Hir
Citat: Stafa

Jučer su mi donijeli dva narančasta toli čuda, toli čudna. Prvo sam napravila svježi sir, a zatim jetru. Svježi sir iskreno nije dotaknuo dušu, već onu jetrenu - dukhan od njih do cijele kuće, muž je u panici i ima refleks gag od tog duhana (ispada da ne voli jetru i to sam naučio jučer, ali živimo 15 godina), a ja sam s dva bazena palice i igračka nije jasno zašto mi trebaju.
A zašto dva narančasta čuda? Zar jedan nije dovoljan? Jednom sam se igrao sa svojim i napustio ga.
A u vezi jetre - suosjećam. Opa, kakva glupost!
marlanca
Citat: Stafa

s druge strane, hepatična ooo - dukhan od njih do cijele kuće, moj je suprug u stanju panike i ima refleks gega od tog duhana (ispada da ne voli jetru i to sam naučio jučer, ali živimo 15 godina), i ne razumijem zašto imam dva bazena palica i igračku potrebno.

Brightwinga zabavljao ... ..., jadni mužu ...
Masinen
Svetlana, Ne volim ni jetru, brrrrr)
Razumijem vašeg supruga
vernisag
I jako volim kolač od jetre
win-tat
Sad sam odlučio pokušati ispeći tijesto za cupcake ... i nisam namjeravao jesti, ali samo radi interesa, što se događa. Prokletstvo, povukao sam pola, ukusno, poput običnih muffina, samo što je oblik drugačiji, ali ovi štapići tako lako klize, da se ne primijeti.
Tijesto:
100g mekog (neotopljenog) maslaca (margarin)
1,5-2 žlice / l šećera
2 jaja (srednje)
40 g kokosovih pahuljica
Kefir od 100 ml
3/4 šalice brašna (1/4 šalice kukuruza + 0,5 žlice pšenice)
1 h / l praška za pecivo
1/3 h / l sode
vanilin na vrhu noža
prstohvat soli
1 žlica ruma ili konjaka
(čaša 240 ml, žlica za mjerenje kruha)
Općenito, sve je kao i obično: tucite maslac sa šećerom i vanilijom, dodajte jedno po jedno jaje, tukući nakon svakog, dodajte kokosove pahuljice, promiješajte. Zatim, bez fanatizma, miješam vilicom, naizmjence dodajući kefir i brašno pomiješano sa soli, sodom i praškom za pecivo. Na samom kraju ulijte zadnji rum ili rakiju. Ispale su 4 oznake bez 1 churrosika, položilo tijesto iz vrećice, nakon što ga je oznaka okrenula 2 minute i peklo samo 5 minuta. Po želji pospite šećerom / prahom (u tijestu ima malo šećera).
 Churrosmaker princeza 132401 Churrosmaker princeza 132401 Churrosmaker princeza 132401
 Churrosmaker princeza 132401 Churrosmaker princeza 132401

A neki od njih imali su tako zanimljive rupe.
 Churrosmaker princeza 132401
Ponoćna dama
win-tat, ispali su vrlo lijepi churros, i to kako ukusna pauza. Vid, zbog upotrebe žlice, a ne slastičarske vrećice, rubovi churrosa nisu toliko ujednačeni, pa se divim vašim. s kukuruznim brašnom, također mi se jako svidio okus.
win-tat
Ponoćna dama, Hvala vam ! A nekad sam, kad nije bilo slastičarskih vrećica, tijesto za eklere slagalo iz vrećice kefira ili mlijeka, odsijecajući kut, vrlo su guste, ispalo je sjajno!
ket66
win-tat, cool ispalo. : rose: Također sam ga kupila i razmišljam odakle početi s cupcakesima ili s jetricama. Želim iznenaditi svog supruga.
Masinen
Tatjanakako zlatno !! Ljepota!!
win-tat
Elena ket66, Hvala vam ! Započnite s tim da vaš suprug voli više. Što se mene tiče, tijesto za muffine sigurno je oklada, u svakom slučaju nećete biti razočarani. Uzmite svoj omiljeni recept, dovedite konzistenciju u stanje "guste pavlake" i krenite!

Mašenka, Hvala vam ! Smiješno je što proces odgađa, požalila sam što je tijesto brzo završilo .. Stvarno ali igračka.
MarinaK
Suprug se zaljubio u moje lanene štapiće.
Lilida
win-tat, odlučio sam danas ispeći churros prema vašem receptu za dolazak mojih unuka, a budući da se loše ulijevao u stanice, tijesto sam prelio po cijelom području churrosmakera, trudeći se da ga ne sipam od samih rubova. Pokazalo se da su svi churros odvojeni štapići koji su u potpunosti uklonjeni lopaticom. Dakle, nije potrebno uliti u svaku ćeliju, samo tijesto je dobro raspoređeno po tim ćelijama. Možda će nekome trebati savjet.
MarinaK
Citat: Lilida
Dakle, nije potrebno uliti u svaku ćeliju, samo tijesto je dobro raspoređeno po tim ćelijama.
O tome sam ranije pisao. Uvijek to radim i ne zamaram se torbom.
Lilida
MarinaK, Čini se da pokušavam pročitati sve, za svaki slučaj, ali očito su mi nekako promakle vaše preporuke.
MarinaK
Lidijaovdje
Citat: MarinaK
Uglavnom radim bez ikakvih torbi, čak se i ne zamaram oko ovoga. Ako je to tijesto, tada ga lagano izlijte, na primjer, iz mjerne čaše, a ako je gusto, samo ga rasporedite žlicom. Isprobala sam dozator za tijesto - nije mi se svidio.
Lilida
MarinaK, hvala, razumio sam da je sve napravljeno ispravno.
win-tat
Citat: Lilida

Dakle, nije potrebno uliti u svaku ćeliju, samo tijesto je dobro raspoređeno po tim ćelijama.
Lidija, naši ljudi neće nigdje nestati, nadam se da su im se svidjeli churros.
Lilida
win-tat, ali ne, unuci 5,5 i 3,5. Iz nekog razloga nisu voljeli tako ukusne churros. Odrasli su popili malo kave, a ostatak su sa zadovoljstvom ponijeli kući, a najmlađi od mališana rekao je da će ih jesti navečer. Nekako cudno. I sam sam ih jako volio - kekse u čistom obliku, možete jesti s vrhnjem, džemom i kondenziranim mlijekom. Zato hvala na slasnim churrosima.
win-tat
Djeca vole slatko, a u churrosima nema dovoljno šećera, ovdje važnu ulogu igraju razni aditivi, s pravom ste rekli: džem, kondenzirano mlijeko ... bez njih nije zanimljivo. Pa, u redu, barem su odrasli to cijenili.
Mana
O, djevice, danas sam i ovo čudo donio kući. Ne znam zašto mi treba, ali svejedno sam je uzeo. Svidio mi se ovaj oblik pečenja. Nadam se da neće razočarati

Nisam ni provjerio pločice, samo radi uvrštavanja. Vjerovat ću da je tamo sve u redu.
Masinen
Mana, pokrivenost je vrlo dobra!
Pa svaka čast !!
ket66
Mana, čestitamo na kupnji.
win-tat
Mana, uz kupnju! Privukla me i forma.
Irma
Svidio mi se i nepoznati oblik. Jučer sam tamo pokušala ispeći palačinke od tikvica kako ne bi bile masne, ali nije mi se svidjelo. Sve puše i ispada da nije ukusno, trebalo je pokušati dodati još brašna. Zatim ga je ispekla u princezi i tamo je dobro ispalo.
Masinen
A ja ću peći kukuruzni churros na cesti.
U nedjelju idemo automobilom. I mislim da je najbolje učiniti slatko)
Iako djeca vole slatkiše, naravno)
Irma
Masinen, I ja sam ti ispekla kukuruzne piliće. Ja sam napravila 50/50 brašna kao i vi u drugom receptu, pa, upravo je ispalo super ukusno! Hrskava i nije postala pamuk nakon hlađenja. Zasad ću se zaustaviti na ovom receptu, jako mi se svidio.
... Ima li kod curenja ulja tijekom pečenja ili ne? Hvala vam
Mana
Danas sam testirao ovaj uređaj. Napravio sam churros od ostataka kaše, brašna od cjelovitih žitarica i sirutke na bazi sode. Raširite žlicom, lagano šireći. Ispali su izvrsni churros. Zadovoljan sam uređajem.
Sergey_A
Citat: vernisag
A ovo je jučerašnja torta od biskvitnih štapića
Pa TI !!! Zlatne ruke i glava !!! Oduševljena sam ne toliko tortom koliko duhovitost i vještina!!!
win-tat
Citat: Lera-7

Tatjana, Jako volim sir churros po ovaj recept A ni na kefiru mi se nije baš svidio
Svetlana, hvala na linku, jako mi se svidio churrosiki, u tijesto sam dodala još provansalskog bilja i suhog češnjaka, aromaaat. Ali ... ulje iz njih procurilo je u jedinicu, kapnulo iz svih pukotina, jedva je ispralo. Možda ga nisam trebao okretati .. Dakle, sljedeći put ću sigurno smanjiti ulje!
 Churrosmaker princeza 132401  Churrosmaker princeza 132401
Mana
Pekla sam i churros od kruha s nadjevima. Nisam fotografirao - na fotografijama su svi jednaki (okus i aroma, nažalost, fotografija se neće prenijeti) Zadovoljan sam uređajem. I pečenje je prikladno, brzo i oblik pečenja je prikladan (pogotovo kod vas), a peče se i velika površina, što daje takav okus takvom pekarskom proizvodu. Čurrosmaker me nije razočarao. Tko još misli, mogu preporučiti kupnju.
Antonovka
Mana,
I premda bez slika, možete li nam reći detalje o kruhu i, posebno, s nadjevom? ))
Mirabel
Mana, Mannochka! Bog ih blagoslovio fotografijama, podijelite recept, molim vas.
Lera-7
Citat: win-tat
Svetlana, hvala na linku
Jako mi je drago što vam se svidjelo!
Citat: win-tat
Ali ... ulje iz njih procurilo je u jedinicu, kapalo iz svih pukotina
To je sigurno! Par puta sam presavio papirnati ručnik, stavio sam ga ispod agregata prilikom prevrtanja, pa čak i uspio brzo obrisati donju površinu između jezičaka.
Citat: win-tat
Tako da ću sljedeći put sigurno smanjiti ulje!
Kad sam zadnji put pekla, stavila sam oko 100g maslaca. Ispalo je ništa gore.
A za vikend sam pekla ovaj recept za kremšnite od sira. Ukusno! Ulje također teče, ali naravno manje
Mana
O, djevice, problem je s receptima - sve sam na vidiku. Mogu reći samo o sastavu.

Napravio sam kruh s sirutkom i vodom: integralno pšenično i raženo brašno (otprilike na pola), maslinovo ulje. Konzistencija tijesta za muffine. Namažem je žlicom i lagano raširim. Učinio sam to bez soli i šećera, bez začina. Ali mislim da će začini stvoriti prekrasne churros.

S nadjevima sam je napravila i sa sirutkom i sodom, ali sam zamijesila tijesto prema konzistenciji kao za palačinke (malo gušće). Sitno nasjeckani i nasjeckani nadjevi. Bili su različiti: meso (meso je već spremno) i povrće (sirovo) i voće (sirovo). U tijesto se dodavala sol ili šećer, maslac, ovisno o nadjevu.

Prije prve upotrebe kalupe sam lagano namazala maslacem.
Antonovka
Mana,
A kruh bez kvasca?
Mana
Da da, Lenochka, bez kvasca, sa sodom. Usput, mislim da možete probati s kiselim tijestom, ali zamijesite tijesto do konzistencije kolača, tako da ga možete premazati žlicom.
Antonovka
Mana,
Hvala, jučer sam položila žlicu za sir
Mana
Jučer sam razmišljao i o siru. Ali osim njih bilo ih je i puno
logitex
danas na cijeni ozona 1627
Stafa
Danas sam pekla prema Chuchelkinom receptu za tortu "Dame prsti" - koliko je brzo i prikladno peći u churrosu.
Jiri
Stafa, Svetlane, izgleda da je uspjelo? Također ću pokušati primijeniti sve za ovu tortu.
Stafa
Ispalo je i vrlo cool, odmah nakon impregnacije, izrezao sam jedan štapić na 3 dijela, otprilike okusa - tek sutra.  Churrosmaker princeza 132401
Antonovka
Stafa,
Lagano, ali kako ste mazali tijesto?
Stafa
Tijesto sam nanio iz vrećice, povlačeći se s ruba negdje 1 cm, inače su savjeti puzali iz oblika. I traka je istisnuta s visinom od nešto manje od 1 cm. Pekući jedan jezičak 5 minuta, ispalo je 34 štapića.
Irgata
I jučer sam radio štapiće za kruh - tijesto je postalo malo previše kada se mijesilo u xn, odvojilo trećinu, pa pokrenulo krušnu peć. Ostavio sam odvojeni dio da se popne sat vremena, a zatim smotao štapiće za churrosnitsu, promjer je bio samo polovica churros-a. Pečeno brzo.12 komada. Ispalo je tako ukusno. Tijesto za kruh započela je na kefiru, uz dodatak lanenog brašna. A kruh se također pekao lijepo, ukusno.
Stafa
Donosim ovdje fotografiju torte od eclair churrosa. Neću ni staviti pregled fotografije, takva se ljepota i ukusno ne mogu smanjiti

 Churrosmaker princeza 132401
Irgata
ZA ROĐENDAN DA SE TAKO LJEPOTA DOBI
Natališka
Svetlana, ukusno, potvrđujem. To radim vrlo često. Ovo je jedan od najlakših i najjednostavnijih kolača, naravno, koji ima churrosmaker. Posljednji put kad sam to radila s mješavinom jogurta + kondenziranog mlijeka, imalo je okus kao da jedem mekani sladoled u šalicama za vafle.
MarinaK
Jučer sam radila churros od lisnatog tijesta prema principu Tanyuli Oblatne od lisnatog tijesta u glačalu za oblatne... Kasno sam izvukao tijesto iz zamrzivača i kad je nestalo već je bilo dvanaest sati ujutro. Pa, morao sam nešto učiniti na brzinu. Malo sam ga razvaljala, stavila u churrosmaker, posula malo šećera i pritisnula. Fotografija samo prve serije, jer je tijekom rezanja sljedeća serija već bila spremna. Kad su svi churrosi bili spremni, trebalo je brzo "vruće na stazi" pospremiti churrosmaker kako se nigdje ništa ne bi pržilo.
 Churrosmaker princeza 132401
Lisichkalal
dobra ideja) i tijesto na dnu, pa šećer, pa opet tijesto?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha