Sladoled od skute sa ribizlom (mikser)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Sladoled od skute sa ribizlom (mikser)

Sastojci

masno mlijeko 300 grama
masni svježi sir 300 grama
žumanjak 5 predmeta
šećer 250 grama
protein 1 komad
masno kiselo vrhnje 100g
vrhnje, udio masti 27% 300 grama
svježi crni ribiz (smrznuti) 200 grama
vanilija ukus

Način kuhanja

  • Prokuhajte mlijeko.
  • Umutiti žumanjke sa šećerom.
  • U žumanjke u tankom mlazu ulijte mlijeko uz neprestano tučenje.
  • Ulijte u lonce i kuhajte uz stalno miješanje.
  • Dodajte vaniliju.
  • Ako se iznenada žumanjak uvije, onda razbiti masu miješalicom ili procijediti kroz sito.
  • Ostaviti da se ohladi.
  • Pomiješajte skutu. proteini, kiselo vrhnje i ribiz.
  • Sve miješajte mikserom dok skuta ne postane homogena.
  • Umutiti vrhnje.
  • U kremu dodajte masu od skute.
  • Stavite kremu u porcije i sve dobro promiješajte.
  • Stavite u zamrzivač.
  • Istucite masu 4-5 puta mikserom svakih 30-40 minuta.
  • Ostavite dok se potpuno ne skrutne.
  • Poslužite s bilo kojim umakom koji volite ili samo pojedite.
  • Sladoled od skute sa ribizlom (mikser)
  • Sladoled od skute sa ribizlom (mikser)
  • Uživajte u ljetu!

Jelo je dizajnirano za

oko 1500 grama

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

blender, mikser, štednjak.

Bilješka

Ukusan sladoled koji podsjeća na jogurt. Preporuči.

MariS
Kakvi kišobrani mame! : girl_love: A ja već osjećam kako je ukusno ...: girl_romashka: I još imam smrznuti ribiz ... moram kuhati! Hvala na receptu, Angela!
ang-kay
Marina, pomozi sebi. A kišobrani su stvarno tako smiješni! Hvala što ste navratili.
Most
Oooh, kakav slasan !!! U smjesu za sladoled često dodajem svježi sir. Ali kako biste tamo skuhali i Charlotte! Pa, nisam se toga sjetio. Sutra ću se namučiti.
ang-kay
Natasha,probaj. S vrhnjem se izrađuje gotovo sav sladoled. Ukusno.
Mihaska
Kakav divan sladoled Angelchik! Djeca - samo sreća! Da, i odrasli su pravo zadovoljstvo!
ang-kay
Ira,ukusno. Ispalo je nekakvo kremasto voće. Hvala vam.
alinych
Također želim i probati, uzbuđuje fantaziju !!! Moja mama uvijek kaže da je danas teško dobiti dobar svježi sir? Izrađujete li ga sami ili kvaliteta svježeg sira nije bitna? ..
ang-kay
Alina, Sam radim svježi sir. Za izradu svježeg sira potrebno je dobro mlijeko. Ali s njim stvarno problema. Ovdje je bolje koristiti mekani, plastični svježi sir, tako da se dobro lomi i ne ostavlja žitarice.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha