Brzi kruh bez kvasca

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Brzi kruh bez kvasca

Sastojci

Hercules (brzi ili redoviti) 1 čaša
Cjelovito (ili obično) brašno 1 čaša
Prašak za pecivo 2 žličice
Sol 1/2 žličice
Med 1,5 žlica. l.
Biljno ulje 1 žlica. l.
Mlijeko 1 čaša

Način kuhanja

  • Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Zobenu kašu sameljite (nije obavezno, ali nije potrebno). U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi otopite med u biljnom ulju, a zatim dodajte mlijeko i promiješajte. Pomiješajte obje smjese i miješajte dok se ne dobije mekano tijesto. Oblikujte kuglu od tijesta i stavite na lagano nauljeni lim za pečenje.
  • Pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta.

Vrijeme za pripremu:

20 minuta.

Program kuhanja:

Pećnica.

Bilješka

Fotografija Helen-01

Suerte
Nisu imali vremena za fotografiranje. Pojeli su ga brzo. I ispada ne baš veliko I osjeti se okus meda. Sviđa mi se. A glavno je da nema kvasca.
advkolomna
nema kvasca, ali postoji prašak za pecivo - plaši li vas?
Helen-01
A evo i fotografije ... Napravila sam je s laganom medenom notom, brzo su je pojeli za doručak
🔗
Admin
Citat: Helen-01

I evo fotografije ... Napravila sam je s laganom medenom notom, brzo su jeli za doručak

Čestitamo! Sjajan kruh!
Admin
Citat: Mirabella

Zdravo! Je li netko napravio ovaj kruh u aparatu za kruh?

Limenka! Ali morat ćete se jako potruditi i naučiti kako se to radi u x / štednjaku. Ovo nije kruh s kvascem, s nekoliko provjera.
Takav se kruh brzo umijesi i ispeče, a praktičnije ga je kuhati ručno. Ili u multivarku, airfryeru, gdje je lakše pratiti cijeli postupak pečenja
Mirabella
Citat: Admin

Limenka! Ali morat ćete se jako potruditi i naučiti kako se to radi u x / štednjaku. Ovo nije kruh s kvascem, s nekoliko provjera.
Takav se kruh brzo umijesi i ispeče, a praktičnije ga je kuhati ručno. Ili u multivarku, airfryeru, gdje je lakše pratiti cijeli postupak pečenja

Hvala ROMA! Još jednom mi pomažete! Stavila sam tijesto u pećnicu! Istina, nismo uspjeli zaslijepiti kolabe, ispalo je dosljedno, poput kaše)))
Admin
Citat: Lipina

Zdravo! Oprostite na glupim pitanjima ... Novi sam i u HP-u i u MV-u ... Mogu li pojasniti? Da stavite način pečenja u multivarku? A trebate li se zagrijati ili može biti hladno?

Stavili smo multivarku na način pečenja, u HLADNU tavu! Ali nakon sat vremena pečenja, morat ćete provjeriti spremnost pečenja temperaturnom sondom ili slamkom, okrenuti je na drugu stranu i peći još oko sat vremena.

U odjeljku o multivarki postoji takav kruh. Na primjer, ovdje možete vidjeti https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Vrijeme ovisi o modelu vaše multivarke, ali princip je svugdje isti
Admin
Citat: TAN55

Zdravo! Život me prisiljava na dijetu bez soli, a budući da u kruhu ima puno soli, želim kupiti proizvođača kruha. Je li moguće peći kruh bez soli, sode, praška za pecivo (uostalom, vjerojatno svi sadrže sodu) i kvasca? Je li netko ovo probao? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru!

U ovom odjeljku ljudi dijele probleme takvog pečenja. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Pečenje bez soli u principu je moguće - trebate se pokušati prilagoditi pečenju. Ako je kvasac dobar, pečeni proizvodi trebali bi normalno rasti
Admin
Citat: TAN55

Zdravo! Život me prisiljava na dijetu bez soli, a budući da u kruhu ima puno soli, želim kupiti proizvođača kruha. Je li moguće peći kruh bez soli, sode, praška za pecivo (uostalom, vjerojatno svi sadrže sodu) i kvasca? Je li netko ovo probao? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru!

Ne postoje posebne x / pećnice za takvo pečenje! Ali, ako imate tako specifičan kruh, tada možete paziti na pećnicu malog volumena u kanti, 250-300 grama brašna. Ili x / pećnica s dvostrukom kantom, također male veličine.
To detaljno gledamo u odjeljku PEKARA - ODABIR i RAD https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
KatRin
Moj kruh je pečen. Ispalo je vrlo ukusna torta, kuhana u tavi, jer je tijesto bilo tanko. Ovsene pahuljice dodao sam čak i više od norme, ali brašno još nisam želio. I dalje ću peći, ukusno. Napravljeno bez meda, sa šećerom. Hvala na receptu
Brzi kruh bez kvasca
Brzi kruh bez kvasca
Admin

Kate, ispalo je jako dobro, ČESTITAMO !!!

Pečemo još malo, razvijamo praksu, MLADIĆE !!
polliar
Pekla sam je u više pekača, jako brzo, zanimljivog okusa kruha, sjeckala zobene pahuljice uronjenom nogom miješalice
Brzi kruh bez kvasca
Hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha