Jabučni sambuc

Kategorija: Slastičarstvo
Jabučni sambuc

Sastojci

Jabuke 4 stvari.
Šećer 5-6 st. l.
Protein 2 kom.
Želatina 15 g

Način kuhanja

  • Ogulite oprane jabuke, izvadite sjemenke, narežite na male kriške i stavite u lonac, prekrijte šećerom i dodajte 1-2 žlice. l. (ovisno o sočnosti jabuka) vodu, staviti na laganu vatru i donijeti dok ne omekša. To može trajati 10-20 minuta, ovisno o sorti.
  • Jabučni sambuc
  • Gotove jabuke pretvorite u pire
  • Jabučni sambuc
  • Dok se pire hladi, otopite, bez ključanja, prethodno namočenu želatinu u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji i tucite dok ne stvrdne vrhove bjelančevina
  • Jabučni sambuc
  • Dodajte labavu želatinu u umak od jabuka ohlađen na sobnu temperaturu i lagano umiješajte proteine, pokušavajući postići homogenu strukturu.
  • Jabučni sambuc
  • Rasporedimo budući sambuc u kalupe i pošaljemo ga u hladnjak dok se ne stvrdne.
  • Ovu nježnu, prozračnu i osvježavajuću slasticu možete jesti bilo iz zdjela, bilo okretanjem na jelu i ukrašavanjem po želji. Dobar tek!
  • Jabučni sambuc
  • Jabučni sambuc
  • Jabučni sambuc

Bilješka

Kao dijete jako sam volio sambuc koji se prodavao u obližnjoj trgovini "Diet". Mama je, nažalost, nije znala kuhati. Kako sam bila sretna kad su nas kasnije, u školi, na satovima kućne ekonomije, učili kuhati! I od tada je dugi niz godina jedan od omiljenih među brojnim slasticama koje su voljeli moji izjelice.

gala10
Razred !!! Hvala vam!
Rada-dms
Citat: dopleta
u školi su nas na satovima kućne ekonomije učili kuhati
Također smo napravili upravo jabuku! Dobra slastica, niskokalorična i zdrava.
Chuchundrus
🔗 Looooooooooo kakav krasan recept! hvala na dijeljenju
: girl_in_dreams: Dugo sam ga pripremala, krenula sam u potragu za receptom, ali tutucha je imala tu sreću da ste sve lijepo i detaljno predstavili
prona
Larissa, Počinjem se bojati! : crazy: Znate koje proizvode trebam priložiti?! Danas su ostali samo proteini iz kreme .... Razmišljao sam gdje da je priložim.
Sutra ću!
Možete li ga zamrznuti?
Trishka
dopleta, zanimljiv recept, hvala!
Nikad prije nisam ovo probao, moram to prikazati.
A Mona umjesto jabučnog umaka - koristiti žele od jabučnog jabukovača?
Što misliš?
dopleta
Wow, nikad nisam očekivao! Djevojke, bogami, pomislila sam, baš sada bi netko napisao nit - pa, što svima izlažete takve gluposti! Jako mi je drago zbog iskazanog interesa, hvala djevojke! Zamrznuti, Natasha? Samo ako se odmah pojede, inače bojim se da će teći nakon odmrzavanja. U čemu je poanta - je li smrznuto? Tako je nježan kad se smrzne, ohladi, a ne smrzne! Ne znam, probaj. Trishkakako je - žele umjesto pire krumpira? Recept već uključuje želatinu. Ili želite razrijediti žele i pomiješati ga s proteinima? Pa, to neće biti sambuc. U gotovom želeu nema same jabuke, već samo sok. Pokušajte, reći ćete!
gala10
Citat: dopleta
da takve gluposti izlažete svima
Ništa se: svi znaju ... Nikad ovo nisam probao. Međutim, u beletristici sam upoznao takvo ime. Sjećam se i da sam si postavio pitanje: što je to? Međutim, kao i obično, pomisao je došla, ali, ne pronašavši nikoga, otišla ...
Ali sada znam! A za ovo ti Larissa, posebno hvala!
Mihaska
A, ako sav taj gozba okusa operete sambukom! ... Ah-a-a-a-a! Što se mene tiče - gotovo ledeno, bez ikakvih trikova s ​​vatrometom ... Evo ga - gurmanska Sreća!
dopleta
Ni sekunde nisam sumnjao da će se netko sjetiti niti sambuca! Mikhaska, ispostavilo se da si to ti!
Rarerka
A mi to zovemo snijegom od jabuka
Ukusan
Nikusya
Larisaaaa, super! A glavno je zdravije i ukusnije od sladoleda (kao za mene). Fotografije su jednostavno prekrasne! Pro! ...
Odnio sam ga u kante, hvala.
Masinen
Nije li zastrašujuće jesti sirove proteine?
Uplašili su me i sada se bojim da će salmoneloza puzati
Trishka
dopleta, Laris, od jabuka mi je ostalo još puno preokreta, pite se više ne jedu, pa ću smisliti gdje da ih pričvrstim.
Izgleda više kao džem / džem.
dopleta
Citat: Masinen
I nije zastrašujuće jesti sirove proteine
Apsolutno nije zastrašujuće Maša... Možete dobiti proteine ​​iz svježih testiranih jaja u trgovini. Što je s proteinskom kremom? Neoparen? Što je sa sirovim proteinskim shakeovima? Da, puno stvari!
Ah, Trishka, dakle nemate žele, već samo gotovi pire! Svakako da smijete!
Nikusya, Hvala vam !
julia_bb
dopleta, cool recept (y) I ja sam se, poput Mikhaske, odmah sjetio sambuce)))
Imali ste dobre satove rada, svi smo više radili šivanje ...
dopleta
A imali smo i šivanje i pletenje! Još se uvijek sjetim lijepe riječi svog učitelja domaće ekonomije! Bila je ljepotica, pametna, njegovana, uredna, s izvrsnim ukusom - takav aristokrat odgojen u starim tradicijama. Sve djevojke iz razreda, zahvaljujući njoj, postale su divne hostese. Hvala ti, Julia!
Tricia
Zadnja fotografija recepta je jednostavno božanstvena!
Izravno na jeziku osjećam hladan, prozračan, lagano viskozan desert, slatkasto-kiselkast okus i miluje jezik ....
Obožavam ove slastice! Ali nisam prijatelj s umućenim bjelančevinama - ruke odatle ne rastu

Hvala na receptu, svakako bookmark!
dopleta
Citat: Tricia
Pravo na jeziku osjećam hladan, prozračan, lagano viskozan desert, slatkasto-kiselkast okus i miluje jezik ...
Pjesnikinja! Tako sam slasno napisala, stvarno sam htjela! A koji su problemi s bičevanjem, Nastya? Par minuta s mikserom, i gotovi ste! I - veliko hvala!
Tricia
Citat: dopleta
Koji su problemi s bičevanjem, Nastya? Par minuta s mikserom, i gotovi ste!
Ovo je za vas, kuhinjske vile i čarobnice - "i gotovi ste".
I još uvijek samo učim. Deserti i slatka jela još mi se ne daju. Maksimalno je zobenih pahuljica, bjelanjak od maslaca, a ostalo - kako Bog šalje, odnosno uspješno tek svaki treći put.
Ali zbog takve ljepote i slasnosti posebno ću pokušati!

Pa, vjeverice, izdrži!
Masinen
Citat: dopleta
Apsolutno nije zastrašujuće, Maša. Možete dobiti proteine ​​iz svježih testiranih jaja u trgovini. Što je s proteinskom kremom? Neoparen? Što je sa sirovim proteinskim shakeovima? Da, puno stvari!
!
Ok, onda ću se prestati bojati))
irysikf
Larisa, kakvu ljepoticu također nisam znala za tako divan recept i, zahvaljujući tebi, saznala sam. Definitivno ću to učiniti - već ga volim. I usput, vaše fotografije koje radite tako lijepo da nema riječi, započela je ova ljubav
irysikf
Larissa, koliko je vode potrebno za želatinu ???
Tanyulya
Larissa, to volim. Takva je fotografija ukusna
Ako napravite na agaru koliko visiti u gramima(iz)
za sljez uzmem 8 g za 4 jabuke
Trishka
dopleta, Larissa i lope o gr. ili ml. jabuku dobivate od 4 kom. ...
Ako pričvrstim svoje izratke?
dopleta
Ira, irysikf, hvala puno, jako dirnuta! Vode je dovoljno za oko pola čaše. Tanyulya, hvala, ali o agaru neću reći, sambuc sam uvijek radio samo na želatini Trishka, pa, hajde da procijenimo: 4 srednje oguljene jabuke, kod dinstanja, naravno, dolazi do isparavanja, ali plus - šećer i malo vode ... Uz malu pogrešku trebalo bi biti malo više od 500 g.
Trishka
dopleta, Lorik, (tako Mona), hvala ti puno.
Sutra ću pokušati prikazati!
prona
Jučer sam to radio, danas smo uživali! Vrlo ukusno, nježno i, što je najvažnije, nije visoko kalorično!
Puno vam hvala na receptu!
Jabučni sambuc
Trishka
Ahhh, zakasnio sam s prvim izvještajem!
Učinio sam to jučer, ali danas sam došao do računala.
Evo moje slastice:

Jabučni sambuc

Oprostite na fotografiji, i ne brinite, boja je ova, imam džemove od jabuka i jagoda.
Ispalo je ukusno!
Sad znam što učiniti s viškom džemova i konzervi !!!
Hvala na receptu!
Ponovno sretan dan džema !!!!

Mihaska
prona, Nataša! Kakva je ljepota u čaši! I sama čaša je izvrsna!
Mihaska
Trishka, Ksyushenka! kako si zgodan! A-a-a-a!
Trishka
Mihaska, Irin, pa, na račun lijepe, ne znam, ali ukusne, da.
Mihaska
Triška, Ksjuša! Zamislite onda svoje male oči, gospodarice čaše? Tako funky ružičasta nijansa! Najljepše! Losos je ružičast!
Trishka
Mihaska, Irac, ok nagovorio, neka to bude losos.
Kirks
dopleta, i natopiti želatinu u kojoj količini vode? Imam vrećicu želatine 10 grama. treba namočiti u 0,5 litre vode, je li to normalno?
dopleta
Pa, Natasha:
Citat: dopleta
Vode je dovoljno za oko pola čaše.
Kirks
nije primijetio, uzeo deset žlica stolne vode, već se smrzava u hladnjaku
Kirks
Larissa je vrlo ukusna i svježa, bookmark
Jabučni sambuc
dopleta
Natasha, je li to normalno, unatoč većoj količini vode? Pa super! Hvala vam što ste se pretplatili na rezultat!
Kirks
dopleta, Laris, pa, vrlo ukusno. Kao dijete vidio sam ovo jelo u kuharicama pod tajanstvenim nazivom "sambuc", ali nikada ga nisam nigdje probao. Do 43. godine, na vaš prijedlog, bio sam zreo za kuhanje.Zašto ga nisam prije kuhao? Pogotovo s jabukama, volim ih: rose:
Klavir
Jabučni sambuc

Jabučni sambuc

Ovdje. Sad vjerojatno znam zašto sam prekrila 10 litara umaka od jabuka (trebala sam probati trljanje). Sad je savladala ovo čudo. Vrlo nježno i neobično.
dopleta
Lena,! Hvala vam !
Klavir
: girl_red: hvala!
Pola života živjela sam ne znajući po čemu se sambuc razlikuje od sambuke i s čime se jede ...
Dijete je dobilo umjesto sladoleda
dopleta
Citat: Klavir
nego sambuc iz sambuce

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha