Kuhinjski stroj ProfiCook MKM-1074

Danas sam kuhala srpsku pitu s mesom -Burek
Video recept. Tijesto se mijesilo u Proficook-u, peklo u proizvodnji pizza Princess i u pećnici


Dobar tek!

Iz nekog razloga, nakon Proficuka, ne mogu kuhati peciva u TM-u. Tijesto zavrnoe prema Marijinom receptu u ovoj niti sjajno je izašlo u ProfiCucku (napravio sam profiterol), TM je izašao s pitama umjesto profiterola .... Pelmeni, isti ... recept je isti, ali ProfiCuck je imao dobar elastično tijesto, TM se vrlo brzo osušilo, slabo razvaljalo i nije se slijepilo ((((...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, možda su promijenili brašno?
Ili je postalo suho. Pokušajte dodavati 1 žličicu tekućine dok miješate.

[Pirjani kupus]

Pirjani kupus
Uzimamo pod ljuljačke i režemo ga na dijelove.
U posudu stavite glavicu luka prerezanu na 4 dijela.
Izlijevamo sadržaj i stavljamo plastičnu zaštitu na noževe !! Bez leptira!
Sve vraćamo u zdjelu.
Zatvaramo poklopac, uklanjamo mjernu čašu. Umećemo lopaticu iz automobila.
Uključite ck 5 i počnite miješati lopaticom kako biste ujednačili mljevenje.
Isključujemo je kada nam odgovara stupanj brušenja.
Sol, ulijte suncokretovo ulje.
Uključujemo 20 minuta / 100 g / m2
Stavili smo mjernu čašu.
Šest minuta prije kraja dodajte nasjeckanu rajčicu i prebacite na 90 grama.
Ispalo je ukusno kupus, bez naprezanja)


Uživajte u jelu!!

Sve je jasno, sve je super, sve je uredno! ALI ŠTO IMATE TANKI STRUKA! Puno ti hvala!

[Irina]

Irina, Puno ti hvala!!
Čak sam i pocrvenjela

Pokušavam sve razjasniti)

Maria, pokušat ću, naravno)) Htio bih razumjeti kako knedle trebaju biti))) inače kipam drugi put))). Pakiranje brašna doista je bilo novo, iako je marka bila ista.
Hvala vam!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, trebao bi biti malo hladniji nego što sam to učinio za pitu, ali ne baš strm kao za rezance. To su nešto između)

U redu, nisam mogao podnijeti pad eura i naredio sam !!!
Uspio sam sa svim provizijama 17.910 rubalja.

[Anna]

Anna, pa fsee! uskoro ćete nas iznenaditi ukusnim receptima))
Sretno !!

Hvala))) Pokušat ću

[Maria]

Maria, kuhajte takve slatkiše i tako vitke! Zapanjen! Ljepota je jednostavna!

[Anna]

Anna, pa, sve ste to isto napravili, čestitam draga !!!

Hvala vam!
Meditiram na proficook-u od veljače, kada je izašao 23000. I sad sam ga kupila za vrlo ugodan iznos))))
Suprug se zaista nada da je ovo zadnja veća kupnja u sljedeća tri ili četiri mjeseca ... Naivno))))
Ali trenutno ne želim ništa drugo

Maša, baš si sjajna! Hvala vam na ovako detaljnom videu o kuhanju bureka! Stalno sam gledao vaš recept za pittu, ali nisam se usudio kuhati ga, nadam se da ću se odlučiti nakon takve lekcije! Iz nekog razloga stvarno želim imati jabuku! Još jednom veliko HVALA!

[Julija]

Julija, ajmo sad s jabukama !! Obično sve radim za goste Petea, a gosti sjede i svađaju se što je ukusnije))
I onda svi pitaju za recept, tačnije, muževi kažu svojim ženama, vi dajte Maši recept i saznajte

I opet imam pitanje ... može li se to napraviti u pećnici za pizzu s kamenom poput Ferrarija? Ili je previsoka za nju? a kakav je to stroj za valjanje tijesta? Imam mehaničku i možete se ubiti kako biste tijesto uredno razvaljali ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, evo teme o valjanju tijesta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Imam stroj Marcato Atlas 150. Motor se prodaje zasebno.
Mislim da to možete učiniti u tvornici pizze)

[Maria]

Maria, kuhajte takve slatkiše i tako vitke! Zapanjen! Ljepota je jednostavna!

Hvala vam))
Trudim se održavati formu, ali to je teško učiniti s našim omiljenim forumom))

Hm ... i opet imam vijesti na ProfiCooku, računalo Universe mi i dalje ne šalje broj dozvole za povratno slanje (bili su na uskrsne blagdane), pa sam ih danas nazvao da razjasnimo što i kako .... Ispada jer se novac neće vratiti, prihvatit će ga na popravak, a zatim poslati natrag popravljeni ... Osim toga, djevojka je rekla da je ovo već 3. pismo za povratak ovih ProfiCuck strojeva od različitih ljudi, jednostavno nije imao sreće što je ProfiChuck imao lošu uslugu (kako je rekla, u Njemačkoj to također nije najbrže).
Ponovno sam nazvao nadzorni odbor kako bih pojasnio je li moguće nekako naručiti rezervne dijelove. Ako, recimo, postoji jamstvo. Odgovor će biti još frustrirajući. Rekli su da često nose dijelove za blendere i po tri mjeseca, tako djeluje Profikuk. Tip obećanja naravno 2 tjedna, standardno razdoblje od 2 tjedna do 90 dana, ali može trajati i 6 mjeseci. A procesor će gotovo zajamčeno ići OOOVery dugo.
Ukratko, Proficuk mora razmisliti o usluzi. Mislila sam da će moja sestra kupiti računalo. Danas sam se predomislio.

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, a ako se ne popravi? Čudni su.
Pa, to je kao kod nas, ako se usluga ne popravi, novac će se vratiti.

Stoga se moramo pobrinuti za to)
I općenito, nedavno su ga objavili, pa će tako dugo potrajati s rezervnim dijelovima.
I s vremenom mislim da će sve biti u redu, jer će se otkriti glavni nedostaci. Tako će ovi dijelovi biti u rezervi u uslugama))
Sve mi dobro ide.
Danas sam za 2 minute umlatila 6 vjeverica za uskršnji kolač.
TM tijesto kuhalo se na uskršnjim kolačima, Keša će zamijesiti tijesto.
Sve tri su radile))

Želim napraviti Uskrs u Proficuku. Pitam se kako će izaći.

Očito su sigurni da će ga popraviti) u Njemačkoj popravak traje od tjedan dana do 3 mjeseca)))) Općenito, naravno da ću poslati, ali mentalno sam već otpisao ovih 18 tisuća. Dobro je što nisam ne kupujem ga u Rusiji, inače bih otpisao 30)))) U svakom slučaju neću vrlo brzo dobiti računalo ili novac

A zašto će mijesiti Keshu? TM ili računalo neće uspjeti? Ili Kenwood bolje mijesi?))))

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubovda su ovdje samo kupljeni, vratili bi novac ili dali novi automobil.
Zato sam i napisao kako bi svi razmislili prije narudžbe iz Njemačke.

A zašto će mijesiti Keshu? TM ili računalo neće uspjeti? Ili Kenwood bolje mijesi?))))

Jer tijesto za 1 kg brašna i plus ostatak sastojaka = 2 kg tijesta.
Ni TM ni PC neće povući))

Ne))) trgovina prihvaća povrat s povratom novca samo u roku od dva tjedna, samo ako stroj radi, ako ne - putem SC-a i ista tri mjeseca. SC je rekao da ljudi popravljaju blendere i čekaju))) jasno je da je neugodno, ali očito samo ja želim sve što djeluje odjednom))). Za automobile su rekli da su zvali da to saznaju - za njih u Rusiji u vrijeme mog kontakta sa službom prodana su samo 2 komada, kako im je rečeno, pa vojnici nisu vidjeli automobil u očima. Rekli su da jamac u hitnom slučaju ni na koji način ne pomaže)))) Ovdje bi pomogla proširena jamstva trgovina kao što je program Mvideo, ali trgovine koje prihvaćaju natrag u slučaju kvara dok ProfiFics ne prodaju (((Dakle definitivno ne bi pomoglo ...
Usput, pokušao sam doći do njihovog predstavništva ... tri dana se nitko nije javljao na telefon. Tada sam prošao i djevojka na recepciji (koliko sam shvatio) rekla je da ne zna s kime komunicirati o takvim pitanjima, kao što su oni veletrgovina i odjel za rad s SC-om, ali niti jedan niti će mi drugi pomoći (nisam rekao da nema jamstva, rekao je da postoji procesor i SC kaže da će se popravljati 3 mjeseca) da problem treba riješiti s SC-om, predstavništvom ne utječe na vrijeme popravka, rezervnih dijelova ili povrata. Tako bih samo potrošio više novca. A povratkom u Njemačku, barem postoji šansa da će se to brže riješiti (Nijemci obično rade brzo, a čini se da je i Computeruniverst brz). Koliko sam shvatio, rusko predstavništvo nema nikakve veze sa samim Profikukom ...samo lokalni ured koji se bavi provedbom upravo ovog Proficuka sve dok im rusko tržište nije postalo prioritet i dok nisu otvorili službeno predstavništvo ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Proficook ima službenog predstavnika tvrtke ComfortMaximum.
I nitko drugi)
Dakle, imamo sve))
I upravo su mi ga oni dali za test.
A sve ostale trgovine kupuju robu odozdo kao od službenog predstavnika tvrtke. Sve službe zaključuju ugovor o održavanju opreme s njima, a ne s bilo kim drugim.
To je to.

Ali oni nam nisu htjeli naručiti motor, već su ga samo otpisali i dali akciju. A ovim činom možete ga vratiti u trgovinu i uzeti novac, bez obzira na to što je već bilo pripremljeno u njemu))

Proširena jamstva trgovina poput programa Mvideo ovdje bi pomogla.

moj bliski prijatelj radio je u velikoj mrežnoj trgovini elektronikom, pa me nekako savjetovao da nikada ne pristajem na produljeno jamstvo, razvod zbog novca, a ovo produljeno jamstvo ne daje ništa.
Također mislim da ako se automobil kupio, na primjer, u Comfort Maximumu, pokvario se, tada bi morali otkriti uzrok kvara i popraviti ga, te ako je nemoguće vratiti novac.

[Gulnara]

Gulnara, desno)
Bojim se kupovati skupe stvari iz Europe ili drugih zemalja. Tada je problem koristiti jamstvo. Jasno je da je tamo jeftinije.
Ali ovdje morate dobro razmisliti što je prioritet)

Ali ne bojim se naručiti sitnice))

pa mi je nekako savjetovao da nikada ne pristajem na produljeno jamstvo, prijevaru za novac i ovo produljeno jamstvo ne daje ništa

Ltd., kao i u Europi, vole pružati ovo vrlo produljeno jamstvo! i to za vrlo pristojan novac.
Osobno me nikada nisu vodili na takve usluge.

[Vika]

Vika, ovdje, ovdje nikada nisam ovdje kupio takvu uslugu))

Usput)
Na YouTubeu postoje samo moji videozapisi o Poofiquku! Pa, osim promotivnog videa.
Općenito, ja sam prvi koji je testirao ovu ljepotu !!


Pravi pionir

[Masinen]

Masinen, Da, Mash, ti si definitivno pionir! Vjerojatno, imajući Thermomix, imate neku opću ideju o radu takvih strojeva, ali još uvijek tako fin čovjek!

Iz nekog razloga nisam posebno zabrinut zbog stručnosti. Vjerujem u najbolje))))
Iako se nedavno dogodila smiješna priča s aparatom za kosu Delonghi FH1394, koji sam kupio u Ukrajini. Ušla je u jedan mod i to je to.
S garancijom nije jasno, točnije, naši ih vojnici nisu vidjeli u oči, nema ni rezervnih dijelova, naravno.
Općenito, apsolutno se nije imalo što izgubiti. Suprug je rastavio, sastavio (ništa nije radio) i uspjelo je. Istina, još nije bilo moguće testirati, uređaj je u drugom stanu (((

I opet na istom grablju)))) S nadom u najbolje ...

[Anna]

Anna, zar ne !! Uvijek moramo čekati novu igračku s pozitivom))))

A moj omiljeni aparat za kavu odbija samljeti kavu. Već ima pet godina. Čini se kao da su to obećali učiniti u službi. Obožavam je i žao mi je što je privremeno izvan upotrebe ((
Ali ipak se nadam najboljem. Izgled)

Mashun, želio bih znati, isplati li se kupiti računalo? Naredio sam svojoj ženi da je kupi u Njemačkoj. Mnogo je opreme kupljeno u inozemstvu. Sve funkcionira u redu (uf). Kinezi proizvode opremu više kvalitete za Europu nego za Rusiju.

[Maria]

Maria, Volio bih da je aparat za kavu popravljen što prije!

Da, radujem se svemu pozitivnom. Sutra se dijete i ja napokon preselimo u novi stan (suprug je tamo sve dovršavao zadnjih mjesec i pol dana, a živjeli smo sa punicom). I marljivo sam kupovala nove igračke. Sad razmišljam kamo sve staviti))))) Kuhinja je 8 metara, a dodatnih polica još uvijek nema (((((

Ali sigurno ću naći mjesto za proficuka. Da, i mislim da i za robota, delongi. Da budem iskren, sada je to praktički najčešće korišten uređaj na farmi.

Mislim da se, ako imate znanje, lako možete riješiti:
1. Kuhinjski procesor (konvencionalni, na koji se zdjela postavlja na vrh). Pogotovo kad sam tamo koristio samo helikopter s noževima.
2. Mlinice za meso - jer treba dugo i zamorno pranje nakon upotrebe. A mljeveno meso radim malo i rijetko.I odavno je prilagođeno proizvodnji mljevenog mesa za pileće kotlete u robotima. Ali jao, on ne uzima svinjetinu i govedinu
3. Proizvođači sladoleda poput Yonanas - olakšajte sladoled
4. Aparati za kruh, s obzirom da tamo ionako ne pečem kruh, a proficuc savršeno mijesi tijesto sa probiranjem.

moj bliski prijatelj radio je u jednom velikom lancu elektroničke trgovine, pa me nekako savjetovao da nikada ne pristajem na produženo jamstvo, razvod zbog novca, a ovo produljeno jamstvo ne daje ništa.

Zašto ne daje .... Na primjer, uzeo sam televizor u Eldoradu u regiji od 50 tona, izdao produženo jamstvo na 2 godine. Budući da sam platio u gotovini, dobio sam bonuse u regiji od 11 tona, nakon 2 tjedna kupio sam televizor za kuhinju (dobro, dodao sam malo). Budući da dvije godine nisam koristio uslugu produljenog jamstva, napisao sam zahtjev za povrat novca koji sam platio s plusom za produljeno jamstvo, novac mi je vraćen

Prijatelj je uzeo laptop za 35 tona i izdao produženo jamstvo na 3 godine. Nakon 2,5 godine, grafička kartica nije uspjela (popravak bi koštao oko 8-10 tona)
, ali lom je popravljen besplatno

tako da ....

Maria im je telefonirala, htjela je napisati pismo, ali nisu uspjeli pronaći adresu e-pošte na svojoj web stranici ...
anna_k, učinila si sve kako treba, po mom mišljenju. Čak i sada gledam s optimizmom. Ako ništa, uvijek mogu kupiti drugi profikuk i od toga će biti rezervna zdjela, varoma, nož, nastavci itd. Uzeo sam ga iz Njemačke za 18, ovdje se prodao za 30. a razlika je 6 tisuća ( 2 * 16-30) apsolutno više od cijene seta ovih rezervnih dijelova

Alex100, a ako ne koristite produženo jamstvo, možete li vratiti novac? nisam znao za to ...

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, da možete, samo trebate napisati zahtjev, najmanje tjedan dana prije isteka jamstva. Pa, oni obično nenametljivo nagovještavaju, poput uzimanja robe itd. ...

[anna_k]

anna_k, Mogu li vam postaviti protupitanje?
I imajući sve navedeno, trebate li tada računalo?

[Anna]

Anna, već sutra? Bravo, čekaj!
Nadajmo se da će računalo stići u ispravnom stanju! Dosta s aparatom za letenje Delonghi.
Iako, naravno, još nisam sazrio i roboti, ne razumijem značenje njih, drugi uređaji u potpunosti zamjenjuju robota, barem za mene.
Radujemo se vašim povratnim informacijama!

Kuhinjski procesor je puno prikladniji od mnogih uređaja ... moje meso s žilama u mašini za mljevenje mesa je bilo zajebano i zapelo je, sada ne mogu razabrati)))) i tek sam iz CP-a shvatio da je mlin za meso je izuzetno nezgodna stvar.
Inače, upravo sam pomislila: jaja možete pasterizirati u kuhinjskom procesoru! pokazuje da je temperatura 60 stupnjeva i da se stalno održava! pet minuta spustio je košaru s jajima, izvukao - i vi imate pasterizirana jaja! A onda kupim pasterizirani bjelanjak i žumanjke i puno platim!

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, pa, nemojte to govoriti o mlinu za meso. Kažu (ni sam nemam priliku provjeriti) da je mljeveno meso bolje iz stroja za mljevenje mesa nego iz miješalice .. Usuđujem se predložiti. da računalo ovu funkciju obavlja točno poput blendera.
Općenito, nakon što već imam puno toga, još uvijek želim Proficuka

Pa ... ne znam gdje je bolje) za kobasicu je definitivno bolje od procesora (možete ga učiniti manjim - ispada homogeno). Za kotlete, ako jako meljete, onda ne led, neka bude. Ali ne možete ga samljeti u kašu. Mljeveno meso se razlikuje po konzistenciji, ali tako, zato mi se sviđa. Ne mogu sa sigurnošću reći, ali često uzmem nasjeckani odrezak u Goodmanu i čini mi se da je mljeveno meso Blender.
Općenito, vrlo je povoljno kad se odmah reže i kuha)))

[Liubov_Liubov]

Liubov_LiubovNi ne postavljam pitanje o praktičnosti, opet ne mogu uspoređivati, ali sumnjam ...

Mašina mi se također jako sviđa. Pa, jako puno. Sad imam Proficuka i Keshu s indukcijom. I ja sam tako sretna !!!

[anna_k]

anna_k, Mogu li vam postaviti protupitanje?
I imajući sve navedeno, trebate li tada računalo?

Dok nisam imao delonghi kuhinjski procesor (iz nekog se razloga naziva multivarkom za dječju hranu), također sam mislio da mi ovaj uređaj uopće nije potreban

Ali on je taj koji je sada neprestano u upotrebi, nekoliko puta dnevno. I općenito, posljednjih mjesec i pol dana živim sa svojom punicom, tako da je naprava vrlo malo. I delongi je od velike pomoći.
Samo on ima samo jednu prednost u usporedbi s profikukom - može se prati u perilici posuđa. I tako je slabiji, noževi nisu oštri, tijesto za kruh se ne može mijesiti, dvostruki kotao je mali.Ipak, bez njega više ne mogu živjeti.
Što se tiče mlina za meso - uglavnom radim kotlete od piletine, a dugovi se mogu nositi s njima. Rijetko jedemo svinjetinu i govedinu, pa je za mene mjesto na kojem će se raditi mljeveno meso potpuno nekritično.

Stručnost je vrlo potrebna, jer takvi uređaji vrlo štede vrijeme (imam trogodišnjeg sina i radim na daljini na nekoliko projekata). Osim toga, u kuhinji nema slobodnog prostora ni zahvaljujući našem forumu)))
Pitanje je samo trebaju li mi dva slična uređaja, ali o tome ću odlučiti tijekom uporabe. Vjerojatnije ću napustiti oboje.

O praktičnosti - kuhanje juhe svaki dan izgleda ovako:
luk je izrezan na 4-8 dijelova, mrkva je izrezana na velike komade, pritisnut je gumb. Nakon brušenja, poklopac se otvara i ulije ulje, pritisne tipka. Prženi luk s mrkvom. Brzo ubacim ostatak, natočim juhu i ponovno pritisnem gumb. I to je sve.
Za one koji ne prže luk i mrkvu, postupak je još lakši.

Kotleti - luk se baci, brzo nasjecka, pa se meso ponovno usitni, pa se pomiješaju aditivi (jaja, začini itd.) I to je to, mljeveno meso je gotovo. I oprati samo jednu posudu, a ne hrpu dijelova iz stroja za mljevenje mesa ...

Općenito, bio sam potpuno lijen s kuhinjskim procesorom)))) Stvarno je vrlo povoljno! A gomila instrumenata nije potrebna.
Nisam ni uznemiren što proficouk brzo pada u cijeni zbog pada eura))))

[Anna]

Anna, pa općenito je potreban PC !!!