☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Njemačke i austrijske juhe Juha od kruha Brotsuppe

Juha od kruha Brotsuppe

Juha od kruha Brotsuppe

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: njemački
Juha od kruha Brotsuppe

Sastojci

Ostarjeli crni kruh 100 g
Juha (povrće ili gljive, ili meso, ili voda, ili pivo) 250 ml
Žarulja 1 računalo.
Mast 50 g
Bilo usitnjeno zelje 2 žlice. l.
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Ako postoji ustajali smeđi kruh, lomimo ga ili narežemo na komade.
  • Ako je svježe, narežite na kockice i osušite u pećnici ili na tavi.
  • Juha od kruha Brotsuppe
  • Borodinskom se dosadilo u mom hladnjaku, izrezala sam dva dijela.
  • Luk i slaninu sitno nasjeckajte i pržite na tavi dok ne porumene.
  • Juha od kruha Brotsuppe
  • Stavili smo ga na kruh.
  • Juha od kruha Brotsuppe
  • Napunite kipućom juhom - imao sam povrće od graha. U originalu - vodom.
  • Juha od kruha Brotsuppe
  • Sitno nasjeckajte zelje, pospite jelo na vrh.
  • Juha od kruha Brotsuppe
  • Okus je juhe vrlo ljut, jelo je izdašno. Može se ponekad učiniti!

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Bilješka

Smatra se da je ovaj recept nastao u nesretnim vremenima siromaštva i gladi, a prije je bio klasificiran kao "hrana za siromašne". Ali u ovom je slučaju važna ispravnost pripreme - ne kuhati kruh, već samo preliti vrućom juhom.

Postoji opcija - kruh preliti pivom.
Kažu da je to savršen lijek za mamurluk!

Recept iz regije Vogtland((Njemački Vogtland).
Vogtland je regija između triju germanskih država (slobodne države Saska, Tiringija i Bavarska) i češke Egerland.

Ime dolazi od Vaida, Here i Plauena koji su vladali regijom u ime cara Vaide, Here i Plauena (Njemačke).
Gradovi u saksonskom Vogtlandu: Plauen (glavni grad regije Vogtland), Elsnitz, Reichenbach i Auerbach.

Imena ovih gradova melem su za moju dušu.
Tri godine sam sa suprugom živjela u Plauenu, u blizini Neundorfa, pokraj pogranične škole, i s tim me mjestima vežu neka od najljepših uspomena iz svog života.
Juha od kruha Brotsuppe

Po mom skromnom mišljenju, ova regija je jedno od najljepših mjesta u Njemačkoj. Ljubazni ljudi sa slatkim, pomalo neobičnim dijalektom ((Kernvogtländisc).

Gaby
Olya, kakva lijepa juha i kako se brzo priprema. Morat ću to nekako probati.
Kamilica
Ovo je ukusno. Možete dodati brbljavicu s jajima. Ili napravite posnu verziju bez masti, na biljnom ulju. U gladnim godinama ovu je juhu često kuhala. Jedini nedostatak je što ga morate odmah pojesti. Ako ga ostavite sutradan, nije toliko ukusan. Kruh se ukiseli.
Strašilo
Olk je stvarno jako zgodan. Htio sam smrtonosne krekere))).
ang-kay
Ništa!
MariV
Kamilica1, Olga, da, postoji opcija sa sirovim jajetom. Ali nekako nisam htio dodati .... Naravno, morate odmah jesti - tada će se čvarci stvrdnuti, kruh će se smočiti - neestetski i neukusno!

Strašilo, Natasha, vrlo je ukusno, pogotovo ako kuhate juhu od povrća, a tu su sitni krutoni crnog kruha i čvarci s lukom, zelenilom, češnjakom. Navukao sam se na ovu juhu!
 

Ostali recepti u odjeljku "Njemačke i austrijske juhe"

Apfelsuppe - austrijska juha od jabuka (Apfelsuppe)
Apfelsuppe - austrijska juha od jabuka (Apfelsuppe)
 Eintopf riža s pupoljcima
Eintopf riža s pupoljcima
 Bavarska pivska juha sa sirom i dimljenim kobasicama
Bavarska pivska juha sa sirom i dimljenim kobasicama
 Bavarska juha od griza
Bavarska juha od griza
 Juha od školjki Sylter Muschelsuppe
Juha od školjki Sylter Muschelsuppe
 Juhe protiv mamurluka njemačkih učenika
Juhe protiv mamurluka njemačkih učenika

Novi recepti

Patlidžan iznutraPatlidžan iznutra
Riba pržena na pergamentu u tavi
Riba pržena na pergamentu u tavi
Pizza Margarita na netradicionalnom tijestu (+ video)
Pizza "Margarita" na nekonvencionalnom tijestu (+ video)
Arapske bujne palačinke
Arapske bujne palačinke
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha