o veličini.
  • Narežite prsa na kockice.
  • Luk narežite na kockice, pržite na ulju 5 minuta dok ne postane proziran. Dodajte prsa. Pržite još 3 minute.
  • Dodajte grah, marelice, listove timijana (imam prstohvat suhog), kiselo vrhnje. začiniti po ukusu. Pirjajte, povremeno miješajući 5-7 minuta.
  • Poslužite toplo.
  • Topla salata od mahuna i marelica
  • Talijani znaju kako i vole proždirati pripremiti!!! Ispalo je vrlo ukusno, aromatično i zadovoljavajuće !!! Samo su meni marelice bile kisele. Dodao bih još jedan. l. Sahara. I cedrovine.)))

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Bilješka

Recept iz knjige "100 najboljih recepata. Talijanska kuhinja", s mojim izmjenama.

Elena Tim
Citat: Omela
Samo su meni marelice bile kisele. Dodao bih još jedan. l. Sahara.
Odnosno, jesu li same marelice bile nezrele ili su nekako stekle kiselinu tijekom postupka kuhanja? Ovo sam ja na pitanju dodavanja šećera. Sama salata neće biti slatka?
Omela
Citat: Elena Tim
Imate li kiselosti u procesu kuhanja?
Točno. Marelice su bile normalne, iako uvezene. Šećer se već može sipati u tanjur za "amatere". Suprug je, na primjer, odbio.
Elena Tim
Citat: Omela
Suprug je, na primjer, odbio.
Uvijek sam govorio da je uhvaćen pravi momak!
Omela
Ovo je drugo pitanje - tko je koga stigao.
Elena Tim
Pa, da, on je vaš lovac, a ne vi. Evo ga i ...
Vjerojatno je i sama bila u šumi i ušla u zamku do ušiju; Vaši, kažu dragi druh, problemi!
Dovedi me kući i tačka, bit ću tvoja supruga, spremi se za sreću!

Ili ste pali na njega na skijalištu? Vjerojatno se lavina srušila i skotrljala u sneh, nije li frajer izbio?
Kako ste dobili ujaka, lukava crvenokosa?

gala10
Omela, hvala na receptu! Otišao sam utjeloviti, trebalo bi biti vrlo ukusno. Kombiniranje marelica i mahuna - još uvijek morate razmisliti o tome ...
Omela
Galya, sretno! Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha