Izbornik Oktoberfesta: Hot dog na njemačkom jeziku

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: njemački
Izbornik Oktoberfesta: Hot dog na njemačkom jeziku

Sastojci

kobasice ili kobasice
lepinje s hrenovkama
kiseli kupus
senf

Način kuhanja

  • Kao i većina djece i tinejdžera, moj sin voli hrenovke i zamolio me da ih skuham za vikend. Tada sam pomislio da su kobasice vrlo popularne u Njemačkoj
  • i, vjerojatno, ovo jelo ima veze i s Njemačkom.
  • Puno je kontroverzi oko toga tko je autor hrenovki. Suprotno uvriježenom mišljenju, Nijemci vjeruju da su ih izumili u Njemačkoj, čiji su stanovnici poznati po ljubavi prema kobasicama.
  • Kaže se da je frankfurtski mesar izumio kobasice od jazavčara (jazavčara), a njemački emigrant donio ih je u Ameriku, gdje su se počele koristiti. Samo što su počeli zvati ne jazavčara, već Hot Doga.
  • Tako danas imamo jedno od jela Oktoberfesta.
  • Izbornik Oktoberfesta: Hot dog na njemačkom jeziku
  • Punđe prerežite na pola, a da ih ne prerežete do kraja.
  • Kobasice ili kobasice prerežite dijagonalno na nekoliko mjesta i pecite na roštilju.
  • Kiflice punite kupusom.
  • Na to stavite pržene kobasice.
  • Prelijte senfom i odmah poslužite.
  • Prije kuhanja malo sam zagrijao lepinje u St. Stebi.


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha