Elena Tim
Citat: iris. ka
A tu je bila i mrkva u pilafu, te luk i riža s mesom!
kil
iris. ka,
Tricia
Lena!!!

Ti si moj Bog, neka svi znaju za to!

Ogromno hvala na majstorskoj klasi! Napokon, ruke su stigle do pilafa. Baš je grozno! Nema fotografije, jer je sve već pojedena. Suprug već umotava dvije ploče. Po mom mišljenju, čak i spreman za doručak. I sljedeći pilav, osjećam, nije daleko.
Istina, moja priča o jedrenju započela je ovaj put ne baš ružičasto: suprug je kupio rižu, a ne jasmin (nekakav Kuban srednje zrna) ili je zaboravio na češnjak ... I sama sam se jako uzrujala, pa, obećala sam da ću i dalje raditi ukusni pilav, jer sada znam toliko tajni! I ispalo je !!! Riža je u početku bujon uistinu upijala neravnomjerno, ali nakon miješanja i držanja ispod poklopca sve je postalo jednako. Riža do riže, elastična mrkva, nježno meso, žuta boja, nebeski miris (iako bez češnjaka).
Svečano obećavam fotografiju!
Elena Tim
O, vau, kakve se stvari ovdje događaju dok sam ležala bolesna ...
Da, da sam znao, već bih odavno pobjegao!
Nastenka, nemaš pojma koliko sam zadovoljna što si dobila tako prekrasan pilaf!
Ali htio sam u receptu spomenuti kubansku rižu, uostalom, dugi niz godina sam od nje kuhao veslo. Ali budući da je to bilo jako davno, više se ne sjećam svih detalja, pa se nisam usudio, pogotovo jer sam koristio rižu okruglog zrna.
Ali sada ćemo znati da se srednje zrno ponaša u pilavu, poput Jasmine. Sjajno!
Pa, veselit ću se vašem sljedećem uspješnom pilavu, i ovaj put s fotografijama.
Puno vam hvala na ovako laskavoj recenziji!
Skočio bih od sreće, ali išijas, gade, ne dopušta mi!
Tricia
Helen, na što me tjera ovaj bogovi pilafa, pa da imam kognitivnu disonancu! Nakon takvog pilava i, posvećenost meni u tajnama zemaljske radosti - meni samo za vas!

Citat: Elena Tim
Skočio bih od sreće, ali išijas, gade, ne dopušta mi!
Iz zhezh-a, sigurno ste tako izmišljeni! Šaljem pozitivne internetske zrake i želim brz oporavak!

Sjajni bogovi ne smiju oboljeti, inače svi imamo pilave koji će kuhati nakos
Elena Tim
Citat: Tricia
Šaljem pozitivne internetske zrake i želim brz oporavak!
Prihvaćam! Puno vam hvala, Nastenka!
Čak je i nekako postalo lakše!
Newbie
Miriše li jasmin na jasmin? Mislite li da bi trebale postojati neke cvjetne note?
Elena Tim
Newbie, ovdje sam pronašao članak o Jasmine - kralju riže!
"Jasminova duga zrna bijele riže jedna je od najpopularnijih svjetskih sorti. Odlično se slaže sa svim vrstama mesa, ribe, plodova mora i povrća kao prilog, uz to lako može djelovati i kao samostalno jelo, posebno u kombinaciji s raznom jasminovom rižom jedinstvena je sorta. Prvo, vrlo je ekološki prihvatljiva. Ova se sorta razlikuje od ostalih svojom nepretencioznošću i otpornošću na sušu, što joj omogućava uzgoj bez upotrebe kemijskih gnojiva. pjeskovitim tlima, tako da raste samo u određenim regijama jugoistočne Azije, uglavnom na Tajlandu. Treće, jasmin je vrlo mlada sorta riže. Pojavila se prije manje od stotinu godina, a na svjetsko tržište stigla je tek 1970-ih. za kratko vrijeme ovaj je lokalni proizvod mogao postati vrlo popularna sorta riže koju vole domaćice i kuhari širom svijeta.Jasmine svoje ime duguje istoimenom cvijetu, budući da, prema Tajlanđanima, imati oko vrlo slične arome i iste blistavo bijele boje koju ova vrsta riže dobiva tijekom kuhanja. Na Tajlandu je jasmin uvijek glavni proizvod na crock-u, a od njega se prave i deserti.Tajlandski kuhari kuhaju ovu rižu u minimalnoj količini vode ili uopće koriste dvostruki kotao.
Gotov jasmin bogatog je mliječnog okusa i sam po sebi dobar, no po želji se može kombinirati s gotovo bilo kojim umakom - od soje do kamenica. Inače, prirodni okus ove riže može se dodatno poboljšati kuhanjem ne u vodi, već u kokosovom mlijeku. Ovo jelo s voćnim komadima jedna je od najpopularnijih tajlandskih slastica. "

Zapravo, od ove riže ne trebate očekivati ​​pravu aromu jasmina. Barem ne osjećam "onaj" miris. Ali Jasmine je, naravno, jako aromatičan i definitivno ima egzotičan okus. Jednostavno ga obožavam i nakon što sam ga jednom probao, dugi niz godina nisam kupio nijedan drugi. Pa, osim one obične riže okruglog zrna za žitarice, polpete itd., Jer Jasmin je jednostavno šteta koristiti za takva jela.

Vladzia
Za mene jasminova riža uvijek miriši na pečeno mlijeko. Volim to.
Nikusya
Elena, točno, točno! Jasmin ponekad jedem samo s maslacem, tako da mu ništa ne ometa miris i okus.
Elena Tim
Djevojke,
Rada-dms
Elena Tim, Len, postoji koktel u čast tvojih gladijatora !!!!
Newbie
Elena Tim, hvala, jednostavno ne volim jasmin (ne rižu).
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Lan, ima koktel u čast vaših gladijatora !!!!
Vau! De, Ol?
Aaaaaaa! "Crvenokosi pas", chtola?

Citat: Newbie
Jednostavno ne volim jasmin (ne rižu).
Ne, nema takvog mirisa!
Uopće ne razumijem zašto su Tajlanđani odjednom dobili ideju da miriše na jasmin, osobno ne ulovim tako nešto.
kirch
Lena, uspjela sam. Sve je kako ste naručili. Svinjsko rame, dumba, jasmin riža. Vrlo ukusna. Čovjek je rekao: napokon sam te naučio kako se radi pilav. Prije je uvijek kuhao pilav, ali nedavno je izgubio ukus i nešto što je prestao raditi. Uzeo sam ga u svoje ruke, dobivam dobar pilav. Ali ovo ... Lenok je zaista ukusan. I zrno do zrna
Pilaf iz jasmina
Elena Tim
Kakav kul tip imaš, Lyud! Naučio sam suprugu kuhati pilav!
Neki imaju sreće ...
Jako sam zadovoljan što vam se svidio ovaj plivač!
Hvala vam što ste se odjavili i što niste zaboravili priložiti fotografiju.
Choit, gledajući te, a ja sam htio pilav
notglass
Lenus, pilaf je nevjerojatan! Čak je i dumba u našem selu dostupna na tržištu. Sve sam pripremio kako ste slikali. Ovo je nešto !!! Svi koji vole pilav, ali OVO još nisu probali, puno su izgubili. Nepristojno je ukusno! Bojao sam se da moj gad wok, u kojem, ako zinute, sve čvrsto izgori, propadne. Ne. Sve je u redu. Hvala draga na pruženom gastronomskom užitku.
Naručio sam si novi emajlirani vok od lijevanog željeza, poslat ću ovog gada na sadnju zelenog lišća.
SchuMakher
A sutra ću raditi sa srcima
Elena Tim
Citat: notglass
Lenus, nevjerojatni pilav! Čak je i dumba u našem selu dostupna na tržištu. Sve sam pripremio kako ste slikali. Ovo je nešto !!! Svi koji vole pilav, ali OVO još nisu probali, puno su izgubili. Nepristojno je ukusno!
Aaaaa, kako sam slasno napisala, jedem hachuuuuu!
Anya, drukh, jako mi je drago što mi se svidio plivač! Hvala vam na riječima!

I ja sjedim čekajući svoj novi kotao-vok, jednog dana bi ga trebali donijeti. I onda Manka - infekcija ima novi vok, ali moj - ne! Poput skitnice, bogami!
Citat: ShuMakher
A sutra ću raditi sa srcima
Pa, ja sam gru, perverznjak!
A nikad mi nije palo na pamet da barem jednom igram pilaf sa srcima.
Čovječe, jesi li to već radio?
kirch
Citat: notglass
Naručio sam si novi vok od cakline od lijevanog željeza
Ne bojite li se da će se zalijepiti za caklinu?

Citat: Elena Tim
Također sjedim i čekam svoj novi kazan-wok,
Pokaži mi što
kil
Volim i pilav s pilećim srcima!
SchuMakher
Radim to redovito ... vrlo ukusno
Elena Tim
Citat: kirch
Ne bojite li se da će se zalijepiti za caklinu?
Razmišljao sam i o caklini ... uostalom, sve se lijepi za caklinu! Moji poznanici u Taškentu jednom su pokušali kuhati pilaf u gosyatnick-u od cakline, tako da su svi bili istrošeni.

Citat: kirch
Pokaži mi što
Oh, Lyud, imam cijeli ep s ovim vokom! Pa, moj stari strmi vok Swiss Diamond s dijamantnim premazom gotovo je prekriven, sve je također počelo pomalo lijepiti. Kad sam ga kupio prije šest godina, koštao je 8 tisuća, prošlog studenoga - već 10 tisuća. Pa, zakotrljao sam usnama, mislim, Lan, fige s njim, budući da je tako krasan, može se reći, najbolji vrijedi ovog novca ... Bliiiiin, a onda je krenuo gore kaaaak! I prije nego što je NG počeo koštati gotovo DEVETNAEST !!! Tada me je krastača zadavila! Pokrila sam ovaj vok najboljom, odabranom prostirkom i uvrijedila se! Pus sami proždiru s Jave.
I tako sam, sasvim slučajno, naletio na proizvode tvrtke Kukmara (tvornica metala Kukmor u Tatarstanu). Za doslovno kunu možete kupiti tako cool kotlovski wok da ćete se ljuljati.
To je onaj, aluminij s neprianjajućim premazom. Recenzije su vrlo pozitivne!
Pilaf iz jasmina
Pilaf iz jasmina
Provjerite kvalitetu!
Pilaf iz jasmina
Pilaf iz jasmina

Za šest litara ovo košta 1500 re! Da, neka radi barem dvije godine, i nije ga šteta izbaciti za takav novac. Možete li zamisliti koliko od ovih kotlova možete kupiti za tih 19 tisuća?! Da, samo me muče da kuham u novim kotlovima!
notglass
Citat: kirch

Ne bojite li se da će se zalijepiti za caklinu?
Ne, Lyud, ne bojim se. Imam posudu od emajliranog lijevanog željeza. Super stvar. Sve se lako može ukloniti silikonskom ili plastičnom lopaticom. Ja sam neka vrsta premaza od cakline i ulja. Izvan cakline, unutar sjajnog završetka, vrlo sličan običnoj caklini, ali sklizak.
SchuMakher
Nešto mi govori da je vrlo sličan mojem
kirch
Lenaaa, pa i ja imam isto. Kupio sam ga na Omelkininom savjetu. Stvarno mi se sviđa. Imaju sva jela dobra, hvale je
SchuMakher
Ne daj Bože, ne liči na moju, čekaj malo, Lenka za zrak!
Omela
Citat: ShuMakher
Nešto mi govori da je vrlo sličan mojem
I na moj !!!

Pilaf iz jasmina

Elena Tim
Citat: ShuMakher

Nešto mi govori da je vrlo sličan mojem
Ne, Manyash, kad sam saznao za ove kotlove, tvoj je već bio kod kuće. Ali u svakom slučaju ne bih dao neprovjerenu Kukmaru. Uopće je ne poznajem. Kupio sam vam hladniji wok s titanskom prevlakom, evo ga - dokazano tijekom godina. Ali ako zaista uživate kuhati u woku, a kukmara je najbolja, onda mi zviždite po potrebi, dat ću im je! Postoje različite veličine, odaberite bilo koju. Ali struja je na odmoru! Baš onako - FIK !!! A onda pričekajte, odmah će naručiti još jedan!
SchuMakher
Pa lan, vjerujem na riječ
Elena Tim
Citat: kirch
Lenaaa, pa i ja imam isto.
Citat: Omela
I na moj !!!
Evo zhezh, eh! Već ste zgrabili! Kad bi barem rekli!
Nisam izgubio malo mahnitog novca s dudovima zbog švicarskog voka, ali bili su prekriveni kukmarkom i sjede, ne pušu brkove, rotkvice!
Pa, sad, sad ću mirno čekati svoj novi kazanchiki ... Pa, nisam mogao naručiti samo jedan, NE BIH MOGAO !!!
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Evo zhezh, eh! Već ste zgrabili! Kad bi barem rekli!

Woooo, rekao sam to, nisu nam prijatelji, ali ti, lakovjerna budalo ... Aktuelno, ja sam jedina dobra, upamti ovo !!!
Omela
Citat: Elena Tim
i sjede, ne pušu u brkove,
Pozdrav ... Ali OVDJE, hto gril?
Elena Tim
Mank, to je tvoj vok! Kupio sam poklopac za to!
Pilaf iz jasmina
Ako želite, pročitajte o njemu u M-Video.
Elena Tim
Citat: Omela
Pozdrav ... Ali OVDJE, tko je roštiljao?
Aaaaaa! A tada nisam znao tu Kukmaru! Pa napokon sam pomislio da cha ima kotao od lijevanog željeza, pa nije pobudio zanimanje za mene.
SchuMakher
Više nalikuje velikoj tavi. Wokovo dno bi već trebalo biti, zar ne?
Elena Tim
Pa, pravi vok, baš kao i klasični kotao za pilav, napokon ima okruglo dno, ali za njega je potreban poseban tagan, šob je stajao ravno.
Prokletstvo, počinje! Tako sam se trudio, trudio ... a ti ...
Imam Rondell wok s istim dnom, ok!
SchuMakher
Dakle, samo se svađam? Stalni sam hfact ... Glavno je da su dobiveni b ploff i rezanci u njemu
Elena Tim
Pa, mogu to, ali ne mogu. Namjerno sam ga odlučio učiniti praktičnijim - i za pilaf i za kinesku hranu.Usput, za tvoje dobro, opet sam tražio ne tako veliku kao moja, već malo manju - za 28 cm. Isprobaj me sada kao razvistupatsa, šo si se predomislio i sad ti treba velika! Jedva sam izabrao ovog, ali izvadio sam sav mozak za Timona, pa je otišao i kupio entot wok. Dakle, bolje tiho, inače ću te ugristi, e-moja!
Ne, boli me zuba ... ugristi ću vas gofovima, unutra! Njihovi novi zubi tek su rasli, poput barakuda koje sada grizu, infekcije!
SchuMakher
Citat: Elena Tim
ugriz, infekcije!
Doći ću i provjeriti ... A onda opet klevetaš klinca, pretpostavljam
SchuMakher
Citat: Elena Tim
Isprobaj me sada razvistupatsa, šo si se predomislio i sad ti treba velika!

i ko me pitao, napokon ???
Elena Tim
Zdravo! A hto u osobnom aralu, pa ne treba mu veliki wok?!
Oh, moji teški grijesi ...

Čovječe, bolje mi reci, ako ti se ne sviđa ovaj wok, kupit ću tada Kukmara. Tek tada sami odabirete veličinu. Dostupni su u količinama od 3, 4,5 litre i 6 i više. Sjetite se samo da je moj veliki vok promjera 32 cm, što je sranje. Njegov volumen je 5 litara. Dakle, postoji 6-litreni Kukmarskiy, ispada, čak i veći od mog, iako je promjer isti. I 4,5 litara dostupno je sa staklenim poklopcima. USKORO ODABERITE USKORO, KONTAKT!
SchuMakher
I razumijem u njima sho ... Sve će mi stati, što više preporučite. Evo vašeg kotla za ljetnikovac za litre lope?

A što si ti, s druge strane, grm zamorachivatstsa ... Kupio sam ga - daj
Elena Tim
Moj kotao je 8 litara. Ali ovo nije klasični kotao, već kotao-kotao. A klasika je poput woka. On će, essno, biti puno veći - promjera najmanje 36 cm, a ovo je takva rupa, sho mamadaragaya.
Karoch, još uvijek imaš vremena razmisliti do večeras, jer sutra će me nazvati iz trgovine zbog mog kotla. Ako je potrebno, naručit ću i za vas. A ako ne, uzmi ovaj i budi gotov! Eno ga, lijepi dječače!
SchuMakher
A ovaj za lope?
Elena Tim
A HZ ... na njemu nije napisano, naznačen je samo promjer. S ovim promjerom dostupni su za 5 litara, te za 4,5 i 4 litre. Ovisi o visini. Pa, ako želim uliti vodu u očne jabučice i otkriti, jednostavno moram ukloniti ambalažu ...
Elena Tim
Četiri litre unutra, u redu?
Irgata
odozdo: elka: I jesam najbolji pravi kotao za ulica pilaf = 15 litara i s okruglim dnom kupio sam prije otprilike 25 godina u Tadžikistanu, kad je moj muž služio tamo na granici, živio u malom pograničnom selu, hapanula ovaj kotao, prodavač se nasmijao - Hoćete li se udati za svog sina? - Moj sin, odgovorio je, ima samo 5 godina! Puno je pomogao pri kuhanju džema = kanta bobica + kanta šećera = ljepota !!! A biljni pripravci, uglavnom u to vrijeme kavijar od tikvica s varijacijama, kuhali su se odjednom u velikom volumenu, a male poteškoće s uspravnim položajem kotla na plinskoj peći riješene su posebnim metalnim postoljem. Ovdje.
SchuMakher
Citat: Elena Tim

Četiri litre unutra, u redu?

Platit ćete ... već kupljeno, morat ćete uzeti ovo ...
Elena Tim
Citat: ShuMakher
Već sam ga kupio, morat ću uzeti ovo ...
Čovječe, da, to uopće nikad nije problem, naravno. Želim da budete sretni s darom, i što je najvažnije - prilagodite svojoj velikoj obitelji. Pričvrstite, u tom slučaju - nema pitanja! Ili ga mogu zadržati za sebe, ili ga dati majci. Zato nemojte biti sramežljivi. Dobro razmislite, možda je ova količina premala za vašu obitelj? Pa ću organizirati još jedan! Sranje pitanje! Čekaj, ja sam kao dobra vila (još nema sjekiru).

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha