Jaja punjena lososom ili lososom

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Sastojci

Kuhana jaja velika 6 predmeta
File lososa ili losos malo posoljen 200 g
Kremasti sir 3 tablica. l
Biljno ulje 3 tablica. l
Sjeckani kopar 2 tablica. l
Kiselo vrhnje 1 tablica. l
Zeleni luk 1 tablica. l
Dijon senf 2 čaja. l
Šećer 1 čaj l
Ocat 1 tablica. l

Način kuhanja

  • Jaja prepolovite i izvadite žumanjke. File lososa sitno nasjeckajte. Zumanjke izgnječite vilicom. Dodajte file lososa, sir, kiselo vrhnje, 1 žličicu. l senf, sitno nasjeckani kopar (1 stol. l) i vrlo sitno nasjeckani luk. Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko. Napunite proteine.
  • Umak: pomiješajte 1 žličicu. l senf + šećer + maslac + ocat i preostali kopar.
  • Ovim umakom prelijte jaja prilikom posluživanja.
  • Ukrasite rajčicama i začinskim biljem.

Jelo je dizajnirano za

12 porcija

Vrijeme za pripremu:

15 - 20 minuta

Bilješka

Djevojke, ovo sam jelo već nekoliko puta pripremala za svečani stol. Uspjeh je zajamčen! Štoviše, mnogi ljudi vole punjena jaja.
Neka od mojih objašnjenja:
Kopar nisam zlorabio, pa ga uopće nisam dodao umaku (ne vole ga svi);
krem sir (to je slučaj u originalnom receptu) mislim da je poput Philadelphije. Odlučivši uštedjeti, kupio sam jeftiniji jedan od naše proizvodnje "Krava". Kad sam to skužio kod kuće, pročitao sam da je to prerađeni krem ​​sir. Prilično je mekan, dobro ometa i ispao je izuzetno ukusan. Zato se nemojte bojati koristiti i ovo. Sad ću ga samo koristiti. Da je barem kremasta;
imat ćete puno mase za punjenje, tako da ispunite ne samo unutrašnjost proteina, već napravite i kuglu na vrhu cijelog područja;
pripremite umak unaprijed. Zalijevajte jaja prije posluživanja - to je sekunda.
Ali ukusno !! i to sasvim neobično! kako kažu, "nije pretučen", nešto novo.
Dobar tek.

Rusalca
Citat: Licitari
Štoviše, mnogi ljudi vole punjena jaja.
Da, volim punjena jaja. Nisam ovo probao, sigurno ću! Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha