Vinokurova
Citat: vernisag
A u subotu ću nabaviti glačalo za vafle za debele vafle
žice, odlazim!

vernisag
Citat: Vinokurova

žice, odlazim!
musyanya
Citat: Pchela Maja
Ja sam ovo učinio:
70g pšenice samljevene u brašno
110g vode
0,5 žličice šećera
5g suhog kvasca
110g brašna (stavio sam Alce Nero farina integrale di grano tenero, talijansko cjelovito zrno)
0,5 žlice. ulja
15g sjemenki suncokreta (možete sjemenke sezama, kako želite)
1 žlica suhog prženog luka
1 žličica sol

Mijesite, probno 30 minuta i pecite. Položila je dugačke kobasice sa strane rupa, poškropila malo vode iz boce s raspršivačem i pekla.
Ispalo je JAKO hrskavo)
Hvala na receptu !! Također sam napravila slične štapiće, malo promijenivši vaš recept. Punomasno brašno 100% (180g), dio vode zamijenjeno je 1 jajetom, a ostatak domaće 6% kiselog vrhnja + voda, umjesto luka - češnjak u prahu. Umjesto kvasca, soda (trebalo je brzo). Ispalo je ukusno !!! Svidjelo se svima !!
Dobili smo churros za boršč!
Ponoćna dama
Iršakako je tvoj churrosmaker? Očišćeno?
Galin
Citat: vernisag
Svaka čast Galini!
Evo Zabavite se
Hvala vam !!! Otišao sam se zabaviti. Odabrala sam one sa skutom i kokosom (iako sam to učinila bez kokosa). Pokazao se takav ukusan, nije ni očekivao takav rezultat. Preporučujem svima. Pekla sam za djecu (prijatelje), tako da su mi uzeli ne samo oblatne, već i pećnicu za oblatne za vikend, oni će se zabavljati.
A ja ću svladati churros, pa neću ni sjediti besposleno.
Irgata
Citat: Ponoćna dama
Irsha, kako je tvoj churrosmaker? Očišćeno?
Upravo sam otvorio temu, htio sam izvijestiti, a onda je pitanje već da, očistio sam je, ulio malo vode, uključio, zagrijao, otvorio za 2 sata - sve se izvuklo lako, hvala na savjetu !!!!
Klavir
Citat: Galin
tako da su mi oduzeti ne samo oblatne, već i glačalo za vafle za vikend, oni će se zabaviti.

pravi ljudi moje je glačalo za oblatne također išlo iz ruke u ruku
Ponoćna dama
Irša, pa to je sjajno, nisam sumnjao da će to ispasti.
Suliko
Tko još nije poludio? Na ozonu cijena je 1610 rubalja
niamka
Citat: Suliko
Tko još nije poludio? Na ozonu cijena je 1610 rubalja
Već se borim protiv krastače. I tako želite
win-tat
Djevojke, kako onda izgledaju ti churriki? Kolačići, muffini, keksi ili ...? Ostaje li kora hrskava nakon hlađenja ili omekšava? Čitao sam, čitao temu i nisam razumio trebam li je ili ne .. Svi imaju takve oduševljene kritike! Osjećam kako me ruke svrbe za kupnju, ali u mojoj glavi postoji "stop-signal", umorna sam od borbe
Ponoćna dama
win-tat, Ne mogu ni reći kakvi su churros, prešao sam u sjećanje i tako nisam mogao pronaći analog. Više nalik na kolač, ali iznutra sočniji; mekši od kremšnite, nema mrvice, ali nema ni osjetljive gume. Ako leže nepokriveni i dobro se osuše sa svih strana, ostaju hrskavi, dobro, kora je isušena. Ako se prebace u vrećicu ili im se ne dozvoli da se pravilno osuše, bit će mekane, a ne hrskave. Čak sam ih i smrznuo, ispekao puno krumpira i odlučio se malo smrznuti, pa kako pronađete
win-tat
Citat: Ponoćna dama

win-tat, Ne mogu ni reći kakvi su churros, prešao sam u sjećanje i tako nisam mogao pronaći analog.
Oh kako, pa, čak i više Ponoćna dama zaintrigiran.
Citat: Ponoćna dama

Više nalik na kolač, ali iznutra sočniji; mekši od kremšnite, nema mrvice, ali nema ni osjetljive gume.
Zvuči primamljivo.
anna_k
Citat: Suliko

Tko još nije poludio? Na ozonu cijena je 1610 rubalja
A u Yulmartu ih ima 1480 općenito, a glačalo za oblatne je još jeftinije
kseniya D
win-tat, po mom mišljenju, treba ih jesti čim se ohlade i ne ostavljati za kasnije. Od toga jednostavno izgube ukus.U svakom slučaju, rijetko ostaju s nama, pa to nije problem. A okus i hrskavost ovise, naravno, o sastavu tijesta. Sirni sir je mekši (moji favoriti), hrskavo tijesto za oblatne. Potrebno ih je hladiti na rešetki, tada će biti podjednako hrskavi sa svih strana.
niamka
Citat: anna_k
A u Yulmartu ih ima 1480 općenito, a glačalo za oblatne je još jeftinije
Ne, tu je i 1610r. vjerojatno je cijena prilagođena OZONU.
Vinokurova
Citat: niamka
Ne, tu je i 1610r. vjerojatno je cijena prilagođena OZONU.
čini se da je postojala samo cijena u moskovskom yulmartu 1530 ... a u ozonu 1990?
niamka
Citat: Vinokurova
čini se da je postojala samo cijena u moskovskom yulmartu 1530 ... a u ozonu 1990?

A sada tamo, i tamo 1610r
Vinokurova
Citat: niamka
A sad i tamo i tamo 1610
Vladimirovna
Odustajem! Naručio sam ga u Yulmartu za ponedjeljak. Djevojke, znate kako uvjeriti najupornije da mi baš taj uređaj nije dovoljan da bih bila potpuno sretna. Pa, šta dajete Više recepata, dobrih i drugačijih !!
Vinokurova
Citat: Vladimirovna
Naručeno u Yulmartu za ponedjeljak
Da!
i odlučio sam naručiti glačalo za vafle, jer sam bio mučen da nosim od daće do grada i natrag
win-tat
Citat: kseniya D

prhko tijesto za oblatne. Potrebno ih je hladiti na rešetki, tada će biti podjednako hrskavi sa svih strana.
Još nisam imao niti jedan vafl (isprobao sam hrpu recepata), bili gusti ili cvjetovi, čak i nakon hlađenja na roštilju nisu ostali hrskavi, pretvorili se u nekakve palačinke, pa me brine hoće li tako biti i ovdje, druga jedinica za palačinke .... Ni ti nećeš moći jesti sve odjednom, moje sad puca manje peciva ... Ali, Ksenia kseniya D, zahvaljujem na informaciji!
vernisag
win-tat, Tatjana, Kupila sam glačalo za vafle (ne princeze), ispekla nekoliko različitih recepata, ni ne sviđa mi se. A u churrosmakeru bilo koje tijesto ispadne ukusno, ne znam zašto, ali stvarno, od njega je sve ukusno
Mirabel
Citat: win-tat
nije ostala hrskava, pretvorila se u nekakve palačinke
I ne bi smjeli biti hrskavi. Ovdje također prodajemo dobro, nimalo hrskavo. samo je kora na vrhu tako hrskava. Općenito, 100 godina nisam jeo vafle na ulici, ali prema sjećanjima, upravo je to slučaj.
kseniya D
Citat: win-tat
Još uvijek nemam niti jedan vafl (isprobao sam hrpu recepata), bilo gust ili cvjetić, čak i nakon hlađenja na rešetki, nisu ostali hrskavi, pretvoreni u nekakve palačinke
Pa, ne, churriki se neće pretvoriti u palačinke. A onda se iz većine danih recepata ne dobiva planina s kojom se 3 osobe (naš sastav) ne mogu nositi. Izuzetno je rijetko da nešto ostane. Jučer je mladunče za doručak napravilo pola porcije "hrskavog churrosa na kefiru". Ispalo je 12 kom. Nisam dobio niti jedan komad
Ponoćna dama
Danas pečeni kukuruzni churros prema receptu Masinen

Ukusno, hrskavo Masinenhvala na receptu

Za one koji poput mene vole sve u gramima, dijelim, mjerim fasetiranom čašom i odmah vagam:
Jaje 3 kom.
Kukuruzno brašno 1 žlica = 170 g
Pšenično brašno 2 žlice. = 260 g
Kefir (imao sam fermentirano pečeno mlijeko) 1 žlica. = 250 g
Suncokretovo ulje 0,5 tbsp. = 90 g
Prašak za pecivo 1 tsp. (ispod noža)
Sol 1/4 žličice
Šećer 1 žličica (na recept)

Ispalo je 22 komada.

Sad geg. Ryazhenki je dodao još jer je gustina tijesta bila gusta, a to mi žlicom ne bi išlo. Churros je trebao biti sladak, pa sam dodala 50 g šećera i 1 žličicu (pod nož) vanilin šećera. U drugu polovicu tijesta dodala sam polovicu ribane jabuke, stvarno sam se zaljubila u churros s jabukom, stavljala sam je u sve slatkiše. Pa, položila sam churros na rešetku, pa su nakon hlađenja i donji ostali s tvrdom hrskavom korom
Sljedeći put ću dodati ulje, kao i prije - 40-50 g više, jer je moj churrosmaker kapao ulje, čak se i izlio na stol. Morao sam ga odmastiti votkom nakon završetka kuhanja.
win-tat
Citat: vernisag

win-tat, Tatjana, Kupila sam glačalo za vafle (ne princeze), ispekla nekoliko različitih recepata, ni ne sviđa mi se. A u churrosmakeru bilo koje tijesto ispadne ukusno, ne znam zašto, ali stvarno, od njega je sve ukusno
Irac, hvala, bio sam jako zainteresiran za usporedbu okusa ovdje i od "debelog" glačala za vafle. Pa, ako je stvarno tako ukusan, onda ga svakako morate kupiti.
Citat: Mirabel

I ne bi smjeli biti hrskavi. Ovdje također prodajemo dobro, nimalo hrskavo. samo je kora na vrhu tako hrskava.
Vic, vooot, hrskav sam kora i značilo je, evo ga, nakon hlađenja na rešetki i nestajanja. I postaju mekani i izvana i iznutra. Domaće izrađene samo prepoznate Liège vafli, na vrhu imaju karamelastu koru!
Citat: kseniya D

Pa, ne, churriki se neće pretvoriti u palačinke. A onda se iz većine danih recepata ne dobiva planina s kojom se 3 osobe (naš sastav) ne mogu nositi.
Ksenia, evo posebne zahvale za ovo!
Djevojke, hvala svima koji su se odazvali, sve u mojoj glavi se počelo "posložiti" i razbistriti!
Masinen
Ponoćna dama, Jako mi je drago što mi je recept dobro došao)
Obično miješam kupljeno kukuruzno brašno i domaće grubo brašno.
Općenito, ulje na recept bilo je 1 žlica, ali smanjio sam ga na pola, možda puno previše
Da, usput, nisu slatki i ukusni)))
Ponoćna dama
Masinen, da, siguran sam da ni oni nisu slatki. Pola sam imao pšeničnog brašna prvog i drugog razreda. Bili su previše pametni s maslacem ili su se igrali u čašama
Lera-7
Citat: win-tat
Imao sam hrskavu koru i mislio je da nakon hlađenja na rešetki nestaje.
I prerežem ohlađeni churros na pola i zagrijem-pržim u tosteru, ispada gotovo kao svježe pečeno
Masinen
Ponoćna dama, oh, oni u Bosni vole sve tako slano, kalorično))
Sve recepte uvijek prilagodim sebi.
Stafa
Naređeno, umorno od borbe protiv iskušenja, neka bude bolje.
Shl. Naručio sam 2 komada - za sebe i za poklon upoznat ću ljude s egzotičnim tehnikama.
logitex
danas je za ozon cijena 1610 za njega
Irma
logitex, a dostava u distribucijski centar 270 rubalja. postala, a prije tjedan dana 119. Ukupno sam dobio 1880 rubalja. Ali svejedno, naručio sam, sutra ću ga pokupiti navečer i imat ću nekoliko pilića za kuhati
Vladimirovna
A uređaj sam već danas testirao. Ispekla sam malo churrosa od kukuruza. Sve je uspjelo, još bih u poslu morao napuniti ruku kulinarskom vrećicom. A onda su u testu bili cijeli stol i ruke. Ukratko, sljedeći put ću ga pokušati staviti žlicom ili kupiti posudu s nastavkom.
Mihaska
Ne, nema potrebe za žlicom ... Brzo obradite svoju kulinarsku torbu ... Čestitamo na kupnji!
saika
Nisam pronašao princezu 132401 Churrosmaker na ozonu. Gurnuti gdje?
Irgata
🔗 trenutno pisanje - nije u prodaji churrosmaker
Taia
Citat: saika

Nisam pronašao princezu 132401 Churrosmaker na ozonu. Gurnuti gdje?

Upravo sam to vidio u Yulmartu.
Stafa
U Yulmartu ga ima samo u trgovinama, ne donose ga na mjesta preuzimanja, pokušao sam tamo naručiti.

Jučer su mi donijeli dva narančasta toli čuda, toli čudna. Prvo sam napravila svježi sir, a zatim jetru. Svježi sir iskreno nije dotaknuo dušu, već onu jetrenu - dukhan od njih do cijele kuće, muž je u panici i ima refleks gag od tog duhana (ispada da ne voli jetru i to sam naučio jučer, ali živimo 15 godina), a ja sam s dva bazena palice i igračka nije jasno zašto mi trebaju.
Vladimirovna
Naručio sam u Yulmartu, sam ga preuzeo na mjestu izdavanja, cijena je 1610 rubalja. Primljeno prekjučer.
Stafa
U Moskvi su dostupni na nekoliko izdanih mjesta, ali u moskovskoj regiji se ne isporučuju, u regijama mogu biti i isporučeni bodovi, ali ne i otkupljeni.
Shl. Sjedim s kavom, mijesim štapiće od jetre - ništa slično, ukusno i hladno, vjerojatno će biti ukusnije s umakom, ali u nedostatku - puknem ga tako.
win-tat
I ja sam svoj kupio jučer .. lijepa, cool naslovnica. Jučer navečer sam pekla "hrskavo na kefiru" .. nifiga (oprostite) nisu prhke, hlade se na rešetki, po ukusu ... suhe palačinke, čak ni posipanje šećerom / prahom nisu uštedjele. Pokušat ću ih danas ugurati u AF, možda će biti prekriveni korom. Općenito, uređaj mi se jako svidio, sada bih želio pokupiti recept ..
vernisag
Citat: win-tat
"prhki na kefiru" .. nifiga (oprosti) nisu hrskavi
Navodno je nešto pošlo po zlu, imao sam hrskave, podsjećaju na eclaire ... Šteta što mi se to nije svidjelo, nisam mogao ići plakati
Lera-7
Citat: win-tat
sad da pokupim recept
Tatjana, Jako volim sir churros po ovaj recept A ni na kefiru mi se nije baš svidio
win-tat
irski, ne plači, svi imaju različite ukuse, ne možeš svima udovoljiti. Pokušat ću nametnuti nešto drugo, svidjela mi se igračka!
vernisag
Citat: win-tat
Pokušat ću nametnuti nešto drugo
Možete uzeti bilo koji recept za kifle, vafle, pite, samo smanjite šećer, inače će izgorjeti, bolje je kasnije posuti prahom.
win-tat
Citat: Lera-7

Tatjana, Jako volim sir churros po ovaj recept
Svetlana, to nije uzalud jučer sam podmitio još sira, razmišljao sam i o siru. Pa to znači da će ići na broj dva.
win-tat
Citat: vernisag

Možete uzeti bilo koji recept za kifle, vafle, pite
Da, uzmimo u obzir
Lera-7
Citat: win-tat
nisam uzalud jučer kupio više sira, razmišljao sam i o siru
Tatjana, probaj! Nadam se da nećete požaliti!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha