Brandenburška salata od sira

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: njemački
Brandenburška salata od sira

Sastojci

Parmezan 200 g
Kisela jabuka 1 računalo
Kruška čvrsta 1 računalo
Majoneza 2 žlice. l.
Jogurt (imam jabuku i mrkvu) 2 žlice. l.
Zrna gorušice 1 žlica. l.
Sok od limuna 1 sek. l.
Sjeckani bademi 2 žlice. l.
Sol, šećer ukus

Način kuhanja

  • 1. Operite jabuku i krušku, ogulite i sjemenke narežite na male trakice. Na isti način izrežite sir ili naribajte. Parmezan sam zamijenio običnim tvrdim sirom - nažalost, nisam ga mogao pronaći u obližnjim trgovinama ...
  • Brandenburška salata od sira
  • Brandenburška salata od sira
  • 2. Za umak kombinirajte majonezu, jogurt, senf i limunov sok.
  • 3. Začinite salatu umakom, dodajte sol i šećer. Za moj ukus sol nije bila potrebna, a ja sam dodala 1,5 puta više umaka, ovisno o veličini voća i osobnom ukusu.
  • 4. Salatu možete ostaviti 20-30 minuta. Složite u porcije i odozgo ukrasite ribanim bademima ili sirom.
  • Brandenburška salata od sira

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Izvor - 🔗

Rada-dms
Vjerojatno vrlo ukusna, gurmanska salata !!! Uzimamo !!!
Pulisyan
Radochka, salata je dobra - jeo sam je sa zadovoljstvom. Ali sve proporcije moraju biti prema vašem ukusu. Ovisi o veličini ploda, njihovom okusu itd. ... Suprug je rekao da mu se ne sviđa jabuka s majonezom. Možete pokušati staviti još jogurta (pokušat ću ga kao domaći nezaslađeni), ali nikako ne majonezu - bit će mekši. A možete i više orašastih plodova - ne samo prema gore, već i iznutra. Općenito, ukus treba prilagoditi pojedinačno. Sviđaju mi ​​se ove kombinacije!
Gata
Oh, i često pravim takvu salatu, nisam znao da je njemačka. I moja je u početku na jabukama s majonezom govorila "što god", a općenito, jabuka je slatka (iako ja uvijek uzimam kiselu za nju), a slatka ne ometa majonezu. Ali sada im se čak sviđa i ova salata Možda će i vaša okusiti
Pulisyan
Gata, to je baš zanimljivo! Da! ... Teško je udovoljiti svim ukusima odjednom ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha