Elena Tim
Ooooh, laser je remek-djelo! Ravno i riječi ne mogu pronaći o kakvoj se riži radi. Samo sam je prstima opipao rukama i divio se - tako zgodnom muškarcu!
Jednom su mi iz Taškenta poslali šest kilograma, lokalna me rodbina oduzela za dvoje, preostala četiri bila su zlata vrijedna. Tada mi se činilo da je pilav s ovom rižom jednostavno nemoguće pokvariti, kao da je i sam znao kuhati. Ukratko, dojmovi su bili najnezaboravniji.
Anna1957
Idući put ću fotografirati laserski entot - provjeriti je li ili nije.
Elena Tim
Da, hajde
Latena
Elena! Želim vam zahvaliti na prekrasnoj majstorskoj klasi!
Pilav je ispao jako ukusan !!!
Pilaf iz jasmina
Pilaf iz jasmina
Elena Tim
Citat: Latena
Pilav je ispao jako ukusan !!!
I lijep!
Julija, za tvoje zdravlje! Jako sam zadovoljan što vam se svidio.
Ekaterina2
Mogu li se pohvaliti pilavom koji je moj suprug skuhao? Budući da sam danas radio, a on nije, zamolio je da sam skuha pilav. Ali nije bio baš siguran u rezultat, pa sam mu bacio poveznicu na ovaj (i koji još ???) recept. Kupili smo „jasmin“, kim, žuti žuti - sve kako treba. Kuhao je u NMP žarnjaku, sjekao mrkvu na Berneru 7.
Pilaf iz jasmina
Ovo je postupak zrenja pilafa. Vidljiva je žutika (ova "zvijer" nam se jako svidjela. Nisam ni puno razmišljao o njoj. Takva kiselost daje ugodno ...).
Pilaf iz jasmina
I ovo je rezultat. Riža do riže, ukusna.
Dobro napravljeno! Pogodi tko? Ja, naravno. Prvo, znam gdje mogu dobiti pouzdani recept, i drugo, na vrijeme sam se sjetila Jasmine.
Elena Tim
Kanesh, bravo! Tko bi se uspio! Muuush je izvan svake pohvale! Moraju se staviti u masovnu proizvodnju.
Plivač je odličan! Svaka čast oboma! Katyunechka, hvala na laskavoj recenziji i ukusnim slikama. Ugodno!

A ja se, između ostalog, također perem kako bih skuhala pilav. Ne, pa, što, čimča kod mene, napravio sam i mrkvu (tada sam, kažu, jučer jedna djevojka "naučila" planirati mrkvu na ribežu Roko ... ujutro sam jurnula u trgovinu po mrkva.
Preostalo je samo da se plivač napije i napokon napije na ljudski način, odnosno za noćno gledanje. A onda ćete sa svojim zafrkancijama ovdje poludjeti od zavisti.
kirch
Len, napiši negdje kako se radi mrkva. I onda moj suprug to radi i ja zapravo ne volim njegovu mrkvu
Elena Tim
Halasho, napisat ću ovdje.
Elena Tim
MRKVA

Mrkva - 1 kg
Luk - 1 mali (100g)
Rđavo ulje - 100 ml.
Češnjak - 3-4 češnja (nasjeckani)
Sol - 2 žličice od HP-a
Šećer (fruktoza je moguća) - 1 žlica CP
Ocat 9% - 3-4 žličice (Imam 4)
Paprika - 1 žličica
Ljuta paprika - 1 žličica
Mljeveni korijander - 1 žličica
Umak od soje - 1 žličica

Naribajte mrkvu slamkama, prekrijte solju i šećerom, lagano promiješajte. NE SMIJATI!
Staviti na stranu.
Luk nasjeckajte na tanke trakice i pirjajte na biljnom ulju dok ne postane blijedo blijedo zlatne boje (ne možete ga čak ni malo potamniti, mrkvi će tada dati prljav izgled).
Kad je luk posoljen, isključite vatru i odmah dodajte obje paprike (kao da se kuha). Promiješati. U mrkvu dodajte sve ostale sastojke te luk i papar (luk se može izvaditi iz ulja i uopće ga ne dodavati u salatu, ali onda ga u početku treba rezati veći).
Po potrebi promiješajte i prilagodite okus za sol / ocat / ljutinu. Prebacite mrkvu u lonac i ohladite. Spremno za par sati, ali možete odmah jesti.
Ispada da je salata umjerene oštrine, ali po želji možete staviti polovicu ljute paprike.
Ekaterina2
Da ....
kirch
Lena, hvala na mrkvi
Elena Tim
U vaše zdravlje, draga! Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
Ekaterina2
Wah! Kakav je pilav bajka! Djeca su dobro nahranjena, sretna, moj suprug je jednostavno natekao od važnosti i svijesti o svojoj kulinarskoj veličini! Samo super-mooper recept!
Elena Tim
Katyunya, hvala ti! Jako mi je drago što vam se svidjelo.
Pa, Grish, orao si muža? I moj je sam puno godina kuhao pilaf, a onda je rekao da je moj bolji i da on ne zna ovo kuhati. Otmazalsya, ukratko.
Ekaterina2
I sam je predložio, iskreno! Istina, svinjski vrat sam uštedio unaprijed ... čak i prošle godine. U Lentu smo otišli 30. prosinca. Odmah sam posolila komad pilafa i usisala ga.
Elena Tim
Citat: Ekaterina2
I sam je predložio, iskreno!
Ne kašasto, već čisto blago!
tana33
nešto pa sam htjela pilaf ... ravne zube ...
Otvorim hladnjak, meso je smrznuto, kuća je dubak, smrznuto ne želim uzeti direktno u svoje ruke, samo su pileća prsa svježa
dumbe nikad nema, ali postoje ostaci masti
Otvaram ormar, nema Jasmine, postoji samo Nacionalni za pilaf

Pa, mi, rođeni u SSSR-u, uzimamo sve što oni daju dok mi to ne oduzmemo ... otvorimo svoj omiljeni recept i kuhamo poput liječnika Lene Timpropisal))))

pa, kažem vam, izašao je nevjerojatno ukusan pilav)))) ravno vrlo ukusan, tako nježan, mekan, od zrna do zrna, meso se topi u ustima

tako da, dragi urednici, iako smo "avokado zamijenili krumpirom, a maslinovo ulje kiselim vrhnjem", recept opet nije razočarao)))

Lenochka, puno vam hvala, samo ste me vi mogli naučiti kuhati pilav)))
Elena Tim
Ty, moj pozlaćeni! Daj dječaku!
Upravo su vaše ruke napravile tako ukusnu poslasticu, samo sam vam malo predložio. Ti pametni! Ali jako sam, jako zadovoljan što vam se svidio.
tana33
Ne_lipa
Lenochka, puno ti hvala
Danas sam skuhala pilav, pravi, ukusan, pa, tako bi trebalo biti. Zapravo sam rijetko radila pilav, zbog rezultata koji me ne zadovoljava uvijek. Čitala sam pametne članke o pilafu, ali nije to to.
Vjerojatno imate čarobne recepte, sve je jednostavno i jasno oslikano, tabletu sam samo držao pored sebe kao varalicu, bio sam jako zabrinut zbog rezultata. Općenito, svoj današnji rezultat mogu sigurno nazvati pilafom, napokon
Moja je obitelj danas previše jela, rekli su vrlo, vrlo ukusno.
Elena Tim
Vikusya, dobro zdravlje, draga moja!
Kako mi je drago što ste sjajno obavili svoj posao. Hvala ti, dušo, na ovako ugodnoj recenziji, upravo sam podigla raspoloženje.
Ne_lipa
Lena, napravio sam pilav u caklini od lijevanog željeza i tako se skuhao talog na dnu i par komada mesa. Ne događa li se to u woku ili kotlu zbog oblika? Ovo sam ja za trebam li trebam vok (kotao).
Elena Tim
Vikus, sve se uvijek lijepi za caklinu, a u njoj je uglavnom teško napraviti pilav. Ako je moguće, kupite kotlovski wok s neprianjajućim premazom, poput Kukmare - jeftin je, ali idealan za većinu jela uzbekistanske, kineske, tajlandske i sličnih kuhinja. Dovoljno je lagan, ali zidovi su mu debeli, općenito, kao što sam rekao, idealan je kotao, zaboravit ćete na sve opečene nevolje s njim.
Ne_lipa
Zato trebate češće kupiti vok i izrađivati ​​pilav, kao i mnoge druge dobrote
Yarik
Elena Tim, hvala na vašem pilavu, savršen je, ukusan! S janjetinom)))

Pilaf iz jasmina
Elena Tim
Opa, kako bih samo sve zeznuo!
Jaroslavna, sjajni pilav! ... Pa čak i s ovčetinom ...
U vaše zdravlje, draga! Jako sam, jako zadovoljan!
Ne_lipa
Len, pretraživao sam Internet da vidim imamo li wok od kukmare u Bjelorusiji, ne, to je sve. Ali imamo uzbekistanske kotlove-wokove od lijevanog željeza, ravnog dna i okruglog oblika, što je bolje za pilav?
kirch
Citat: Ne_lipa
ako imamo vok iz kukmare u Bjelorusiji, ne, to je sve
Bit ću odgovoran za Lenu. Imam jednog iz Kukmare. Ne zove se vok, već kotao. Možda tako pogledajte
Ne_lipa
Ljudmila, gledala sam, imamo malu kukmaru, samo nekoliko tava.
kirch
Citat: Ne_lipa

Ljudmila, gledala sam, imamo malu kukmaru, samo nekoliko tava.
Šteta je. Jako volim kotao. Imam i dvije šerpe.
Igrig
Citat: Ne_lipa
ravnog dna i okrugli, što je bolje za pilaf?
Nema razlike za pilav, kakvu peć imate, za staklokeramiku i indukciju - samo s ravnim dnom, a za indukciju mora postojati i posebno dno. Za plin i vatru okrugli je bolji. I bolje je ne lijevano željezo, već aluminij.
Kruna
Igrigi zašto je lijevano željezo lošije? Imam omiljeni kotao od lijevanog aluminija, ali uvijek zavidno gledam lijevano željezo u trgovini. Ne vrijedi?
Anna67
Nije ništa gori, hirovitiji je u odlasku.
Igrig
Anna,

Potpuno podržavam vaše mišljenje. Drugo je pitanje, ako ljudi kažu da ne nalaze problema s pripremom lijevanog željeza za rad i daljnjom brigom o njemu, tada će im Bog pomoći! Pilav iz kotla od lijevanog željeza ili aluminija bit će isti. I ovo nije samo moje mišljenje, već i mišljenje majstora! Kao i uvijek, glavno je znati kuhati ...
Tanik
Uspio sam !!!! Wow !!! Kako je to ukusno! Pa, nikad prije nisam imao ovakav pilaf (bila je to samo kaša s mesom i mrkvom), tako da praktički nije bio prisutan u mojoj prehrani. Jučer, unatoč kasnom vremenu, nisam mogao odoljeti, malo sam pokušao ... bilo je nemoguće odoljeti. Lenochka, hvala vam na divnom receptu i odvojeno na opisu suptilnosti kuhanja.
Pilaf iz jasmina
Elena Tim
Opa, kakav plivač!
Tanya, ti si sjajna družica! Još nekoliko puta i bez brige ćete skuhati izvrstan pilav zatvorenih očiju.
Jako sam zadovoljan što vam se svidio!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha