Čips od parmezana s umakom od marinare

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Čips od parmezana s umakom od marinare

Sastojci

Parmezan 100 g
rajčica 500. pr
mljeveni crni papar ukus
origano ukus
svježi bosiljak 10 lisica. (ukus)
češnjak 2 zuba.
maslinovo ulje 1 žlica. l.
soja sos (po želji) 1 žlica. l.
šećer 1 žličica (ukus)
Lovorov list 1 računalo.
sol ukus
čili pahuljice (nije obavezno) ukus

Način kuhanja

  • Čips od parmezana s umakom od marinareNaribajte parmezan. Bolje uzeti sir koji nije jako suh.
  • Čips od parmezana s umakom od marinareStavite na lim obložen prostirkama ili vrlo kvalitetnim papirom za pečenje. Uzeo sam otprilike žlicu sira i složio dijapozitive na međusobnoj udaljenosti koje je trebalo malo poravnati. Pospite sir crnim paprom.
  • Čips od parmezana s umakom od marinareStavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 6-8 minuta.
  • Čips od parmezana s umakom od marinareOstavite da se potpuno ohladi i izvadite iz podloge.
  • Čips od parmezana s umakom od marinareRajčicu narežite križno.
  • Prelijte kipućom vodom i pričekajte nekoliko minuta.
  • Uklonite kožu i meso narežite na kockice.
  • Čips od parmezana s umakom od marinareU zagrijano ulje stavite sitno nasjeckani češnjak. Uz miješanje pričekajte da češnjak zamiriši, ali ne i da porumeni.
  • Čips od parmezana s umakom od marinareDodajte rajčice. Po želji dodajte sojin umak. Ako ne koristite, onda posolite.
  • Čips od parmezana s umakom od marinarePromiješajte, pustite da zavrije. Dodajte origano, papar, šećer. Dodajte listove bosiljka i lovor. Po želji se mogu dodati čili pahuljice. Sve izmiješajte.
  • Čips od parmezana s umakom od marinareKuhajte umak uz povremeno miješanje oko 30 minuta. Umak treba zakuhati 2,5-3 puta. Probaj. Donesite po ukusu (sol, dodajte šećer, papar).
  • Umak je spreman.
  • Čips od parmezana s umakom od marinare
  • Čips od parmezana s umakom od marinare
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima.

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Bilješka

Brzi međuobrok sa umakom od sira i povrća. Čips od parmezana slani su i hrskavi. Mislim da niko neće ostati ravnodušan. Umak je vrlo popularan u Italiji. Koristi se u pripremi pizze i tjestenine, riže i plodova mora. Evo moje vlastite verzije ovog umaka s čipsom od parmezana. Ukusno. Preporuči!

U trendu
Ah-a-a, kakva slasnost! Već sline. Jednostavno predivno!
ang-kay
Julia, Bit će mi drago ako kuhate i bit ćete zadovoljni rezultatom)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha