Cupcake s tunom i gorušicom od žitarica u pećnici

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: francuski
Cupcake s tunom i gorušicom od žitarica u pećnici

Sastojci

Tuna u vlastitom soku 1 b. (180 g)
Zrno senf (umak) 4 žličice
Jaja 3 kom
Maslac 80 g (+15 g za razmazivanje)
Mlijeko 100 g
Naribani sir gruyere 100 g
Brašno 200 g (+10 g za zaprašivanje kalupa)
Prašak za pecivo 1 pakiranje

Način kuhanja

  • Propisala Catherine Moreau.
  • 1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Podmažite kalup uljem, pospite brašnom. Dok se tijesto priprema, stavite kalup u hladnjak.
  • 2. U posudu ulijte brašno i prašak za pecivo, istucite jedno po jedno jaje, dodajte otopljeni maslac, senf i mlijeko. Temeljito umijesite tijesto.
  • 3. U tijesto dodajte naribani gruyere (ja sam koristila parmezan), a zatim nasjeckanu tunu. Lagano promiješajte. Stavite u kalup i pecite 45-60 minuta. Spremnost za provjeru drvenom čačkalicom.
  • Dobar tek!!
  • Cupcake s tunom i gorušicom od žitarica u pećnici Cupcake s tunom i gorušicom od žitarica u pećnici
  • Cupcake s tunom i gorušicom od žitarica u pećnici
  • Cupcake s tunom i gorušicom od žitarica u pećnici
  • Cupcake s tunom i gorušicom od žitarica u pećnici

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

15 minuta. (+ 45-60 min.)

Program kuhanja:

Pečenje u pećnici

Bilješka

Cupcake ispadne mirisan, zapanjujući i jednostavno se topi (i nestaje) u ustima

Molim
Yulichka kakav je krasan kolač ispao, zgodni! Tražit ću komad ... dobro, ili dva)))))
Bast1nda
Zanimljiva opcija za međuobrok kolač. Treba probati. Ne možete odrediti veličinu obrasca?
Bianchi
Molim, Hvala vam! Također mi se jako svidio i opravdao svoje nade - ispao je nježan, ukusan i jednostavan za pripremu. Jedan komad definitivno neće biti dovoljan


Dodano u nedjelju, 13. ožujka 2016. 20:29

Bast1nda, Veličina obrasca 20 (gornji rub) h10h6 Hvala! Vrlo dobra opcija! Preporuči
Molim
Citat: Bianchi
Jedan komad definitivno neće biti dovoljan
Pa .. Duc, zato sam odlučio odmah zatražiti drugi: lol: Volim se zabavljati, pogotovo vatra jesti)))
Bast1nda
Bianchi, ako možete, pojasnit ću za sebe. Tunu zajedno s tekućinom, odnosno umijesite s njom ili je izvadite i umijesite? Kako ova tekućina nije suvišna?
Tumanchik
Julia, imaš izvrsne recepte! Super kako! Obožavam tijesto s ovom senfom! Hvala na receptu - zapelo!
siguran sam da sardinela tuna i ruski Parmezan neće pokvariti okus! Prilagodiću se i prijaviti!
Lagri
Kakav zanimljiv cupcake! Treba probati.
Bianchi
Molim,
Citat: molim
Zbog toga sam odlučila odmah pitati drugog koji se volim zabavljati, pogotovo jesti)))
Rado ću podijeliti, volim kad netko dobro jede


Dodano u ponedjeljak, 14. ožujka 2016. 04:03

Bast1nda, Ocijedila sam tekućinu, jer je u receptu 180 g, a u mojoj limenci bilo 250 g zajedno s tekućinom. Pa, tamo uopće nije potrebna dodatna tekućina. I tunu sam samo umijesio vilicom


Dodano u ponedjeljak, 14. ožujka 2016. 04:13

TumanchikHvala Jako lijepo, Irochka, što ti se sviđaju moji recepti!

Citat: Tumanchik
Ruski parmezan neće pokvariti okus
Koristio sam i ruski parmezan (u nedjelju smo čak imali kotrljajuća se lopta sve je riješeno), naravno, ako to učinite s Gruyereom (i to pravim) - bit će buketa ukusa .. Ali čak i tako je ispalo jako dobro, pričekat ću vaš izvještaj i povratne informacije o recept


Dodano u ponedjeljak, 14. ožujka 2016. 04:16

Lagri,
Tumanchik
Julija, već pripremljen za gnječenje i .... a koliko je praška za pecivo u pakiranju?

tko piše takve recepte


A onda je naša Julia potpuno nestala? Nitko ne zna kamo je nestao?
Tumanchik
Općenito, pekla sam je! Vrlo ukusan cupcake, ali vidite da je letio riperom. Dodano 2 gr. - nekoliko. Na fotografiji je labav, ali moj je gust. Ali svejedno vrlo ukusno! Pečeno u GF aparatu za pizzu zagrijano na 195 sa zatvorenim poklopcem. Posebno je donja kora ukusna! Preporuči!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha