Terina od krumpira, avokada i rakova

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Terina od krumpira, avokada i rakova

Sastojci

srednji krumpir 7-8 kom
rak (meso rakova) 1 kom (1 pakiranje)
avokado 2 kom
jaja 1 računalo
Rajčica 1 računalo
maslinovo ulje 1-1,5 žlice. l
Tabasco umak (crvena paprika) 0,5-1 žličica
sok od limete) 1 računalo
majoneza 0,5-1 žlica. l
sol

Način kuhanja

  • Ogulite i skuhajte krumpir.
  • Ocijedite vodu, ohladite krumpir i zgnječite dok ne postane glatko.
  • Umiješajte maslinovo ulje, ljuti tabasco umak, sok od pola limete i sol.
  • Položite duboki oblik (veličine približno 21x11x7) prozirnom folijom, napunite ga izmjenjujući slojeve.
  • Donji sloj ravnomjerno rasporedite dio krumpira.
  • Izrežite meso rakova, dodajte majonezu i sok limete, promiješajte.
  • Ravnomjerno rasporedite masu rakova po krumpiru.
  • Na to stavite još jedan sloj krumpira.
  • Narežite avokado, dodajte sok limete, položite na krumpir.
  • Završite slojem krumpira.
  • Stavite kalup u hladnjak na 20 minuta.
  • Izvadite iz hladnjaka, okrenite se na posudu, izvadite film.
  • Nasjeckajte rajčicu i kuhano jaje, začinite solju i maslinovim uljem i stavite na vrh.
  • Izrežite na porcije i poslužite.
  • Terina od krumpira, avokada i rakova

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Olga VB
Ispada visokokalorična stvar.
Ali mogu zamisliti kako je to ukusno!
Gala
Citat: Olga VB

Ali mogu zamisliti kako je to ukusno!
Ol, sasvim. I sa suhim bijelim vinom
lu_estrada
Kvačica, jako mi se svidjela vaša terina! Meso rakova je štapići, koja je težina paketa?
Gala
Ljudmila, u idealnom slučaju, svježe meso od rakova, nisam ga imao, pa sam uzeo meso od rakova u standardnom pakiranju, po meni 250 gr. To nije toliko važno, malo više, malo manje bit će sloj.
gala10
Galina, dobili ste plemeniti međuobrok s laganim vinom! Večer, stolnjak, svijeće, čaša vina, vaša terina ... Romantika ...
Gala
Galya, Kako znaš? Upravo je tako bilo, samo bez svijeća: dani su sada dugi
gala10
Citat: Gala
Galya, kako znaš?
Živim ne prvi dan na svijetu ...
MariS
Prekrasno kako je ispalo Gal! I već sam predstavio okus ...
Gala
Citat: gala10

Živim ne prvi dan na svijetu ...


Marina,
Tumanchik
Galina je jako lijepa! Čini se kao jednostavni proizvodi, ali svojevrsno jelo za bankete! Hvala vam.
Gala
Irina, Hvala vam!
Da, i gosti se mogu ponuditi

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha