Okruglice od sira na maslacu s orasima

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: njemački
Okruglice od sira na maslacu s orasima

Sastojci

mliječni sir poput "Almete" 100 g
griz 125 g
jaja 2 kom
maslac za prženje 3-4 žlice. l
peršin, bosiljak (može se koristiti kopar) 3-4 grane
Orah 3 žlice. l.
sol

Način kuhanja

  • Pronašao sam stari časopis iz 2012. "Jednostavno ukusno" iz kojeg su testirani gotovo svi recepti. No, knedle su ostale bez pažnje - očito nisu pogođene najugodnije uspomene iz djetinjstva na njih ...
  • Ovo su moje prve ručno izrađene knedle u životu.
  • 1. Oprano zelje sitno nasjeckajte.
  • 2. Skuhajte griz u slanoj vodi, sklonite s vatre i pomiješajte sa sirnicom.
  • 3. Dodajte jaja, začinsko bilje i začinite muškatnim oraščićem. Neka smjena odstoji 10 minuta.
  • 4. U međuvremenu zakuhajte veliku količinu slane vode. Oblikujte okruglice s dvije žlice umočene u vodu i pirjajte oko 10 minuta.
  • Knedle izvadite šupljikavom žlicom.
  • 5. Na maslacu popržite grubo nasjeckane orašaste plodove. Njima rasporedite knedle i zapecite ih sa svih strana. Okruglice od sira na maslacu s orasima
  • Knedle služe kao izvrstan prilog za piletinu, patku, svinjetinu. Danas ih imam s kobasicama.
  • Okruglice od sira na maslacu s orasima
  • Takve se okruglice mogu dodavati u juhu, ali bez oraha i
  • pržiti. Okruglice od sira na maslacu s orasima Okruglice od sira na maslacu s orasima

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Puno zelenila i orašastih plodova čine knedle, po mom mišljenju, vrlo ugodnim jelom.

Sad su mi se svidjele knedle, a moje odbacivanje u djetinjstvu nestalo je s prvim aromama orašastih plodova prženih na maslacu ...

Pokušajte odjednom i svidjet će vam se. Uživajte u jelu!

olesya26
Marinka, kakve slasne knedle danas imaš. U ovoj verziji nisam probala griz i sir. Morat ću kuhati. Hvala na receptu
MariS
Citat: olesya26
U ovoj verziji nisam probao griz i sir. Hvala na receptu

Također mi je bila zanimljiva ova kombinacija - i nisam bila razočarana. Također preporučujem više zelenila.
S prženim orasima - lizat ćete prste.
ang-kay
Marina, zanimljiv recept. A ako odmah pržite okruglice, bez ključanja? Istina, to već tada nisu knedle, vjerojatno?
MariS
Citat: ang-kay
Istina, to već tada nisu knedle, vjerojatno?

Definitivno ne okruglice, već palačinke ... A okruglice se brzo kuhaju - oko 10 minuta. Angela.
Toliko je godina moj suprug šutio o svojoj ljubavi prema knedlama, a ja sam sve to čuvala s mesom i mesom ... Sad je njegova draga sretna.
ang-kay

Citat: MariS
Toliko je godina moj suprug šutio o svojoj ljubavi prema knedlama, a ja sam sve to čuvala s mesom i mesom ...
Moji roditelji žive zajedno već 45 godina. I sada mama, u četrdesetoj godini zajedničkog života s tatom, saznaje da mrzi salatu s rajčicama i krastavcima! : girl_haha: Salata bi trebala sadržavati ili samo rajčicu ili samo krastavce! Pa tako i s vama knedle!
MariS
To je neophodno - 45 godina šutke pojede nešto što mu potpuno "ne odgovara". Ovo je ljubav!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha