Krema od vanilije s malinama, medom i timijanom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Krema od vanilije s malinama, medom i timijanom

Sastojci

kupina 200 g
sok od limuna 1 žlica. l
žumanjke 3 kom
šećer u prahu 50gr
brašno 2 žlice. l
mlijeko 50 ml
maslac 1 žlica. l
vanilin 1 vrećica
krema 2 žlice. l.
voda 100 ml
želatina 10 g
med 3 žlice. l
timijan

Način kuhanja

  • Krema od vanilije s malinama, medom i timijanomProtrljajte maline kroz fino sito, dodajte limunov sok, ulijte u čašu i stavite ih u zamrzivač.
    Krema od vanilije s malinama, medom i timijanomIstucite žumanjke sa šećerom dok smjesa ne pobijeli, dodajte brašno. Zakuhajte mlijeko s vanilijom i dodajte žumanjcima. Zatim smjesu stavite na malu vatru dok se ne zgusne. Maknite s vatre i dodajte maslac. Čekamo da se ohladi i u hladnu kremu lagano dodamo šlag. Iz zamrzivača izvadimo čašu smrznutog pirea od malina, a vrh pirea stavimo kremu. Vratite ga u zamrzivač dok pravite žele.
    Krema od vanilije s malinama, medom i timijanomOtopite želatinu, prethodno namočenu u vodi. Ako koristimo suhu majčinu dušicu, onda se ona mora baciti na želatinu radi još više okusa. Ako je timijan svjež, onda ga jednostavno pomiješajte s medom. Dodajte otopljenu želatinu u med i pričekajte dok se malo ne ohladi.
  • Zatim izvadimo čašu iz zamrzivača, stavimo maline na kremu i napunimo žele. Stavili smo ga u hladnjak na 1 sat. Za to vrijeme žele će se stvrdnuti, krema se zgusnuti, a pire od malina počet će se otapati. Kombinacija kremastog okusa, kiselosti malina, arome meda i timijana - jako mi se svidjela.
  • Dobar tek svima.


Tumanchik
Tulipan, prekrasan recept za kremu! A ja želim maline ... hoću ... hoću ... !!! Obozavaj !!!
olgea
Ira, hvala ti. Nya, pomozi si: Krema od vanilije s malinama, medom i timijanom
Tumanchik
Citat: olgea

Ira, hvala ti. Nya, pomozi si: Krema od vanilije s malinama, medom i timijanom

nedovoljno oooo! potrebno je imati puna usta !!!!!!!!!!!
karamela
Citat: olgea

Ira, hvala ti. Nya, pomozi si: Krema od vanilije s malinama, medom i timijanom
Je li to stvarno novogodišnja berba? Nama su samo medonoše nestale.
olgea
Citat: Tumanchik
nedovoljno oooo!
Dok nam se usta ne napune, vrijeme nije nimalo naklonjeno.
Citat: iris. ka
Je li to stvarno novogodišnja berba?
nema Ir, smrznuto. Još nismo počeli pjevati nijednu bobicu, oni su tek započeli.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha