Njemačka juha od jagoda (Erdbeersuppe)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: njemački
Njemačka juha od jagoda (Erdbeersuppe)

Sastojci

jagoda 350 g
šećer 80 g
bijelo vino 250 ml
sok od naranče 200 ml
sladoled

Način kuhanja

  • U svibnju jagode počinju dozrijevati u južnoj Njemačkoj. Budući da u ovoj zemlji ljudi vole organizirati praznike iz različitih razloga, branje jagoda također se predstavlja kao odmor. Rijetko tko ne voli ovu ukusnu bobicu. Na web stranici Alle Rezepte Deutschland vidio sam recept za juhu od jagoda. Sada nema dobrih svježih jagoda, ali upravo sam imao smrznute. Ljeti se uvijek opskrbim jagodama.
  • Za ovaj sam recept uzela cijelu jagodu i samljela je sa šećerom (smrznutom).
  • Njemačka juha od jagoda (Erdbeersuppe)
  • Narežite bobice na 2 ili 4 dijela, stavite u tanjur i ostavite da se malo otope.
  • Zakuhajte vino sa šećerom i prokuhajte 5 minuta.
  • Iscijedite sok iz 2 naranče. Ali, vjerojatno možete uzeti gotov sok. Iako mi se čini da je sa svježim ukusom bolji.
  • Jagode i vino sameljite u blenderu do konzistencije pirea.
  • Njemačka juha od jagoda (Erdbeersuppe)
  • Pireu dodajte sok i opet istucite.
  • Ulijte u male tanjure, dodajte kuglice sladoleda.
  • Njemačka juha od jagoda (Erdbeersuppe)
  • Desert je nevjerojatan! Sa sladoledom je ovo nešto izvanredno.

Bilješka

Recept preporučuje hlađenje juhe. No, budući da su jagode bile smrznute, temperatura je baš odgovarala tijekom kuhanja.

Pulisyan
Vau! Kakva poslastica! Lyudochka, ljupka juha !!!
Ludmil_a
Hvala vam, Sasha! Nisam ni očekivao da će biti tako ukusno!
Rada-dms
Super! A čak sam i probao u naturi! Ne znam koji je to točno bio sastav, ali božanstven! Napravit ću to na ljeto, hvala na receptu!
Tumanchik
Citat: Rada-dms
ali božanski
OH, držite me sedam !!!! naravno da noć počinje! mučenje naranče ukusni recepti i primamljive fotografije u punom jeku!
Ludmil_a
Ol, zašto čekati ljeto? Zimi možete dogovoriti komad ljeta! Pojeli su moje, zatražili dodatak i rekli da to nije dovoljno.
Ludmil_a
Citat: tumanofaaaa
mučenje s narančama s ukusnim receptima i zavodljivim slikama
Ovako ublažavamo volju. Gledamo i kažemo: nonšalantno. Ali ujutro je sve moguće
Tumanchik
Citat: Ludmil_a
Ali ujutro je sve moguće
Ne znam - otišao sam do hladnjaka i našao rep haringe, komadić krumpira, pita će biti pečena - JEDI SVE!
Ludmil_a
Citat: tumanofaaaa
IMAT ĆEMO SVE!
I to je ispravno! Ni ja se ne bih oduprla. Podsjetila me na haringu, ali u mom hladnjaku skuša je već bila nasoljena ...
Tumanchik
Citat: Ludmil_a
skuša je već posoljena u hladnjaku ..
e moja !!!! a moja skuša danas je trebala biti toplo dimljena !!! Zaboravio sam! skleroza!
Rada-dms
Sad, sjetio sam se, u juhi apsolutno nije bilo sjemenki jagode!
U trendu
Vrlo primamljiva kombinacija! I koliko volim njemačka imena slastica. Ili crvena kaša ili juha od jagoda. Svakako ću ga pripremiti za sljedeći praznik.
Ludmil_a
Citat: Rada-dms
u juhi apsolutno nije bilo sjemenki jagoda
A ni ja ih nisam osjetio. Vjerojatno je to zato što je konzistencija juhe tekući pire, a ne sok. Ili možda blender sve samelje.
Ludmil_a
JuliaMislim da će ti se svidjeti. Ovo sam jelo uvrstio i na popis prazničkih jela.
Elven
Ljudmila, hvala na "juhi" volim jagode, svakako ću probati!
Ludmil_a
Lena, stvarno ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha