Još jedan način kuhanja tjestenine sa i bez laganog prženja (Philips multivarka HD3197)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Još jedan način kuhanja tjestenine sa i bez laganog prženja (Philips multivarka HD3197)

Sastojci

Tjestenina 1,5 d. stcn.
Voda malo pokriti tjesteninu
Sol ukus
Maslinovo ulje 1-2 žlice. l.

Način kuhanja

  • U posudu ulijte tjesteninu. Napunite vodom tako da ih malo pokrije. Mi dodajemo. Ulijte biljno ulje. Možete dodati začine.
  • Još jedan način kuhanja tjestenine sa i bez laganog prženja (Philips multivarka HD3197)
  • Način "Multipovar" 120 ° S 20 minuta. Miješajte 10 minuta nakon početka režima. Ponovno promiješajte 5 minuta prije kraja načina rada (obično u ovoj fazi započinje prženje). Rezultat je kuhana tjestenina s laganim pečenjem.
  • Još jedan način kuhanja tjestenine sa i bez laganog prženja (Philips multivarka HD3197)
  • Ako prženje nije potrebno, tada možete kuhati tjesteninu na 100 ° C tijekom istih 20 minuta. Možete jednom promiješati.
  • Sve, prilog je spreman
  • Još jedan način kuhanja tjestenine sa i bez laganog prženja (Philips multivarka HD3197)

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

Multipovar 120 ° C (100 ° C)

Antonovka
Mana,
Skuhao sam ga sada za test na 3060 na omletu, ali na 120 stupnjeva umjesto na uobičajenih 100. Ne prženo, ali brže kuhano)) Mislim - sada mogu kuhati i na Manualu, vjerojatno više liči na Multipovar. Što ti misliš, Mannochka?
Mana
Lenochka, čini mi se da se "omlet" i "ručna" temperatura ne razlikuju. Ali probajte na priručniku ... što ako. Nisi imao previše vode? Možda nije prženo, prženje je počelo kasno i jednostavno nije imalo vremena. Općenito, ako želite biti jako vruće, možete isprobati 130 ° C. Istina, nikad to nisam probao. Ali uostalom, to je ta temperatura u načinima dodira, a mi kuhamo tjesteninu u načinu dodira.
Antonovka
Mana,
Nisam mogao izdržati - stavio sam drugi dio na Manual, po zvuku - više vrije. Istina, eksperiment nije posve čist - sada se kuha i druga tjestenina (prva je gotova), ali ostalo ih je samo nekoliko - sutra ću ih probati i na omletu. Čini mi se da ne ulijevam puno vode - savjeti strše. U prvom slučaju nisam baš dobro napisao - pripremljeni su u istih 20 minuta, ali izgledaju nekako suše nego na 100 stupnjeva. Tada ću probati sa 130 godina - moj sin voli prženo (u Panasonicu je ispalo sjajno), samo kupite tjesteninu
Antonovka
Mana,
Eksperiment nije bio uspješan - uostalom, tjestenina bi trebala biti ista.Pokazalo se da je to vlažnija verzija, a nakon završetka kuhanja u loncu ništa nije gunđalo. Dakle, ni ne znam ravno
Elena Tim
Otići ću pogledati kakvu sporo kuhaču imaš tako čarobnu, Mannyun, ti samo kuhaš i kuhaš u svom Philipsu. Mogu li je i ja poželjeti? ...
NataliARH
Nisam znao takvu metodu .... hmm ... probaj!
Mana
Citat: Antonovka
Eksperiment nije uspio - uostalom, tjestenina mora biti ista
Da, naravno, da bi se usporedili, svi sastojci moraju biti potpuno isti. Da, možete isprobati 130 ° C. Bit će više rumene kore.
Citat: Elena Tim
Mogu li je i ja poželjeti?
Pa, ne znam. Još uvijek je mučim u različitim modusima. Zasad su dojmovi pozitivni. Osim ako me jedan režim ne zbuni. Čini mi se da u mojoj kopiji to ne radi ispravno (općenito je greška) - to je "Jaja / zalijepi".
Citat: NataliARH
Nisam znao takav način
OKO! Načini kuhanja tjestenine u slow štednjaku Pts. mnogo. Prethodno sam objavio opcije

Tjestenina na tri načina u multivarku Philips HD3095 (Mana)

Još jedan način kuhanja tjestenine sa i bez laganog prženja (Philips multivarka HD3197)
Sat kuhanja
Zanimljiv recept, pokušat ću
Mana
Hvala vam, Sat kuhanjaNadam se da će sve ispasti točno onako kako želite
Mirabel
Mana, Mannochka, o tome koliko vode treba biti? I..znači li makarove preliti kipućom vodom?
Mana
Vikul, Koristim hladnu vodu. A što se tiče volumena ... ovisi o tjestenini ... negdje između 1: 1,5 - 1: 2. Ako se tjestenina jako dugo kuha od vrlo tvrde pšenice, cjelovitih žitarica, tada će biti potrebno malo više vode.
Mirabel
Mana, Sve je jasno, hvala!
Jednostavno se ne mogu naviknuti na kuhanje tjestenine u slow štednjaku, pokušat ću s ovom metodom.
Mana
Možete odabrati različite načine rada. Poanta je u tome da na 100 ° C i 20 minuta prosječna tjestenina prokuha, a na 120 ° C tijekom tih 20 minuta postane lagano pržena. U obje verzije bilo bi dobro tjesteninu jednom promiješati. Ovako kuham tjesteninu u svim mojim slow štednjacima (samo što to nije radilo s Redmondom 01, tada je bilo herojske tjestenine)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha