Cupcake Sunny

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cupcake Sunny

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 500 g
jaje 6 kom
rafinirano suncokretovo ulje 200 ml
šećer 250 g
kefir 300 ml
vanilin šećer 1 žlica. l.
mljevena kurkuma 0,5 žličice
grožđice 100 g
prašak za pecivo 15 g

Način kuhanja

  • 1. Grožđice prelijte kipućom vodom.
  • 2. Istucite jaja sa šećerom
  • 3. Dodajte kefir
  • 4. Dodajte ulje
  • 5. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, prosijte u posudu s tekućim sastojcima
  • 6. Grožđice bacite u sito / cjedilo ili ih jednostavno ocijedite i protresite
  • 6. U tijesto dodajte kurkumu, vanilin šećer, grožđice
  • Pecite na 165 stupnjeva 45 minuta.

Vrijeme za pripremu:

15 min pripreme + 45 pečenih proizvoda

Program kuhanja:

Konvekcija

Bilješka

Umjereno slatko / tko voli slađe - povećajte šećer za 50-70 grama /. Umjesto grožđica možete koristiti bilo koji nadjev - orašasti plodovi, suhe bobice.

Moje tijesto je dizajnirano za 2 oblika - veliki i mali. Uvijek pečem u pećnici na način "Konvekcija" u dva oblika istovremeno, mali izvadim iz pećnice nakon 20 minuta, veliki nastavlja peći još 25 minuta. Ljiljani i leptiri pečeni u nordijskom posuđu. Može se zamijeniti bilo kojim oblikom 10 šalica (krizantema, ruža, srce, itd.) + 3 šalice (košare, cvijeće ljutića, zoološki vrt).
Cupcake Sunny

Jiri
Jako ukusan cupcake! I stvarno sunčano!
EkaterinaNik
Hvala ti, Irina. Radujemo se ljetu !!!
Albina
Cool cupcake
Anatoljevna
EkaterinaNik, Lijepi cupcake! Hvala na receptu! Imam i takav silikonski oblik. Chot u njemu nisam dugo pekla.
Kizya
Kakav krasan cupcake !!! Označi ga, hvala na receptu !!!
EkaterinaNik
Hvala vam cure! Ovaj je kolač jednostavan, nježan, za svaki dan uz čaj. Recept me nikada nije iznevjerio! Zbog kurkume izgleda vrlo povoljno u posjekotini / ugrizu /.
Galijon-6
Mihaska
EkaterinaNik, raskošni kolač! Jako mi se svidjelo! Kefir keksi uvijek su tako uspješni!
ShaKsA
Super super super cupcake! Tako sunčano, toplo. Vrlo točno ime. Danas vani imamo snijeg i -6, siv i dosadan, pa se postavlja pitanje "Što peći?" nije stajala, odmah sam shvatila da je to to, ono što nam treba za podizanje raspoloženja i raspoloženja.
Cupcake Sunny
EkaterinaNik
Djevojkehvala na pohvalama !!!
ShaKsA, Ksenia, imaš prekrasan kolač! I jako, jako lijepa fotografija!
(Dobro je što čak i kod -6 kod kuće postoji tako luksuzan ljiljan!)
Hvala vam što ste nam pokazali peciva!
ShaKsA
Oh ... ogorčeni ... Hvala. Bez vas ne bi bilo fotografije
Mihaska
ShaKsA, sjajna fotografija! 100% opravdava autorski naslov!
Barmamam
Napravio sam pola norme - oblik srca (nordijski) i u silikonskom obliku kolačići (6 komada), dodatno još 2 u kolačićima Ikeevsky. ukupno: 14 kom. od pola porcije. Ispalo je sjajno, i lijepo i ukusno. Suprug (koji zapravo ne voli kolače) rekao je da je tiho pojeo 6. Hvala na receptu!
EkaterinaNik
Barmamam, Drago mi je da mi se svidjelo! dobro zdravlje tebi i tvojoj obitelji!
Rezlina
Ovaj recept sam ispekla u košnici. Nije uspjelo. Prilikom pečenja sredina se jako digla, ispucala. Kad sam ga istresao iz kalupa, iz tih pukotina poteklo je tijesto. Držite u pećnici duže nego što je navedeno u receptu. Odrezao sam ove vrhove, vratio ih u kalupe, stavio da se opet peku. Prirodno, ljepota nakon toga nije uspjela.
Pečeno i na leptirima. U njima se i sredina uzdizala u konusu. Istina, nisu pukli.
Recite mi, što bi mogao biti razlog?
Prije toga se peklo po različitim receptima - takvih planina nije bilo.
EkaterinaNik
Rezlina, Imam slajd u drugim receptima samo gdje je soda, a ne prašak za pecivo. To također može ovisiti o kefiru / broju gljivica kefira / bakterija, početku / kraju roka trajanja /. Tijesto u leptirima ne više od 1/3 oblika, raspršite ga od središta do kutova.Konvekcija / puhanje u pećnici je obavezna, smanjuje vrijeme kuhanja gotovo za pola. Općenito, tijesto nije jako tekuće, tako da istječe iz pukotina? Ni sam ne znam što bih još predložio? Ponavljam, ovaj recept pečem više puta, da budem iskren, ne obraćam pažnju ni na kefir ni na marku brašna - sve je uvijek uspjelo
Rezlina
EkaterinaNik, da, evo, i pročitao sam da to uvijek ispadne i ispeklo ga :) ali za mene je ravno, kako je ispao vulkan bio sam toliko zapanjen da sam čak zaboravio slikati se
Stavila sam prašak za pecivo. I na konvekciji.
A kako tijesto izgleda u konzistenciji?
Oblik košnice za koliko šalica? Još nisam razumio koje šalice trebam mjeriti?
Rezlina
Eto koliko sam tijesta stavila. Slikao sam se kako bih kasnije znao koliko staviti
Cupcake Sunny

Cupcake Sunny
EkaterinaNik
RezlinaKad sam vidio vaše fotografije, sve sam shvatio, nije stvar u kefiru, pećnici itd. Imate vrlo tanko tijesto! Ne znam što pretpostaviti, proporcije recepta su točno provjerene. Možda su jaja bila najvišeg stupnja / tamo gdje ima i žumanjaka /? Tijesto treba biti poput guste pavlake. Hvala vam što ste isprobali recept. Šteta što nije uspio
Cupcake Sunny
Cupcake Sunny
Cupcake Sunny
Cupcake Sunny
Cupcake Sunny
Rezlina
EkaterinaNik, Hvala vam! Očito su to jaja. Pokušat ću ponovo, jer je torta ukusna. Nakon obrezivanja i pečenja 😜

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha