kirch
Pitao sam cijenu na tržištu danas - 20 rubalja.
Rusalca
Citat: Spline
Moji su ljudi uspješno završili kožu i tražili još. Na tržištu mislim da ću ga kupiti kao i obično. Ali ne, kao i obično, nije uspjelo - porasli su za 40%. I nitko nije inferioran.
Cure! Izmiješat ćete kožu. Kao u vrijeme za proizvođače šunke! Prodavači kože bit će zapanjeni
Monika
Citat: Rusalca

Cure! Izmiješat ćete kožu. Kao i svojevremeno za proizvođače šunke!

Možemo to učiniti dobro
MariV
orah, Ira, kuham sve žele od mesa na 6050 na programu "Juha", povećavajući vrijeme na 40-45.

Svinjske kože s češnjakom

Napravljena je od kože s mesom, dobro zadržava oblik.
Tumanchik
Hvala vam na receptu, odnosno na ugodnim uspomenama! Jedno vrijeme radila je u pogonu za preradu mesa. Tako je takav kolut bio delicija, jer se više nisu jeli obični proizvodi ... Goveđi jezik smo omotali kožom i kuhali u kacama s kobasicom. A onda neko vrijeme u pušnici ...
celfh
Spline, puno vam hvala na receptu!

Svinjske kože s češnjakom
TATbRHA
Ne znam hoće li biti kaša, ali kuham! Meni je ukusno. U našim trgovinama prodaju se prešane svinjske uši, ukusne. Stvarno mi se ne sviđa previše. I koža će zvučati sjajno! I zapravo, unatoč jeftinosti proizvoda, to je jednostavno neprocjenjivo za zglobove.
Spline, i kako ste postigli tako divnu boju? Sad ću pokušati staviti ljuske luka u vrećicu u kotlu - možda će to dati lijep rezultat.
Divlja zvijer
TATbRHA, kora od luka također će poboljšati okus.
Ukka
Ali pronašao sam mjesto s kožama u Posadi. 15r kilograma. Na njima je malo masti. Uvrnut ću kiflice i pušiti!
legata
Pitao sam danas u odjelu za meso kože. Rekli su da ih izbacuju kao nepotrebne i čak nisu obećali da će ih prikupiti za mene. A rotkvicu ste već zarazili, sada želim i ja probati lov. Bum potražiti drugdje.
Divlja zvijer
legata, Naručio sam četvrtinu svinje više puta. Tada sam imao puno koža. Pa sam skuhala ove kože.
Galya, trebala bi ih pitati na tržnici
Ukka
legata, Kvačica, pogledajte! Vrijedno je toga! I ukusno i korisno za zglobove!
Mesar me zbunio - rekao je da su mu se kože kupile za hrabrost (stalni kupac), a kupac će biti na odmoru tri tjedna. Dođi, griz, kupuj barem svaki dan. Neću jesti toliko ...
Klavir
Citat: Ukka
Neću toliko jesti ...

ako su dobro ružičasto-mlade kože, možete ih nabaviti za zimu u zamrzivaču (ako je moguće). Razmišljam ih trpati u limenke i, poput variva, pokušavati kuhati u loncu pod tlakom u uvijenim limenkama.
Birjuša
A ja sam jučer skuhala kože
Svinjske kože s češnjakom
Noću su stajali u hladnjaku, a danas sam jeo, jeo, jeo ... Zatim sam otišao na tržnicu i opet su mi dali oko četvorni metar baš ovih koža. Za par dana ću opet kuhati. Kako je ukusno ispalo! Čak je i moj suprug, koji je isprva skeptično napravio grimasu, potom zatražio još.
Spline, hvala na receptu!
(Sljedeći ću put kože položiti na kalup u tanjurima tako da prilikom rezanja dobiju pruge. A masnoću će trebati još odrezati)
Petarda
Biryusinka, koja ljepotica! vrlo apetitno! Idem sutra i potražit ću kože, pokušat ću dodati kokošije pupke u kože, možda će hrabrost uspjeti
Lady Drive
Danas sam kupio kože u Selpu. Za 4 UAH po kilogramu. Dodao sam još malo kuhanja piletine i svinjetine. Rezultat ću vam pokazati sutra
Galin
Moja majka to je kuhala za mog oca, on je ljubitelj takvih koža, ali ovo smo jelo nazvali hrapavim.
Evo, čitam svoje dojmove, nešto što ste me zadirkivali, danas sam otišao u mesnicu pored svoje kuće, kože za 15 rubalja. za 1 kg. , Nisam se usudio uzeti, ali sada sjedim, mislim da ga nisam uzalud uzeo. Sutra neću biti lijena otići i pokušati ga skuhati (ni sama u životu nisam radila hrabrost).
Nata91
A jučer sam skuhala kožice, vrlo je ukusno, samo jedno ...Vjerojatno sam za kuhanje odabrao pogrešnu kožu, jer sam prilikom žvakanja osjetio čekinje koje su ispod kože. Djevojke ne bi trebale biti takve? Ili je u redu? Dobro prokuhano, lako se žlicom dijeli na dijelove. Nekako mi ova strništa nije led. Kako to možete izbjeći?
Divlja zvijer
Nata91, Natasha, prije kuhanja morala si obratiti pažnju na čekinje i zalijevati ih.
Lady Drive
Pa, evo mog izvještaja. Muž ne voli kože na svinjskoj masti. Gledao sam na proces sa skepticizmom, ali hrabri sad jede sa zadovoljstvom. Topao brawn pretočio sam u plastične boce, ohladio - izrezao. Evo rezultata)))

Svinjske kože s češnjakom
Spline
Potpuno sam nestao ... Djevojke, tako ste učinkoviti u prijavi, ljepotice.

Nata91, nekako sam naletio na ovo, u koži je bilo dlačica, izvana je bilo zamrljano, ali osjetio sam. Sada biram tanke kože bez dlaka iznutra.

TATbRHA, boja koju imam dijelom je posljedica činjenice da fotografiram na suncu, na prozorskoj dasci. I zlatne su kože izvorno bile uhvaćene. Vjerojatno je tako. Nema tajni. A kako se to dogodilo s ljuskom? Također želim dobiti prirodno zlatni rezultat.
Gaby
Danas sam kupio kože, prodavao se ispod pulta, sjećate se što je to? Sjetio sam se filma "Pazite se automobila", gdje je junak Andreja Mironova prodavao opremu ispod pulta u trgovini.
Nata91
Spline , hvala na odgovoru. Ovo je prvi put da se bavim kožama, tako da nema iskustva. Sada znam. A recept je prekrasan, gotovo ni iz čega, tako ukusan, definitivno na popisu vaših omiljenih recepata!
TATbRHA
Spline, trećina rezultata je već pojedena !! Iako nisam dovoljno solio, stavio sam nedovoljno začina, češnjak ... Ali s adjikom i senfom ide za slatku dušu. Hvala vam na jednostavnom, ukusnom i zdravom receptu! Ponovit ću. Imamo kože 10-20 rubalja po kg, domaće vrlo cool - bijele, mekane.
Što se tiče ljuske, stavio sam je u salvetu od gaze u kotlu i kuhao 2 sata, jelo je postalo smeđe, "žele od mesa" među kožama bilo je tamnije. U okusu se nema s čime usporediti, jer nisam kuhao bez ljuske. Mislim da to nije dalo nikakav poseban učinak u smislu ljepote i okusa, samo da je postalo manje poput samo želea, već više poput nečeg "posebnog", egzotičnog. Možda to trebamo položiti prilično, a ne poput mene, svim srcem ...
Gaby
Evo izvještaja o obavljenom poslu, ispalo je ukusno.
Svinjske kože s češnjakom
Yulyashka_1208
Spline, iz hvala, evo koliko sam godina, svakog vikenda bacao takvu dobrotu (kupujem svinjsku mast na koži i donjem dijelu, kuham kotlete) i nisam znao da je sve genijalno jednostavno. Tata joj nije dopustio da kupuje hrabar, ali toliko ga voli, a i sama je mogla kuhati tako ukusnu hranu i ljepotu. Hvala ti, ovaj vikend ću kuhati, a onda molim te tata
Spline
TATbRHAPuno vam hvala na iskustvu s ljuskom.

Gaby, predivan! A rezanje je vjerojatno vrlo povoljno?

Yulyashka_1208, Doista se nadam da će tata biti sretan. I sama volim hrabrost, ali nikad ne kupujem. Tko zna gdje je ...?
Yulyashka_1208
Spline,: secret: pa zato ne dopuštamo tati da se raduje, tko zna što je tamo punjeno i jako aromatizirano češnjakom i začinima u borbi protiv mirisa. I ovdje je sve prirodno i samonapuhano i kuhano, moje slinjenje teče dok pišem. Još jednom hvala, zahvaljujući vama kod kuće, dobiva se potpuno bez otpada proizvodnja.
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
Olga VB
Urrrrra!
Čestitamo, Spline!
Rusalca
Spline, Čestitamo!!!!!!
Divlja zvijer
Spline, prihvati moje čestitke !!!!!!!
Spline
Oh! Kuhar, Olga VB, Rusalca, Gnu, Hvala vam puno!!! Nekako sam potpuno u šoku
Monika
Spline, Čestitamo! Recept Super!
Natališka
I evo moje "kože". Ukusno. Ali izgled nije isti kao i ostali: pardon: Vjerojatno sam očistio previše slanine. Kuhano u Shtebi 40 minuta. Kad sam ga otvorio, bilo je puno tekućine. Iako je natočila malo vode. Uznemirilo se i izlilo jednostavno u tanjur, bez ičega drobljenja. A ujutro: swoon: izvukao tako gusti komad, dobro izrezan nožem. Nije utjecao na okus, ukusan je i sličan braonu. Hvala vam.Svinjske kože s češnjakom
lappl1
Spline, bravo! Čestitamo na pobjedi!
Nata91
Spline! Čestitamo na zasluženoj nagradi! Točno, takvi bi recepti trebali ići ljudima!
lappl1
Citat: Lady Drive
Topao brawn pretočio sam u plastične boce, ohladio - izrezao.
Lady Drive, super ideja s bocom! Vrlo zgodna veličina! Hvala vam!
irysikf
I pridružujem se čestitkama Od prve stranice čekao sam da se šalica preda tako jednostavnom, divnom i preopuno korisnom receptu
Spline
Monika, lappl1, irysikf, Nata91, Hvala vam puno! Nekako nisam za slavu, odlučio sam podijeliti ukusno, proračunsko i zdravo jelo, ali ispalo je. Pružili su šalicu ravno!
nakapustina
Nisam ni sumnjao u pobjedu Spline... Čestitamo!
Gaby
Spline, , Čestitamo ! I još jednom hvala na ovako krasnom receptu!
Što se tiče mog oblika, dajem vam svoje srce za recept, a rezanje je stvarno prikladno, tako reći po sektorima. Što se tiče kupljene brahne, želim reći da sam je jednom kupio, izrezao, unutra je jedan komad mesa zeleni i svijetli poput dolara. Shvatio sam da su beskrupulozni proizvođači odbrusili najkvalitetnije ukrase.
dopleta
Svaka čast, Spline! Bez sumnje, ovo je pobjeda!
Kokoschka
Spline, Čestitamo!!! Iskreno, nikada to nisam pokušao, ali bacio sam kožu s koljenice, mislio sam da je to štetna masnoća. POGLEDALI ovaj recept iz znatiželje da je najbolji. Sad mi je jasno zašto. Sutra kupujem zglob, mesnicu sam već naručio, istovremeno ću pogledati i kože. Hvala vam!
Spline
nakapustina, Gaby, dopleta, kokoška, cure, puno vam hvala na čestitkama!
kokoška, Pronašao sam takvu infografiku u dubini Interneta. Za svaki slučaj.
Svinjske kože s češnjakom
redleafa
Vau! Sad ćete negdje morati potražiti kožu, ne možete propustiti tako divan i PROFITABILAN recept !!!
Kokoschka
Spline, Sjajno! Kako se kaže, živite i učite!
Anna1957
Želiš li rzati? Odlučio sam ponovno pročitati recept:
Citat: Spline
Stavim kore u tavu, dodam luk
poljubac, napunite vodom
Figaza, poljubi luk? Tada razumijem da je luk cjelovit
lettohka ttt
Čestitam i hvala na receptu !!! Sutra trčanje nakon što koža još nije rastavljena :-) :-) :-) I ukusno i zdravo! Hvala još jednom !!!
Yulyashka_1208
Svaka čast, zaslužena pobjeda

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha