Ilmirushka
Budulay, Dmitrij, sigurno možete! Što je na putu?
Radim "čips" od tankog pita kruha, samo ga posipam začinom, promiješam uobičajenom lopaticom i koristim način rada "pećnica" bez mješalice, bojim se ogrebati posudu.
Budulay
Citat: Ilmirushka

Budulay, Dmitrij, sigurno možete! Što je na putu?
Radim "čips" od tankog pita kruha, samo ga posipam začinom, promiješam uobičajenom lopaticom i koristim način rada "pećnica" bez mješalice, bojim se ogrebati zdjelu.
Ovo je vjerojatno na vašem dnu? A ja imam puno. Ne bojim se ogrebotina. Kruh, iako osušen, ne bi smio pokvariti premaz. Pa, u krajnjem slučaju, pronalazak nove posude nije problem. Naginjem se više prema mikseru i vjerojatno airfryeru
Ilmirushka
Citat: Budulay
Ovo je vjerojatno na vašem dnu? A ja imam puno
A ja imam puno.
Citat: Budulay
Ne bojim se ogrebotina. Ne bi trebao kruh, iako sušen,
A uzalud, čak se i ogrebe!
liusia
Napravio sam otprilike polovicu štruce, možda i malo manje. Ako pržite u malim kockama, bolje je bez mješalice. A velike sam napravio s mješalicom.
Budulay
Citat: Ilmirushka
A uzalud, čak se i ogrebe
Naravno, bojim se vukova, ali svejedno vrlo često odlazim u šumu




Citat: liusia

Napravio sam otprilike polovicu štruce, možda i malo manje. Ako pržite u malim kockama, bolje je bez mješalice. A velike sam napravio s mješalicom.
Hvala vam! I sad ću pokušati isto
Ilmirushka
Citat: Budulay
Naravno, bojim se vukova, ali svejedno vrlo često odlazim u šumu

Sretno u šumi s vukovima
Budulay
Citat: Ilmirushka


Sretno u šumi s vukovima
Hvala naravno, ali bez njih je i dalje bolje!
Ilmirushka
Citat: Budulay

Hvala naravno, ali bez njih je i dalje bolje!
Cijenim ljude s dobrim humorom
Budulay
Citat: Ilmirushka

Cijenim ljude s dobrim humorom
kokoš
Stalno radim krutone s Kuzinom. I, po mom mišljenju, ovo je njezino jelo s najvećim potpisom. Sve ostalo može se raditi u pećnici i u fritezi.
Režem ga Aligatorom na kockice sa stranicom od 1,2 cm. Sušim ga na prog "pećnici" s miješalicom 20 minuta. Točim do maksimuma. Ne izgledam po kilaži, jer je raženi kruh teži, u njega stane čitav hljeb, bijeli je pahuljastiji, a hljeb možda ne stane odjednom.
Naravno, još uvijek puno radim s Kuzinom. Na primjer, varivo od povrća. Također sam rezala
Aligator i bacajte ga naizmjence na Kuzinu. Kuham varivo na programu multivarke.
Također pečem kolače za kijevsku tortu. Vrlo udobne veličine. Pogodno za velike tanjure koje imam. Ovo je za pitu od kolača.
Na progama pržim prethodno kuhane gljive s lukom.
Ali krutoni su samo pjesma! Dramatično smanjuje troškove rada, a rezultati su uvijek predvidljivo sjajni.
Budulay
Citat: piletina
Aligator sam izrezala na kockice
Aligator, što je ovo? I krekere sam ispržila suprotno savjetima o programu "pećnica" s miješalicom, 10 minuta, snaga 2. Svidjelo mi se! Ali, mislim da je kvarenje krekera u ovoj stvari problematično čak i za takve "stručnjake" kao što sam ja!
Žanik
Dmitrij , s početkom
Jednom sam pržila vrlo duge krutone) od ražene okrugle

Trebala sam mrvicu za školske kotlete. I kora za pohanje. Kao majmun sam je sušio


Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
kokoš
Dmitrij, Aligator je tako pametan mehanički uređaj za rezanje hrane. Ukratko: vrhunska rešetka u kućištu. Kupio sam ga ovdje na forumu u zajedničkom ulaganju. Imamo temu "Products Alligator (JV. Rusija). Postoje rešetke za rezanje s različitim stanicama. Imam luksuzni aligator. Ima metalni okvir. Postoji i plastični. Također je dobar."
Ilmirushka
kokoš, Galina, Zaboravio sam dodati da to vrijedi kao muzejska rijetkost iz 15. stoljeća
liusia
Galina, hvala od sveg srca! Upravo ovladavam ovom ljepotom i svaki savjet mi je jako važan. Zapisujem svoje krnje !!!!




Citat: Ilmirushka
što vrijedi kao muzejska rijetkost 15. stoljeća
Ilmirushka, pogledao sam cijenu i rekao nešto na francuskom! Ukratko, takvo što sam poslao daleko. Popravit ću to malim nožem.
Budulay
Citat: Zhanik
Vrlo kreativan pristup procesu!
kokoš
Ilmira, ne slažem se, ne povlači za 15. stoljeće, možda za 17. stoljeće.
Ali ozbiljno, vrlo je ugodno pristajati. Mogu pogledati jeftinije analoge. Niser Dyser, na primjer. Imamo i takvu temu.
Vrlo je prikladno ispariti umak od jabuka za bijeli sljez, napraviti kavijar od patlidžana i tikve. Dobri su i proizvodi za pečenje od kvasca i lisnatog tijesta. U Kuzinu redovito pečem kruh. Tijesto od kvasca radim sam, kupujem lisnato tijesto.
Ne bojim se ogrebati zdjelu. Napokon, tehnologija je za nas, a ne mi za nju. Naravno, ne stružem posudu nožem i vilicom, ali niti se tresem nad njom. I ne mogu reći da je zdjela u užasnom stanju. Naravno, za perfekcionista to može biti horor-horor, ali ja sam dobro. Nema dubokih ogrebotina, i to je dobro. Usput, prva ogrebotina pojavila se sasvim neočekivano, nije jasno zašto. Pržene gljive s lukom.
Pa ipak, pri pripremi krekera dobivaju se dva proizvoda odjednom. Glavni su krutoni u kockicama ili kriškama, kako je predviđeno. A nusproizvod su krušne mrvice. Tada u njih uvaljam meso, kotlete, tikvice, patlidžane itd.
liusia
Citat: piletina
Nayser Diser
Oh, imam ovu stvar. Ali nije mi palo na pamet rezati kruh na njemu. Pokušat ću! Hvala ti Galina na savjetu!
Budulay
Citat: Ilmirushka
vrijedi kao muzejska rijetkost 15. stoljeća
U slobodno vrijeme pomalo volim arheologiju (crni kopač) Nažalost, kod nas su muzejski rariteti iz 15. stoljeća bezvrijedni. Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394 privjesak-amajlija u obliku novčića iz 11. stoljeća, Slaveni. Cijena je tri tisuće, ali ako prodate sve moje nalaze, to će sigurno biti dovoljno za aligatora





Citat: piletina
Ne bojim se ogrebati zdjelu. Ipak, tehnologija je za nas, a ne mi za nju
Ovdje se slaže 💯%
liusia
Svetlana,
Prus - 2
kokoš, Galya, možete li nam reći više o kolačima za kijevsku tortu? Koliko proteina ima za 1 kolač? Umutiti bjelanjke za svaku tortu posebno? Treba li vam papir za pečenje ispod? Koji nivo i koliko minuta?
krysya
Prijatelji, je li netko mjerio temperaturu u režimu pećnice?
U knjizi postoje samo razine, ali želio bih znati temperaturni režim. Mjerenje nije problem, ali možda je to netko već učinio?
kokoš
Lyuba, uzimam 100 g proteina za 1 kolač, tučem do snažnih vrhova, zatim dodam 60 g šećera, tučem dok se ne otopi. Zatim dodam 75 g orašastih plodova, prethodno nasjeckanih na mašini za kuhanje metalnim nožem, sa 60 g šećera i 25 g brašna. Lagano promiješajte lopaticom i stavite je u posudu obloženu silikoniziranim papirom. Pečem zadani program "cake-pie". Izrezao sam kvadrat iz role po širini role i izrezao ovaj kvadrat u sektorima gotovo do njegova središta. Zatim nabodem sredinu na zatik zdjele. Papir se može ponovno upotrijebiti nekoliko puta. Napravim 2-3 torte, tučem odvojeno za svaku tortu. Krema od ljutike Kolači su dobro čuvani. Ne morate raditi tortu. Navečer sam sve umutio, stavio u posudu, uključio, sam se zapekao u kuhinji i isključio. Ujutro sam ga izvadio, izrezao na komade i molim vas, delikatesa za čaj.
liusia
Danas mi je moja Kuzinochka ispekla ukusnu tortu. Recept sam uzela na web stranici Povaryonok. Pa, torta mi se jako svidjela. Pečeno u kliznom obliku.
Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394

[spoilerPie "Cherry Delight"

Sastojci
Trešnje - 500 g
Pileće jaje - 2 komada
Maslac - 90 g
Šećer - 120 g
Pšenično brašno - 130 g
Tijesto za pečenje - 1 žličica.
Sol
Vanilin šećer (vrećica od 10 g) - 2 vrećice.
Priprema
Višnje operite, izvadite sjemenke, ispušteni sok ocijedite. To radim vilicom. Ovo je brzo i jednostavno.
Istucite omekšani maslac sa šećerom, 1 paketom vanilin šećera i malo soli dok se ne stvori pahuljasta bijela krema.
Dodajte jedno po jedno jaje, mijeseći na maloj brzini. Ulijte brašno pomiješano s praškom za pecivo i promiješajte.
Tijesto rasporedimo u pripremljeni oblik (ja imam promjer 26 cm, ali može biti i manji - kolač će biti veći). Na tijesto izlijte našu trešnju, ne pritiskajući je jako. Pecite na 180 ° C 45-50 minuta.
Ohlađenu pitu pospite vanilin šećerom :-) Višnja se dobro slaže s vanilijom. Napravila sam dvostruku porciju. Pekao sam kolač / pitu u Kuzinu 60 minuta. Tortu je potrebno izvaditi kad se forma malo ohladila, izvadio sam je ranije i s jednog ruba malo slomio stranu torte. Torta mi se jako svidjela. Mislim da možete peći s bilo kojim bobicama i voćem. Pekla sam dvostruku porciju odjednom. I nije se prevarila. ]

Maša Ivanova
liusia, Luda! Odnosno, tamo ste stavili kilogram trešanja? Da, pita bi trebala biti ukusna!
A koliko, Luda, trešanja u vašem kraju?
liusia
Maša Ivanova, Helen, bilo je manje trešanja, 700 grama.Izvadio sam sjemenke i definitivno manje. Kupio sam za 140 rubalja. po kilogramu. Pojela je višnje i odlučila ispeći pitu. Trešnje volim na ovaj način i u pečenju.
Maša Ivanova
liusia, Luda! Imate jeftinu trešnju. Imamo najmanje 250 rubalja. A sibirski Altaj, koji se ove godine prodaje po 100 rubalja po kilogramu, manji je od velikog ribiza. Čak se ni kosti s njega ne mogu ukloniti uređajem, samo nekom vrstom ukosnice, a ovo je mučenje. Stoga vam zavidim. Morat ćemo to učiniti malo kasnije sa šljivom.
I pita je zapažena!
šuška
liusia, jesam li dobro razumio da ste pekli u loncu bez mješalice?
A koji ste program / vrijeme svirali?
liusia
šuška, da, pečeno u loncu bez miješalice i program kolača / pita 2 razine 60 minuta. Možete koristiti program Pećnica, razina 2, 60 min. također.
Prus - 2
Ja radim džem u našoj Kuzichki)), super je! Kuhane 4 litre jagoda, 4 litre trešnje od crnog pluta i 3 litre obične trešnje. A sada već postoji 8 litara marelice! Sve radim prema receptu za jagode iz aplikacije (stavljam po 2 kg voća + šećer po ukusu) i 10-15 minuta prije kraja kuhanja dodam pakiranje od 8 g agar-agara razrijeđenog u 100 ml vode i kuhali na štednjaku. Posebno me se dojmila marelica od vrlo zrelih marelica - sve polovice ostale su netaknute! Općenito, bilo je neočekivano da miješalica tako lagano miješa! A agar sirup ispada poput slabe žele. Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
Svetlana201
Prus - 2, Ljuba, kakav si krasan džem napravio. Sad mislim da bih možda mogao i probati napraviti marmeladu, nikad prije nisam radio marmeladu. Je li potrebno staviti agar-agar ili je za zgušnjavanje?
krysya
Svetlana201,
agar daje strukturu poput želea i smanjuje količinu šećera.
Ako bez agara, tada bi trebalo biti više šećera, posebno u marelicama. I trebat će više vremena da zavrije.
Svetlana201
krysya, puno hvala, sad ću znati
krysya
Svetlana201,
Ja koristim ovaj: 🔗
Prus - 2
Ljepotice moje! Danas sam opet skuhala džem - sada džem od grožđa. Sve prema istom receptu za jagode))) - na razini multivarke 4, 60 min. Moje grožđe je samo zapelo u hladnjak - malo, zeleno, jaaako kiselo! Obećali su da su bez sjemena - lagali su, vidio sam ih već u procesu, ali malene. Za 700 g oljuštenog grožđa uzeo sam 500 g šećera (moglo je biti i malo manje), 300 ml vode, ulio malo vanilije - bilo je nešto ne baš aromatično grožđe. Nisam dodala sok od jednog limuna - grožđe je samo po sebi davalo dovoljno kiseline. I pekmez je ispao sjajno! Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394
Svetlana201
Prus - 2, Lyuba, kakva ljepota.
Lerele
Prus - 2, moj se rođak pokvario, a ja sam samo htjela skuhati džem, super je pogodan za njega. Jer kroz rupe na poklopcu višak vlage izlazi dobro, dobro, prikladno je ne stajati preko pekmeza, sve će biti učinjeno samo od sebe.
Imam čak i recept za pekmez. Nema rođaka, postoji recept
Svetlana201
Lerele, oh, kakva šteta što se razbio i ne može se popraviti? je li garancija gotova?
Lerele
Svetlana201, jamstvo je davno završilo, i taman pod jamstvom uspio sam ga jednom popraviti, tada mi je i dalje radio, a onda se prestao uključivati.
Nema ga tko popraviti.
Moj je suprug, međutim, rekao da nam hitno treba novi, ali ja još nisam sazrela, sve radim u ninji.
Žanik
Citat: Lerele

Svetlana201, jamstvo je davno završilo, i taman pod jamstvom uspio sam ga jednom popraviti, tada mi je i dalje radio, a onda se prestao uključivati.
Nema ga tko popraviti.
Istina, moj je suprug rekao da nam hitno treba novi, ali ja još nisam sazrela, sve radim u ninjama.
Čekam i Ninju. Ali kako sam bez Kuzine ((ako ništa ((i pomfrita ili na seoski način bez miješanja? Jeste li stavili gljive i luk) i zaboravili ?.
Svetlana201
I svako jutro u sebi imam torte sa sirom i sve ostalo, barem 2-3 puta dnevno mi uspije. Jako je volim i nadam se da će dugo potrajati.




Citat: Lerele
Istina, moj je suprug rekao da nam hitno treba novi, ali ja još nisam sazrela, sve radim u ninjama.
Podržavam svog supruga, ipak vam treba novi Ninja, zar ne? nema mješalice tamo?
Lerele
Žanik, napravit ćete krumpir u novoj loncu, ispada jednako ukusno.
Ali gljive će se morati same promiješati
Svetlana201, Nema mješalice, ali to me ne sprječava da je jako volim.
Dame, uopće nema mjesta za tu riječ. Jedva sam strpao staru u ormar, izvuci je do, još uvijek trebamo istovariti ormarić
A ono čega nema na stolu, rijetko se koristi. Sad imam roštilj, dobro, nije baš zamjena, ali unatoč tome radi gotovo svaki dan.
Svetlana201
Citat: Lerele
Dame, od riječi uopće nema mjesta
tako da samo trebate proširiti granice tako da sve stane i stoji na stolu. Živim na štednjaku.
Žanik
Citat: Lerele
Žanik, napravit ćeš krumpir u novoj loncu, jednako je ukusan.
Ali gljive će se morati same promiješati
Lerele, Nadam se da će me Kuzinka i dalje služiti. Ne mogu reći, samo ga koristim svaki dan. Ali ja je jako volim.
Lerele
Svetlana201, Imam roštilj na peći i rekao sam da se nikad neće pomaknuti
ŽanikVjerovali ili ne, kupio sam rođakinju u prvom planu, puno kuhao u njoj, ali nije mi se svidjelo. Zbog piggy top elementa jednom sam ga odmotao i to je bilo to, rekao sam da me više neće biti. Imam ga na vrhu, pa ništa drugo, ali unutra nije očišćen, nije mi se toliko svidio. Poput svinje, i ovaj je rođak unutra. I volim sve čisto.
Tada je pljunula, ali svejedno, ljubav se nije dogodila. Iako ponavljam, puno je radila za mene.
Žanik
Citat: Lerele
Nećete vjerovati, kupio sam rođaka u prvom redu,
Lerele, Da. Sjećam se tvoje priče o nevoljenju prema njoj (
I meni, ako to nije uspjelo odmah, onda sigurno neće uspjeti kasnije.
julia_bb
Citat: Zhanik
Nadam se da će me Kuzinka i dalje služiti. Ne mogu reći, samo ga koristim svaki dan. Ali ja je jako volim
Ni meni nije svaki dan, očito je zato ona još uvijek živa. Ali ja je volim.
Lerele
A također, dame, ne kupujem (iako je od nas postalo 177 eura umjesto 250 ili 240 koliko sam kupio), jer je misao upravo tu, odjednom će smisliti nešto novo, a kupio sam i rođaka
Čini se, dobro, lonac pod pritiskom, čega se još možete sjetiti, ali Ninya je izašla i to je sve, novo.
Zato ću malo pričekati sa sestričnom, ako bez nje postane neizdrživo, kupit ću novu.
julia_bb
Citat: Lerele
čega se još možeš sjetiti, ali Ninya je izašla i to je to
Da, ponekad ulazim u temu o nindži, gledam, ukusna je ... Ali ... Za nju jednostavno nema mjesta, zasad.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha