Dom Slastičarstvo Kolači Torta "Mliječna djevojka na prepeličjim jajima"

Torta "Mliječna djevojka na prepeličjim jajima"

Torta "Mliječna djevojka na prepeličjim jajima"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta Mlijeko djevojka na prepeličjim jajima

Sastojci

prepeličja jaja 10-12 kom
kondenzirano mlijeko 760 g
brašno 2 žlice (300-320 gr)
prašak za pecivo 30 g

Način kuhanja

  • Jaja (lagano istucite), dodajte kondenzirano mlijeko, promiješajte i dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto treba biti malo gušće nego za palačinke.
  • Torta Mlijeko djevojka na prepeličjim jajima
  • Uzmite 5 listova papira za pečenje. Crtamo oblik da ćete imati tortu, ja kvadratnu, pa sam nacrtao 25 ​​* 25, a tijesto razmazujem prema uzorku, ali budući da je tijesto za prepelice strmije, teže ih je mazati.
  • Torta Mlijeko djevojka na prepeličjim jajima
  • Pecite 5 minuta na 200 C. Gotovu tortu izvadite na rešetku i odmah uklonite papir.
  • Torta Mlijeko djevojka na prepeličjim jajima
  • Pa, vrhnje koje vam se najviše sviđa, kiselo vrhnje ili kremasto, ili možda ljutika, kao u mom slučaju! A mi ukrašavamo kako tko hoće !!!
  • P.S Želim reći da se broj prepelica može povećati za 4-6, tada će tijesto biti rjeđe i lakše mazati !!

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

lisa11441
Recept za djevojčice stvoren je zbog činjenice da je dijete alergično na kokošja jaja, pa su ih zamijenili prepelicama i ispostavilo se da nije ništa gore !!! Poslat ću vam kolač na komad kad se kupac javi!
lisa11441
A evo i fotografije u kontekstu torte !!!! kuhani prema ovom receptu !!! Na prepeličjim jajima je djevojka iz mlijeka, a na prepeličjim jajima i krema od ljutike!
Torta Mlijeko djevojka na prepeličjim jajima
surpriza
Recite mi kako ste stvorili Lego, prelijepa torta, hvala
A.lenka
Citat: lisa11441

Recept za djevojčice stvoren je zbog činjenice da je dijete alergično na kokošja jaja, pa su ih zamijenili prepelicama i pokazalo se da nije ništa gore !!! Poslat ću vam kolač na komad kad se kupac javi!
Ljudmila, Sva pileća jaja u pečenju zamjenjujem prepeličjim jajima. Prepeličje jaje bez ljuske teži oko 10-11 g, pa je udio 1 prosječnog pilećeg jaja 5-6 prepeličjih jaja.
Jedino što ne bih radio s prepeličjim jajima je beze ili beze. To je bičevanje proteina potrebno. U prepeličjim jajima postotak težine bjelančevina (u odnosu na težinu žumanjka) manji je nego u pilećim jajima. A bjelica prepeličjeg jaja je nježnija - pretpostavljam da će biti gore bičevanje.

A vaš "djevojački" recept je strašan !!! Svakako ću ga pokušati skuhati!
lisa11441
Citat: A.lenka
A vaš "djevojački" recept je strašan !!! Svakako ću ga pokušati skuhati!
Puno vam hvala, probajte !!!! Samo što je više jaja tijesto je tanje, a okus je vrlo ukusan, pa, sviđa mi se !!!
lisa11441
Citat: surpriza
Recite mi kako ste stvorili Lego, prelijepa torta, hvala
Zdravo!!! Žao mi je što nisam odmah odgovorio, lako je to učiniti. Mastik različitih boja se razvalja i izreže na željenu duljinu, a prištići se istisnu pomoću nastavka za tortu, sve je jednostavno, ali jako dugo, trebalo mi je 5-6 sati za tortu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha