Pileća prsa u kremastom umaku (Steba DD2)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Pileća prsa u kremastom umaku (Steba DD2)

Sastojci

pileća prsa 1 kg
kuhane gljive 300g.
krema 500 ml
maslac 50g
brašno 2 žlice. l.
sol, mljeveni papar, smreka

Način kuhanja

  • Jednostavan za slijed recept koji daje najnježnija sočna pileća prsa. Na maslacu pržite brašno uz stalno miješanje dok ne postane bež. I dalje miješajući, postupno dodajte 400 ml vrhnja. Dobiveni umak dodajte sol i papar. Ogulite pileća prsa na file, izrežite svaku dojku na 4 dijela, začinite solju, paprom i dodajte zdrobljenu kleku (bobice 5-6). U posudu ulijte 100 ml vrhnja, stavite polovicu gljiva, na njih stavite polovicu dojki i pola umaka od vrhnja, a zatim stavite preostalu polovicu gljiva i prsa, prelijte preostalim umakom. Postavite način "Pirjanje +" 98 * Od 2 sata. Poslužite s krumpirom i začinskim biljem, dobro začinjenim dobivenim umakom.
  • Evo kako sve izgleda kad se označi:
  • Pileća prsa u kremastom umaku (Steba DD2)
  • ovako nakon signala spremnosti:
  • Pileća prsa u kremastom umaku (Steba DD2)
  • I evo rezanja gotovih dojki:
  • Pileća prsa u kremastom umaku (Steba DD2)

Jelo je dizajnirano za

4-5 porcija

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

Languor +

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha