Eintopf na švapskom

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: njemački
Eintopf u švapskom stilu

Sastojci

Kupus 250 g
Krumpir 3 kom.
Gljive 150 g
Kobasice 2 kom.
Svinjska mast 20 g
Brašno psh. 1 žlica. l
Bouillon 1 čaša
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Kao što već znamo, gusti, bogati Eintopf (Eintopf - jedan lonac) može istovremeno poslužiti kao prvo i drugo jelo. Vjeruje se da ova aromatična, zapanjujuća juha ima seljačko podrijetlo - stvorile su je njemačke domaćice s ciljem ukusne i zadovoljavajuće hrane za njihove vrijedne muževe i djecu, a kao njezini sastojci koristilo se gotovo sve što je moglo biti pri ruci.
  • Kupus narežite na relativno velike komade, rastavite na zasebne listove i kuhajte u oko jedne litre vode deset do petnaest minuta
  • Eintopf u švapskom stilu
  • Nakon toga u tavu dodajte krumpir i gljive narezane na kockice (ja imam šumske)
  • Eintopf u švapskom stilu
  • Pržite brašno na slanini dok ne porumeni
  • Eintopf u švapskom stilu
  • I razrijedite juhom dok kiselo vrhnje ne postane gusto
  • Eintopf u švapskom stilu
  • Posebno popržite kobasice narezane na kriške, dodajte ih i umak povrću, začinite solju, paprom i stavite dok ne omekša, pokriveno. Dobar tek! Dobar tek!
  • Eintopf u švapskom stilu

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Tricia
Mmm! Ukusno! Svakako ću pripremiti jedan. Hvala vam!
gala10
Izgleda super! Hvala na receptu!
Olga VB
Larik, volim te!
Zamislite, kad kuham juhu, bilo koju! Još uvijek dobijem varivo, odnosno vrlo gusto.
I ovdje bi trebalo biti!
to jest, samo po mom mišljenju!
Usput, jesam li rekao da vučem?
dopleta
Ol, Mislio sam da ste pokopani preko glave u skalama za ribe, a u drugim temama nećete uskoro vidjeti, a vi - poput onog hica! Dakle, Ol, njemačke juhe za tebe i mene - volim i guste!
I ja to volim, Olenka!
Loksa
Jako je ukusno, volim pržiti brašno.
dopleta
Da, Oksana, Volim i juhe s preljevom od brašna - tako su nježne, nježne!
barska
(y) Ovaj posao je uvijek ukusan!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha