Trubač sa slanutkom u loncu

Kategorija: Riblja jela
Trubač sa slanutkom u loncu

Sastojci

Trubač 200 g
Kuhani slanutak 150 g
Kiselo vrhnje, senf, sol, klinovi limuna

Način kuhanja

  • Namočite slanutak i kuhajte dok ne omekša.
  • Trubač sa slanutkom u loncu
  • Stavite smrznutog trubača u hladnu vodu,
  • Trubač sa slanutkom u loncu
  • ostavite dok se potpuno ne otopi,
  • Trubač sa slanutkom u loncu
  • onda se u istoj vodi zagrijavamo dok ruka ne pati. Da, da, ruka (četka, ne sve!) U tavi s trubačem i vodom. Mičemo prstima, istodobno se miješamo. Naravno, ne dopuštamo da nam drška zakipi, čim postane neizdrživa, brzo zaustavljamo izvršenje, pokrivamo posudu poklopcem. Našeg trubača ostavljamo samog preko noći, odnosno 12 sati.
  • Trubač sa slanutkom u loncu
  • Tada to možete odmah pojesti. Bez i rezanja!
  • Ali konkurencija, iako imam male šanse za osvajanje nagrada, tako da

  • Trubač sa slanutkom u loncu
  • izrezati na komade, staviti u lonac, dodati i iscijediti pola limuna.
  • Trubač sa slanutkom u loncu
  • Na vrh stavite kuhani slanutak, dodajte juhu od trubača, promiješajte,
  • Trubač sa slanutkom u loncu
  • na vrh stavite kiselo vrhnje s senfom - majoneza je moguća, ali je jedva koristimo. Stavili smo peći zagrijanu na 180 stupnjeva sa zatvorenim poklopcem na 15 minuta.
  • Zatim ga izvadimo, na vrh stavimo dvije kriške limuna, pokrijemo poklopcem i ostavimo izvan pećnice još pola sata.

Program kuhanja:

pećnica

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha