Sljez od voća, bobica i povrća (1)

Kategorija: Praznine
Sljez od voća, bobica i povrća (1)

Sastojci

tikvica 500 g
sirup od višnje 250 ml
pire od jagoda 400 ml
banana 2 kom.
šećer opcija
vrhnje 33% 120 ml

Način kuhanja

  • Djevojke, nekoliko sam dana eksperimentirao sa bijelim sljezom. Potrebno je osloboditi zamrzivače za novi usjev))) I evo rezultata mojih eksperimenata. Sviđa mi se. Možda će vam dobro doći.
  • Ovdje sljez od tikvica, trešanja, jagoda, banana i odlučio dodati vrhnje. Za mene se krema ispostavila čarobnim sastojkom koji mi je tako nedostajao u pastili! Pastila je nježna, kiselina se osjeća manje. Ne lijepi se za nož, reže se jednostavno jednim laganim pritiskom noža na valjak. Izgleda poput voćnih kremastih slatkiša, poput mekane karamele ili nečega u strukturi. Ukratko, prve stranke jednostavno su nestale katastrofalnom brzinom. Moja unuka od 1,5 godine navečer je pojela pola komada od Isidrija)))
  • Sada na opis postupka, iako to svi već znate, naravno, ali za svaki slučaj za one koji ne znaju)))
  • Već imam narezane tikvice u zamrzivaču, stavim ih u lonac, dodam im pire od jagoda (također iz zamrzivača), tamo nađem sirup od višanja (koji je more ostao nakon sušenja trešnje) i također ga dodam u tava. Ispalo je volumen od 1 litre 350 ml i stavio je da kuha na laganoj vatri dok ne omekša i ukloni višak tekućine. Pa, vjerojatno su mi 30-40 minuta na laganoj vatri isparavali (također morate uzeti u obzir da sam sve to bacio u smrznute brikete u tavu). Zatim je maknula tavu s vatre, usitnila sve miješalicom, dodala banane i vrhnje i opet dobro promiješala. Svi! Pogledajte i sami o šećeru. Moj sirup od višanja bio je slatkast, a u pireu od jagoda bilo je šećera. Zatim sam sve stavio na pladnjeve od bijelog sljeza u Isidriju i stavio da se osuši. U svaki pladanj ulila je 400 ml pirea. Ispalo je 3 palete. Lagano se kovrča. Rezati isključivo. Naravno, svaki sam komad izrezala i zamotala u plastičnu foliju. Ali to je za 2-3 dana))) Umjesto toga, to je za one koje ću dati, tako da oni znaju. Što oni jedu))
  • Preporučujem probati.
  • Sljez od voća, bobica i povrća (1)
  • Sljez od voća, bobica i povrća (1)

Bilješka


Voćno-bobičasto-povrtni sljez 2. (Mila1)

Sljez od voća, bobica i povrća (1)
Također sam osušila kolač od čička i maline te ih nasjeckala. Strašan miris !!!!

Torta od morske krkavine i maline. kuhani u električnoj sušilici. (Mila1)

Sljez od voća, bobica i povrća (1)

Borisyonok
Mila1, Ljudmila!
Ispao je apetitni sljez! Svakako ću probati s kremom ... čak je postalo zanimljivo!
Odnijela sam recept u "kante"!
Potrebno je početi "mučiti" vaše zamrzivače, inače od prošle godine ima "ruševina"!
Masinen
Ljudmilakakav krasan sljez !! A ja nemam sušilicu, pa se samo divim))
ang-kay
Lyudochka, Hvala vam. Eksperiment s kremom vrlo je zanimljiv. Treba zapamtiti)
Mila1
Borisyonok, Lenochka, upravo me to potaknulo, mislim da ću ga uskoro moći napuniti na novi, ali još uvijek ga nemam gdje staviti Iako je pretinac za zamrzavanje ogroman i u hladnjaku su 3 ladice
Masinen,
Maša, zašto nemaš sušilicu? Popravimo to. Ova stvar je VRLO korisna. Nemam ljetnu rezidenciju, ali već sam kupio drugu
ang-kay, Angela, vrlo je lijepo dobiti svoju pohvalu od tebe
Oktyabrinka
Lyudochka, kakav krasan sljez, sad je jasno zašto ne odgovaraš na pozive - sve je u kreativnosti
Mila1
Oktyabrinka, Tanya, jesi li me zvala ?? Nemam propuštenih poziva
Anatoljevna
Mila1, Lyudochka kakav krasan sljez!
Gledati ću!
Citat: Masinen
A ja nemam sušilicu, pa se samo divim))
Da, u redu je, doći će vrijeme i dobiti ga!
Mila1
Anatoljevna, Tonya, hvala, nekad sam.kad nisam imao sušilice. sušeno jednostavno na pladnjevima na lođi
Merri
Mila1kakvo zanimljivo rješenje! Ne bih pomislila da voću dodam vrhnje. Koliko se osušilo?
Mila1
Merri, Irochka, hvala Sokhli na srednjem načinu rada već dugo ... vjerojatno oko 18 sati
Helen
Mila1Kakva ljepota ... i ukusna !!!
Jiri
Luda, odlazim! Molim vas potpišite mi i brikete!
Albina
Ljudmila, Kako je lijepo 🔗 napraviti takvu ljepotu i slasnost od voća i povrća.
Mila1
Helen3097, Jiri, Albina, cure, hvala na pažnji prema receptu i lijepim riječima A sve je započelo generalnim čišćenjem zamrzivača
Merri
Mila1, Trebam učiniti isto, cijela kutija voća u zamrzivaču, a zapravo dolaze nove!
Mila1
Citat: Merri

Mila1, Trebam učiniti isto, cijela kutija voća u zamrzivaču, a zapravo dolaze nove!
Ira. to je ono što me ponukalo da osušim novi sljez, ali 6 paleta sljeza sa kremom pojede se za 2 dana, ali ja i dalje imam stare zalihe (iako bez kreme). Čak i moja kći jede ovaj sljez. iako je ravnodušna prema bijelom sljezu. 1,5-godišnja unuka navečer pojede pola pladnja s Isidrija
Helen
Mila1, recite mi, mogu li tikvice biti svježe, a ostalo je sladoled?
Mila1
Citat: Helen3097

Mila1, recite mi, mogu li tikvice biti svježe, a ostalo je sladoled?
Helen, naravno, možeš ga miješati kako želiš. Uzeo sam ono što sam našao u zamrzivaču. Na jesen sam ga napravio od svježih tikvica
Helen
Citat: Mila1
Sušite na srednjem načinu rada dugo ... vjerojatno oko 18 sati
koliko je to stupnjeva?
Mila1
Citat: Helen3097

koliko je to stupnjeva?
Lena, sušena u Isidriju. Prvo, na najvišoj temperaturi (po mom mišljenju, 60-65 stupnjeva) 2 sata. I onda premještena na prosječnu temperaturu (ovo je 50 stupnjeva po mom mišljenju)
Kašnjenje
vrlo pravodoban recept! Hvala vam na tome, ja samo učim Isidri i ne znam s koje strane ćete joj prići, a zamrzivači su također napunjeni !!!!! Pokušat ću.
Mila1
Kašnjenje, Natasha, sretno !!! Ovo je zabavan posao ... vrlo fascinantan Glavna stvar je ne bojati se fontane i ne slijediti strogo recept svaki put kad ćete imati NOVI okus
Helen
Mila1, Lud, položila sam ga na pergament ... Danas ga ne mogu otkinuti ... zašto, sad hawala s papirom ...
Mila1
Citat: Helen3097

Mila1, Lud, položila sam ga na pergament ... Danas ga ne mogu otkinuti ... zašto, sad hawala s papirom ...
Lena Stavila sam ga na silikonizirani pergament, može se jako dobro ukloniti s njega Ali u redu je. Pustite da malo legne, sljez će upiti malo vlage iz zraka i tiho ga ukloniti s papira. Zatim napišite kako ste se nosili s otkidanjem papira
Helen
Mila1, Možda ga stavite u zamrzivač ..? Sada moramo izrezati silikonske prostirke u sušilicu, ali prvi put sam isprobao sušilicu, koju sam vjerojatno kupio zimi, Travola ...
Vitalinka
Helen3097, Lena, namočite papir malo sa stražnje strane i lako će se skinuti.

Mila1, divni sljez! Trebate probati napraviti tikvice, hvala na receptu!
Helen
Vitalinka, Da


Dodano u subotu 21. svibnja 2016. 09:01

Vitalinka, da vam kažem da je sve uspjelo
Sljez od voća, bobica i povrća (1)Sljez od voća, bobica i povrća (1)
Mila1
VitalinkaPuno vam hvala na savjetu s papirom. Kad nisam Isidri sušio u Veterki na papiru za pečenje, ali je silikoniziran i s njega se sve lako može ukloniti. Isti sam list koristio 3-4 puta i sada ga sušim na pladnjevima.
Helen3097, Helen, ispale su prekrasne rolice Bez gubitka, izgledam skinuo sam je i više je nemam ... pojeli su je ... a u zamrzivaču praktički smotaj loptu ... nema se što raditi


Dodano u subotu 21. svibnja 2016. 09:17

Lenus. opet ste promijenili sliku
Helen
Citat: Mila1
Helen3097, Helen, ispale su predivne rolice Bez izgleda, skinuo sam je i više je nemam ... pojeli su je ... a u zamrzivaču praktički motaju loptu ... nema što raditi
i još uvijek imam (miješao sam sa šećerom, jagodama i trešnjama), zimi nitko nije dirao (na dijetama .. ne jedu šećer ...) sada će jesti bijeli sljez ... Uzeo sam svježe tikvice ..
Mila1
Helen3097, pa jeste li sami probali?
A sirup, koji je ostao od sušenja trešanja, koristio sam za posao. Imao sam ga puno (prošle sam godine sve trešnje natočio svojoj unuci i usput kako su ih sve pojele). pa sam ga stavila u zamrzivač i stavila, i sada je korisno. Mislim da je pastilji dao neku drugu strukturu
Helen
Citat: Mila1
Helen3097, jesi li i sama probala?
Pastila? probao ... super ... šećer, nisam dodala ...
Mila1
Kako vam se sviđa krema u sljezu? Jer se suprugu i meni sviđa s kremom. a majka i kći više nemaju kreme.Zet ne voli slatkiše, a unuka NIŠTA jede sa zadovoljstvom
Helen
Citat: Mila1

Kako vam se sviđa krema u sljezu? Jer se suprugu i meni sviđa s kremom. a majka i kći više nemaju kreme.Zet ne voli slatkiše, a unuka NIŠTA jede sa zadovoljstvom
Znate, nemam s čime uspoređivati ​​... najesen sam pravila sljez od šljiva, u pećnici ... sviđa mi se ... i djevojke su ga pojele ... zato sam kupila sušilicu pa sam ne bih vozio pećnicu ...


Dodano u subotu 21. svibnja 2016. 09:38

i neću im reći da osim šećera postoji i vrhnje ...
Mila1
Citat: Helen3097
i neću im reći da osim šećera postoji i vrhnje
Tako je
Lichka
Ljudmila, koliko se dugo može čuvati takav slatkiš s vrhnjem? Uobičajena leži bez hladnjaka godinu dana i s njom se ništa ne radi. A onu kremastu vjerojatno trebate čuvati samo u hladnjaku?

Inače, dodajući vrhnje voćnom pireu iz zamrzivača, polako ga trpam u svoj dom, i to bez šećera !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha