Prženi adyghe sir "Brza večera"

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Prženi sir Adyghe Jednostavna brza večera

Sastojci

Adyghe sir
maslac

Način kuhanja

  • Stavimo tavu na vatru, zagrijemo je, bacimo komad maslaca, utopimo je
  • (preduvjet je da tava mora biti dobro zagrijana, inače će se sir samo zalijepiti))
  • Prženi sir Adyghe Jednostavna brza večera
  • Sir režem u slojevima
  • Prženi sir Adyghe Jednostavna brza večera
  • Stavio sam ga u tavu
  • Prženi sir Adyghe Jednostavna brza večera
  • Pržimo se, sami odredimo stupanj prženja - tko voli kako
  • Prženi sir Adyghe Jednostavna brza večera
  • I evo gotovog jela
  • Prženi sir Adyghe Jednostavna brza večera

Vrijeme za pripremu:

10-15 minuta

Bilješka

Moja omiljena brza djevojačka večera još od SSSR-a
Nakon škole / posla jurite u trgovinu, kupite svježi komad sira i idete kući. do štednjaka-jedan-dva, sir je spreman!
Odaberite po mogućnosti svježi sir dok je još mokar, a suhi sir nema dobar okus čak ni kad je pržen.

Ikra
Odnosim ga odmah! Na izložbi hrane jeo sam sličan strani prženi sir, ali nisam pogodio za adyghejski.
Hvala vam!
Melisa72ru
Citat: Ikra

Odnosim ga odmah! Na izložbi hrane jeo sam sličan strani prženi sir, ali nisam pogodio za adigetski.
Hvala vam!

Da molim!
Cijeli svoj odrasli kulinarski život mislio sam da adyghe sir prže svi
Pa, činilo mi se tako .. u polumladnim 90-ima nije se posebno imalo što pržiti
I do sada ga često pržim, jer obožavam ovaj nježni okus kremastog sira i tavu nakon prženja lizati natopiti kriškom crnog kruha! I evo ga, sreća!
Ikra
Čim se danas napokon uspijem maknuti s posla, potrčat ću za ovom srećom Sutra ću tako doručkovati
Melisa72ru
Citat: Ikra

Čim se danas napokon uspijem maknuti s posla, potrčat ću za ovom srećom Sutra ću tako doručkovati
Irina, imam etno večeru, a ona započinje sutra. Trči s posla, uzmi sir, prži i večeraj
Ikra
Jednostavno volim ovu vrstu sira s kavom. Danas ću za večeru popiti jabuke, nešto što sam malo "odrasla" od svoje omiljene platitse
Melisa72ru
Da, Irina, kava je također izvrsna ... Doručkujte sa zadovoljstvom!
celfh
Nakon takvog emotivnog dijaloga, svakako biste trebali pokušati! Oznaka recepta, sastojci na popisu namirnica
Melisa72ru
celfh Tanya, probaj
Na poslu, uz jutarnji čaj s kolegama, počeli smo razgovarati o ovom receptu, jedan mladi kolega, kojeg sam podučavao kako se pržiti, rekao je da je sir u obitelji krenuo s praskom i s crnim kruhom, "i nemoguće je prestati dok ne pojedete sve! ".
Hrskava pržena kora, nježni sirni sir iznutra ...
U trendu
Točno, prženi sir je djevojačka večera! To smo učinile i moje kćeri i ja kad smo večerali samo zajedno. Samo sir nije bio adyghe, već običan (poput Poshekhonsky). Ovo je ukusno!
Ikra
Doručak je uspio! Nema fotografije, nije bilo vremena, izvinjavam se.
Ali ukus !!!! Pokušat ću prenijeti - oh, ovu tanku prženu koru, nježnu svježu sredinu, koju je tako lijepo započeti s okusom snažne slatko-začinske rajčice! I odmah otpijete gutljaj jake kave s vrhnjem za nastavak mliječne note adyghe sira ... M-mmm!
Hvala na receptu !!!
Inače, pržila sam ga u keramičkoj tavi bez ulja. Da se ne bi zalijepilo, prva dva ili tri puta morate brzo okrenuti krišku sira, ne dopuštajući da se zalijepi. Bit će prekrivena zaštitnom korom, a zatim ga možete pržiti dok ne porumeni bez grižnje savjesti
Melisa72ru
Ikra drago mi je što mi se svidio lagani doručak uz kavu
Bez obzira u kojim posudama se prži, okus je, kako je rekao Raikin, poseban
slatka
Oznakama!
Altusja
Eh? A nisam znao da se sir može pržiti. Početkom 90-ih, na djevojačkoj večeri, pržili smo jaja na svinjskoj masti, a zatim u nju umakali crni kruh. Ali da sirrrrr ...
Moram probati, ovo je za mene vijest
Lisssova
Melisa72ru, ukusno nije prava riječ !! hvala na receptu !! Upravo sam pržio feta sir, ali to je bio prilično amaterski sir namočen u salamuri. ispostavilo se - smrtnost !! hrskava zlatnosmeđa kora s kremastom aromom, a iznutra - elastični topli sir, mmm, zadržite me sedam ... na jelovniku, definitivno! čak će doći i moja svekrva, ona je i ljubitelj sira! ..
Melisa72ru
Lisssova Luda, u tvoje zdravlje!
Pa, ovdje vam je ukusno, a vi ćete ugoditi svojoj svekrvi.
Lisssova
Citat: Melisa72ru

A s njom je još uvijek mala kuja

i ni jedan !!

Jednostavno nisam razmišljao o prženju sira u svoje vrijeme, struju sam zagrijao na tanjuru u mikronu, uzeo sam i takvu koru, ukusnu. ali pržena je pjesma! Hvala vam!
SchuMakher
Ovo sam još uvijek jeo na sovjetskom Baltiku (star sam, sjećam se Lenjina), samo što su pržili nekakav lokalni sir poput Rokišija, uvaljavši ga u brašno! Ukusno! Sad bum pržiti Adyghe! Ura!
Melisa72ru
Citat: ShuMakher

Ovo sam još uvijek jeo na sovjetskom Baltiku (star sam, sjećam se Lenjina), samo što su pržili nekakav lokalni sir poput Rokišija, uvaljavši ga u brašno! Ukusno! Sad bum pržiti Adyghe! Ura!
Maša, (šaptom) i što je on ... Lenjin
Bio sam u Rigi s nježne 3 godine, uspomene, kanešna, ne o siru, već o činjenici da mi je martin galeb otrgnuo punđu iz ruku, malenu, i odbacio se podrugljivo smijući se !!!!
Roditelji se toga sjećaju cijeli život, obiteljski bicikl je postao

Već sam pronašao fotografiju ovog galeba, Martine ... Ne galeba, Orle!

Prženi sir Adyghe Jednostavna brza večera
SchuMakher
Citat: Melisa72ru

Maša, (šaptom) i što je on ... Lenjin

... mala, kovrčave glave ...
Pichenka
U osnovi ovako doručkujem. Ponekad ovaj sir kupim s biljem (s travom).
Odnosno, jaja s rajčicama i adyghe sirom. Možete posuti začinima.
Iako se i ja ... sjećam Lenjina.
Euzebije
Prženi sir Adyghe "Lagana brza večera
Nakon što smo pročitali da svi prže sir, moja kćer i ja htjele smo "djevojčinu večeru". Adyghe nije bilo na prodaju bez harfe, uzmi tamburu Morao sam pržiti suluguni. Ne znam kakvog su okusa prženi Adyghe, ali suluguni sa salatom od rajčice i krimskog luka (kako je došao do nas u baltičkim državama), što sam jednom preporučio Maša-ŠuMakher - bilo je jako ukusno !!!!

Hvala vam Melisa72ru! Donosim veliki plus!
Maša-ŠuMakher - puno hvala na salati!
Melisa72ru
Euzebije Adyghe Martyn progutao kljucao
Hmm, vrijeme je da recept preimenujemo u Girl's Dinner

SchuMakher Maša, što si preporučila?
kakva salata-luk? postalo mi je zanimljivo .. biste li mi ga preporučili ili otišli tamo gdje ste preporučili
SchuMakher
Melisa72ru poslat ću upravo ovdje
Euzebije sretno!
Ikra
Citat: Altusya

Eh? A nisam znao da se sir može pržiti. Početkom 90-ih, na djevojačkoj večeri, pržili smo jaja na svinjskoj masti, a zatim u nju umakali crni kruh. Ali da sirrrrr ...
Moram probati, ovo je za mene vijest
Što misliš ??? Pržite brzo! Prženi sir nevjerojatno je ukusan: kao što je adyghe sir, pržen na jednom ulju (ili čak i bez njega), te uobičajeni mekani sir koji se raširi po tavi, a zatim postane sirni čips i pohani camembert. Mnoge svjetske kuhinje imaju u svojoj roštilju prženi sir
Inače, čak je i u McDonald'su prije nekog vremena bio slasni prženi camembert s umakom od brusnice.
Melisa72ru
Ikra ovdje su brusnice postigle 2 vrećice, zamrzle ih i skuhale džem .. Upravo sam pročitala o umaku .. pa, s džemom, sir će postati lingonski
Još sam uvijek u "Lenjinova vremena", ruski, nizozemski itd. Rezao obične sireve na tanke ploške i vrlo ukusno umakao u bakar !!!
Ikra
Obožavam i adyghe sir (ili domaći po lokalnom receptu) sir s marmeladom od brusnice ili brusnice. Ovo je moj omiljeni doručak
celfh
Melisa72ru, slasni sir !!!!

🔗
Melisa72ru
Tanya, drago mi je da ti se svidjelo !!! Lijepo i apetitno posluživanje jela!
celfh
Sir je jako lijepo pržen! Šteta je što slika ne prenosi u potpunosti boju
Melisa72ru
Citat: celfh

Sir je jako lijepo pržen! Šteta je što slika ne prenosi u potpunosti boju
toliko bolje od toga !! tako slasno lijepo !!! Ako je još ljepši, monitor možete nakapati slinom, zasigurno na mom laptopu
SchuMakher
Citat: celfh

Sir je jako lijepo pržen! Šteta je što slika ne prenosi u potpunosti boju

da, i također ukus i zapaaaaaaaaaaaah
Ikra
A ujutro sam već samljela četvrtinu kruga s rajčicama. Ne želim jesti ništa drugo ...
Melisa72ru
Citat: Ikra

A ujutro sam već samljela četvrtinu kruga s rajčicama. Ne želim jesti ništa drugo ...
I ne postaje dosadno ...
Ponekad tjedno kupujem malo kusmana svake večeri i pržim .. i režem ga, sa povrćem i bez njega ...
Jedem dovoljno i opet s veseljem zaboravim na njega ...
Ikra
Ja sam isti Očito, tijelu sada nedostaje prženi sir s rajčicama
Melisa72ru
Citat: Ikra

Ja sam isti Očito, tijelu sada nedostaje prženi sir s rajčicama
Da, sadrži kalcij i fosfor, tijelo samo zna što mu je trenutno potrebno ...
SchuMakher
Citat: Ikra

Ja sam isti Očito, tijelu sada nedostaje prženi sir s rajčicama

a mom tijelu nedostaje piva s chechil-om
Omiljena
djevojke, onda sam pogledao, pročitao - nisam mogao odoljeti i kupiti adyghe sir. Bit će večera večeras. Ali vi ste zavodnice !!!!!
Melisa72ru
Citat: ShuMakher

a mom tijelu nedostaje piva s chechil-om
Maša-kojoj je to liječnik naložio

Omiljena Alena, hajde, pridruži se našoj večeri uz svijeće
SchuMakher
Citat: Melisa72ru

Maša-kojoj je to liječnik naložio

ne možete to sami napisati ...
Melisa72ru
Citat: ShuMakher

ne možete to sami napisati ...

ha, tim više - želim otpisati, želim otkazati
Ikra
Dakle, ne jedem ni suhi sir ... imam gripu pa je vozim s kuhanim vinom. Izuzetno je korisno sa sirom ... Dijetalna hrana.
Dohtur, odobravaš li?
Melisa72ru
Citat: Ikra

Dakle, ne jedem ni suhi sir ... imam gripu pa je vozim s kuhanim vinom. Izuzetno je korisno sa sirom ... Dijetalna hrana.
Dohtur, odobravaš li?
Prokletstvo ... dobro je za tebe, Ira ... ovdje je hladno ... ali nitko nije kuhao kuhano vino ... Sjedim u čarapama, u jakni, prekriven mačkama ... možeš i na tipkovnici lupati rukavice bez prstiju
SchuMakher
Citat: Ikra


Dohtur, odobravaš li?

inače
Omiljena
Prva porcija pripala je izgladnjelim (3 kćeri, naborale noseve i rekle kako odvratno !!!! pokušale ... i Želite više!!!!!!! )
pa mislim .... s drugom ću nešto dobiti ?? ili ići spavati gladan ???
Melisa72ru
Citat: Favorit

Prva porcija pripala je izgladnjelim (3 kćeri, naborale noseve i rekle kako odvratno !!!! pokušale ... i Želite više!!!!!!! )
pa mislim .... s drugom ću nešto dobiti ?? ili ići spavati gladan ???
Alena ... kako je ..- odvratno ??? i mikard ćete dovesti do srčanog udara !!!
SchuMakher, Maša, aj, gdje si ?? nakapajte malo valerijane ili nešto slično ..
Ikra
Citat: Melisa72ru

Prokletstvo ... dobro je za tebe, Ira ... ovdje je hladno ... ali nitko nije kuhao kuhano vino ... Sjedim u čarapama, u jakni, prekriven mačkama ... možeš i na tipkovnici lupati rukavice bez prstiju
I nisam očekivao „usluge od prirode“ - skuhao sam je. Bila je to jedna i pol čaša crnog vina, opuštena sokom od jabuke, a začini su pronađeni. Pa, komad suhog đumbira ležati će okolo - započinje bronhitis zgnječen u korijenu. Danas se osjećam kao čovjek
Želim ti isto! Prokuhajte i držite na toplom
Melisa72ru
kolenko Lena, hvala!
Iako Lena ovdje i nije se odjavila, ali naznačila mi je da - "Vodio sam je u tvornici palačinki Orion"
Tako i Mona pržite na palačinkama, provjereno))
Divlja zvijer
Nedavno sam saznao za prženi adyghe sir. Kupio sam dvije glave odjednom, teške su oko 350 grama, promjer glavice je 10 cm. Izrežem ih na četiri polukruga i pržim na maslinovom ulju. Pržena prvi put, ponuđena svojoj Kći je bez oduševljenja rekla da će pokušati sutra ujutro, zet je napravio grimasu, ali on je jedan takav polukrug stavio na komad kruha. Ujutro na tanjuru nije ostao niti jedan komad.
Navečer sljedećeg dana, pržim drugu glavicu sira, nudim je prijateljima, nisu izazvali nikakve emocije. Dok sam negdje gužvao oko kuće, sir je nestao s tanjura.
Ali adyghe sir radim s prilozima:
1. Bugarsku papriku narežem na komade i pirjam na tavi, gdje se pržio sir, posut provansalskim biljem, dok ne postane polumekan.
2. Ribu basmati možete skuhati u bugarskoj paprici.
3. Nakon prženja sira, u tavi pirjajte smrznuti grah, dodajte mu cijele češnje češnjaka i pospite provansalskim biljem i suneli hmeljem iz indijske trgovine. (Khmeli-suneli iz indijske trgovine potpuno drugačijeg okusa).
Pa ipak želim reći da je ovaj sir dobar za doručak, započinjući dan s adyghe sirom, imat ćete sreće u svim svojim naporima.
Melisa72ru
Divlja zvijer imate nekakav sir koji nestaje i svi ukućani to čine -

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha