Pita od skute od višnje

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od skute od višnje

Sastojci

brašno 150 g
maslac 80 g
mlijeko 1-2 žlice. l
žumanjak 1 računalo.
šećer u prahu 1 žlica. l
sol prstohvat
Punjenje:
trešnja bez koštica 250-300 gr
kremasti sir 200 g
svježi sir 150 g
kiselo vrhnje 100 g
šećer 3/4 sv
jaje 2 kom.
vanilin 1 str.
škrob 1 žlica. l

Način kuhanja

  • Danas sam u žurbi da vas posjetim s divnim receptom za kolač od skute s višnjama - mirisni, nježni, s blagom kiselkastom kiselinom.
  • Prosijte brašno, pomiješajte sa šećerom u prahu i solju, promiješajte.
  • Pita od skute od višnjeDodajte hladni maslac izrezan na komade ili nariban i žumanjak, sameljite u mrvice.Pita od skute od višnje
  • Ulijte mlijeko, brzo umijesite tijesto. Ulijte mlijeko u žlicu, jer će vam trebati više ili manje, ovisno o konzistenciji tijesta.Pita od skute od višnje
  • Tijesto rasporedite u tankom sloju preko oblika (promjera 20-22 cm), oblikujući stranice. Nasjeckajte i stavite u hladnjak dok pripremamo nadjev od skute.Pita od skute od višnje
  • Za nadjev pomiješajte skutu s krem ​​sirom. U svježi sir dodajte šećer, kiselo vrhnje, vanilin, jaja, temeljito promiješajte.
  • Pita od skute od višnjePita od skute od višnje
  • Pomiješajte višnje sa škrobom.Pita od skute od višnje
  • Nadjev od skute izlijte u kalup preko tijesta. Stavite višnje na vrh, utisnuvši u skutu.
  • Pita od skute od višnje
  • Pecite skutu sa višnjama u pećnici 40-50 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva.
  • Pita od skute od višnje
  • P.S Pa, jako ukusna pita, pojeli smo je za samo par minuta, krenuli kuhati novu !!!!

Jelo je dizajnirano za

8 komada

Vrijeme za pripremu:

1h 20min

lisa11441
Ma, malo sam se zbunio sa slikama, pa, mislim da svi sve razumiju !!!
kirch
lisa11441, Luda, jako apetitna pita, volim s višnjama. Označeno
lisa11441
Citat: kirch
Luda, vrlo apetitna pita, volim s višnjama. Označeno
Puno ti hvala!!! Obavezno probajte ..... svidjet će vam se !!!
yudinel
Ljudmila, hvala na receptu za pečenje skute!
Mislim da trešnju ponekad možete zamijeniti nečim? : girl_in_dreams: Na primjer suhe marelice?
lisa11441
Citat: yudinel
Mislim da trešnju ponekad možete zamijeniti nečim? Na primjer suhe marelice?
Elena !!! naravno, možete ga zamijeniti bilo čime, samo trešnja daje kiselost i ispala je vrlo dobra kombinacija.
ket66
lisa11441, hvala na receptu. Označio je.
julia007
lisa11441, Recite mi, bi li sir trebao biti slani ili poput ricotte?
lisa11441
Citat: julia007
Recite mi, bi li sir trebao biti slani ili poput ricotte?
Julia, na mojoj fotografiji možete vidjeti kakav sam sir koristio, ali postoji i ista tvrtka (samo se ne sjećam da je tamo nacrtana kruška, malo je posoljena), iako možete mascarpone s njim koristiti strmije i skuplje, kad sam drugi put radio ovako Više nisam imao sira, samo sam umjesto sira uzeo svježi sir, i što je najzanimljivije, okus je također izvrstan, ništa lošiji od prvog
Mihaska
lisa11441, slavna pita! Hvala vam! Pokušat ću! Volimo i skutasto pecivo i višnje!
lisa11441
Citat: Mikhaska
lijepa pita! Hvala vam! Pokušat ću! Volimo i skutasto pecivo i višnje!
Čekam izvještaj, ali mislim da nećete požaliti, okus je izvrstan
ang-kay
Ljudmila, lijepo i ukusno. Hvala vam.
lisa11441
Citat: ang-kay
lijepo i ukusno. Hvala vam.
Hvala vam što ste uživali u receptu !!
LenaU
Ljudmila recite mi, je li moguće meki sir i svježi sir zamijeniti jednostavno svježim i je li kiselo vrhnje obavezno ili se može zamijeniti bilo kojim fermentiranim mlijekom (na primjer, aktivizam)?
lisa11441
Citat: Lena
Je li moguće meki sir i svježi sir zamijeniti jednostavno svježim i je li kiselo vrhnje obavezno ili se može zamijeniti bilo kojim fermentiranim mlijekom (na primjer, aktivizam)?
Oprostite mi što sam odgovorio tako kasno, ali sir se može zamijeniti svježim sirom, ja sam to učinio i rezultat nije ništa lošiji, također vrlo ukusan, ali ne znam za kiselo vrhnje ...možete ispeći, a zatim svima nama reći kako vam se svidjelo ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha