Arapski cupcake s želeom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Arapski cupcake s želeom

Sastojci

žele 4 pakiranja
jaja 3 kom.
brašno 1,5 šalice
tečno mlijeko 0,5 šalice
prašak za pecivo 1,5 tablica. žlice
suncokretovo ulje 50 ml
šećer 1 čaša
vanilin
Osim:
voće - bolje koristiti jabuke, kruške, konzervirani ananas, bobičasto voće, breskve i marelice

Način kuhanja

  • Podmažite kalup uljem.
  • Istucite jaja sa šećerom, vanilijom, dodajte maslac, ulijte mlijeko pa dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo.
  • Ulijte u kalup i pecite na 180 ° C dok ne porumeni.
  • Trebalo mi je oko 25-35 minuta.
  • Provjerite spremnost šibicom.
  • Cupcake malo ohladite, prođite nožem po rubovima i izvucite.
  • Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki.
  • Zatim....
  • Otopite 1 paket želea prema uputama ...
  • Ali savjetujem vam da ulijete manje vode za 50 ml.
  • Odnosno, umjesto 200 + 200 ml, natočio sam 350.
  • Miješa se, zagrije i ostavi da se ohladi na sobnu temperaturu.
  • Ulijte u kalup u kojem se kolač upravo pekao.
  • Stavili smo da se smrzne u hladnjak.
  • Zatim lijepo položite voće na smrznuti sloj.
  • Tortu smo stavili onakvu kakva je bila u obliku prilikom pečenja.
  • Ako se na vrhu stvorila snažna hrastova kora (što se često događa), tada je pažljivo odsiječemo i često bušimo, često čačkalicom!
  • Zatim otopite još 3 vrećice želea u jednoj posudi, za svaku vrećicu vode 50 ml manje od onoga što je napisano u uputama!
  • Ohladite u hladnjaku pola sata i prelijte kolač.
  • U tom je trenutku moj kolač čak isplivao.
  • Morao sam na nju staviti tanjur i pritisnuti ga utegom.
  • Stavili smo u hladnjak preko noći ili na najmanje 6-8 sati.
  • Samo ako ga ostavite da djeluje manje, kolač će izgledati kao da je mokar.
  • Torta nam treba da upije žele i ima vremena da se dobro stvrdne.
  • Prokuhamo malu posudu s vodom, ulijemo je u pladanj i tamo stavimo kalup na 10-15 sekundi, povučemo nož uz rubove kalupa i okrenemo ga na posudu.

Bilješka

Pekla sam cupcake u tavi s rupama.

Čaša 200 ml.
Sad je vrlo vruće. Sjetila sam se da sam za rođendan ispekla ARAPSKI KAP U ŽELI.

U vrućini je vrlo osvježavajuće. Uspješna kombinacija sočne torte i hladnog voćnog želea.

Pokazalo se da je torta praktički "bestežinska" za želudac. I ugodno se hladi u vrućem ljetnom danu.

Pronašao sam ovaj kolač u SeraFimi 🔗... Puno joj hvala.

Fotografija Mila1

Žirafa
Primamljivo je, djeca će doći i pokušati. 🔗
Sonadora
Kuhati, puknut ćemo!
Ne možete ugasiti toliko dobrota u jednom danu!
Evo kako sada odlučiti što prvo ispeći, zar ne?
Kuhati

Sonadoravrlo je teško odabrati koji ćete recept kuhati prvo.

Stajao bih poput buridanskog magarca i odlučivao što ću prvo ispeći. Ali lakše i brže PIŠKOTA OD BRESKVA.

Oba recepta su vrijedna pažnje.
Gvaš
Da, cupcake je ukusan! I jako lako za želudac. Pekla ga je više puta, također vidio Vicky-Seraphimu.
Feofanija
hvala na receptu! Pokušat ću!
Arka
Cook, kakav je ovaj cupcake bez želea?
Kuhati

Arka, Nisam probala cupcake bez želea. Bez želea se ne bih usudio jesti ga. Mislim da će biti malo suho.
Arka
Drugo pitanje
Koliko sam shvatio, kolač isprva upije više tekućeg želea, a zatim se zamrzne u kolaču. Tako?
Kuhati

Da, da, tako je, prvo žele upije cijeli cupcake, a zatim se u njemu smrzne.
Mila1
Pazila sam i na ovaj kolač u Seraphimi. Pekao mnogo puta. Evo fotografije koju sam pronašao (ovo je prvi put da sam je čavrljao). Umetnut ću, radi jasnosti

Arapski cupcake s želeom

Arapski cupcake s želeom

Arapski cupcake s želeom

Potvrđujem, cupcake je STVARNO !!!! JAKO OSVJEŽAVANJE na vrućini.Ne želim nikakve kolače (i opasno je jesti kolače s vrhnjem na vrućini), ali ovaj kolač odleti.
Kuhati

Ljudmila, imaš nevjerojatan kolač. Hvala što ste navratili.
Tumanchik
Citat: Cook

Ljudmila, imaš nevjerojatan kolač. Hvala što ste navratili.
kakav nevjerojatan recept! Obavezno označite! I brašno za cjelovito zrno !!!! Pitanje: hoće li se uklopiti u obrazac? Imam silikonski kolač s rupom.
Mila1
Citat: Tumanchik

kakav nevjerojatan recept! Obavezno označite! I brašno za cjelovito zrno !!!! Pitanje: hoće li se uklopiti u obrazac? Imam silikonski kolač s rupom.
Ira, imam i silikonsku s rupom.Evo joj kolača na fotografiji. Kad vratim cupcake natrag u njega, probušim ga i počnem ulijevati žele, pijuckajući ga malo po rubovima, tako da žele svugdje dobro ide. Upravo je to ono za što je Irochka dobar, VRLO ga je jednostavno kuhati
Tumanchik
Citat: Mila1

Ira, imam i silikonsku s rupom.Evo joj kolača na fotografiji. Kad vraćam cupcake u njega, probušim ga i počnem ulijevati žele, pijuckajući ga malo po rubovima kako bi žele svugdje dobro prošao. Upravo je to ono za što je Irochka dobar, VRLO ga je jednostavno kuhati
Lyuda, hvala na odgovoru! Odnosno, prvi prvi sloj, na hladnoći. Voće na hladnom. Cupcake, probušiti i uliti. na hladnoću. kroz vrh nećete pogaziti?
Bianchi
Cupcake je jednostavno super !!! Pa Ljudmila je napravila poveznicu na ovaj recept !!!
Mila1
Tumanchik, Ira, ne uhvati se brzo. Ali po vrućini je tako ugodno i vrlo lako se jede, iako je teške težine
Bianchi, Yulechka, JA pečem ovaj kolač VRLO dugo, želio sam ovdje staviti recept, ali barem sam pogledao tražilicu ... ispostavilo se da je već bio na web mjestu, ali bez fotografija Pa, ovdje stavljam svoje fotografije, preporučujem dobar cupcake
Šteta
Ali što ako je skuhate u štapu / crtiću? Na vrhu jednostavno neće biti suhe kore
Mila1
Šteta, Ira, da nema suhe kore. U silikonu je pećnica ovdje prikladnija, jer ako pažljivo pročitate recept, tada ga morate umetnuti natrag i uliti žele. U silikonu, s obzirom da je mekan, možete povući bočne strane tako da sav žele pristane, a ima ga puno !!! i lakše se uklanja iz silikona kako ga ne bi oštetio. Ne mogu zamisliti kako se to može učiniti u zdjeli Shtebe
Šteta
Lijepo.
Zbog takvog kolača morat ćete popiti silikon))
Mila1
Šteta, Ira, ne moraš se slomiti na posebno skupom, ali bolje je s rupom u sredini, bolje se peče i sve će uspjeti
Kuhati
Cure, imam metalni oblik s rupom. Uvijek pečem u njemu. U silikonu će vjerojatno biti prikladnije i lakše se iz njega izvući.


Dodano u ponedjeljak, 21. ožujka 2016. 22:48

Citat: Tumanchik

kakav nevjerojatan recept! Obavezno označite! I brašno za cjelovito zrno !!!! Pitanje: hoće li se uklopiti u obrazac? Imam silikonski kolač s rupom.

irski, morat ćete pokušati ispeći kolač s ispravnim brašnom. Ali ovo je nakon Uskrsa.
TatianaSa
Djevojke, zar ne trebate dodavati šećer u žele, jer će masa biti potpuno neukusna? A 1,5 žlice praška za pecivo nije puno? Naravno, dodala sam je kao u receptu, ali sad sjedim i razmišljam ...
Kuhati
TatianaSa, Nisam dodavala šećer u žele. Napravljeno prema receptu na pakiranju. Mislim da vam ne treba manje praška za pecivo.
Resetirati
Kuhati, hvala na receptu. Ispalo je spektakularno. Odjednom nisam precizirao za koliko su vode predviđeni vaši paketi sa želeom. Moj etker za 200 ml. Trebalo ih je 8, ali još uvijek nije bilo dovoljno. Moglo se dodati barem još jedno, ali doma nije bilo.
Kuhala sam u osoblju i transportirala ga do mjesta za jelo u njemu. Bojao sam se da će biti poteškoća s vađenjem, ali sve se predivno zakotrljalo nakon uranjanja u bazen s vrućom vodom. Inače, žele se nekoliko sati nije topio na sobnoj temperaturi od oko 30 stupnjeva.
Py. sy. fotografija, nažalost, nije učitana. Pokušat ću to dodati kasnije.
zid-e
hvala na receptu, svakako ću uzeti na znanje!
Kuhati
Resetirati, Nadenka, lijepo je pročitati da mi se svidio recept. Radostan!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha