Sladoled s kremom od jagoda (mikser)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Sladoled s kremom od jagoda (mikser)

Sastojci

Krema od jagoda
svježe jagode (smrznute) 200 grama
jaje 1 komad
šećer 2 žlice. žlice
škrob 2 žličice
Sladoled
seosko mlijeko 300 grama
krema od jagoda cijela
žumanjak 3 komada
jaje 2 komada
šećer 170 grama
seoska krema (visok udio masti) 500 grama
metvice 2-3 grančice

Način kuhanja

  • Krema od jagoda
  • Jagode pasiramo u pire.
  • Obrišite kroz sito (nisam trljao)
  • Pomiješajte škrob sa šećerom, dodajte jaje, pomiješajte s pireom od jagoda.
  • Prokuhajte i pirjajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
  • Stavite u hladnjak.
  • Sladoled
  • Umutite žumanjke i jaja sa šećerom dok ne povećaju volumen za dva do tri puta.
  • Zakuhajte mlijeko s mentom.
  • Ulijte u smjesu od jaja u tankom mlazu uz stalno miješanje.
  • Ulijte u lonac, stavite na vatru i kuhajte uz stalno miješanje na laganoj vatri.
  • Potpuno ohladiti.
  • U ohlađenu smjesu dodajte vrhnje i vrhnje.
  • Kratko izmiješajte mikserom.
  • Pokrijte i stavite u zamrzivač.
  • Miješajte svakih 30-40 minuta mikserom 4-5 puta.
  • Ostavite dok se potpuno ne skrutne.
  • Sladoled s kremom od jagoda (mikser)
  • Sladoled s kremom od jagoda (mikser)
  • Uživajte u ljetu!

Jelo je dizajnirano za

1500 grama

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

mikser, blender, štednjak

Bilješka

Za kremu sam uzela osnovu ovdje... Ova krema (bez kreme) dobro podnosi smrzavanje (testirana). Možete se pripremiti za zimu za buduću upotrebu. Preporučujem i vrhnje i sladoled.

Tumanchik
ja i to (sladoled) i još jedno (krema) a možete i bez šala (morate nešto ostaviti).
Ukusno, ludo i lijepo!
ang-kay
Možete li uzeti svoj šal? Sladoleda već dugo nema
Tumanchik
Citat: ang-kay

Možete li uzeti svoj šal? Sladoleda već dugo nema
kako si
onda hajde i rupčić i čaša!
ang-kay
Obavijest!
posetitell
Kakva poslastica. Krema mi je definitivno moguća. Hvala vam puno na njoj: upravo su jagode na putu.
ang-kay
Nikka, nikako. Jedite u svoje zdravlje.
Mihaska
Angelchik! onima koji su se upravo spustili s planina, recite mi, budite lasice i natočite vruće mlijeko žumanjcima?
Mi smo divlji ljudi. Činjenica da je stručnjacima jasno između linija nije rosum.
Donijeli ste tako ukusnu hranu! Oh!
ang-kay
Ira, vruće! Prestanite se klevetati!
Hvala na pohvalama.
Mihaska
Brbljava sam tetka, ali nisam lažljivica. Vjeruj mi prijatelju! A ako kažem da ovdje ne razumijem nifigu, onda je ovo čista, nejasna istina! Recept je prekrasan i, kao što sam zamislila, za bebe koje još uvijek vjeruju u bajku ... Jagode, generalno, mislim da su najljepše bobice ... ...Bozzhezhzhzhmoy! Teta je u šezdesetima, ali još uvijek pričam o bajci ...
ang-kay
kaprica23
Angela, molim vas recite mi, osjećate li kovnicu? Ili je to samo okus jagode sa svježinom?
ang-kay
Natasha, prilično udaljeno.
kaprica23
Hvala, razumjeli. Pokušat ćemo
kaprica23
Angela, još jedno pitanje, ali nemojte tući vrhnje? Samo ulijte tekućinu?
ang-kay
Natasha, najčešće krema u mom sladoledu ide na tržište. Gusti su poput mascarponea. Uopće ne šibam. I ne trebate bičevati one uobičajene. Tijekom povremenog miješanja lagano se izbace. Također možete tući dok ne postane pahuljasto.
kaprica23
Citat: ang-kay
Tijekom povremenog miješanja lagano se izbace.
Nemam aparat za sladoled, povremeno ga i sam miješam. U mom slučaju, ipak bi bilo bolje prvo umutiti vrhnje.
ang-kay
Natasha, pa i ovdje bez proizvođača sladoleda. Povremeno miješajte mikserom dok stojite u zamrzivaču.Pisao sam ti u nekom drugom sladoledu.
kaprica23
Da, sjećam se. Zašto sam razmišljao o proizvođaču sladoleda?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha