Klasične sunde

[Za 2 spremnika sladoleda od 650 ml:]

Klasične sunde

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Sastojci
Za 2 spremnika sladoleda od 650 ml:
Krema 35%	400 ml
Mlijeko 3,2%	200 ml
Šećer u prahu (uzeo sam žlicu iz aparata za kruh, bez tobogana)	12. čl. l.
Vanilin	ukus
Jaje	4 stvari
Za proizvođača sladoleda od 1,1 litre:
Krema 35%	200 ml
Mlijeko 3,2%	100 ml
Šećer u prahu	6 žlica. l.
Jaje	2 kom
Vanilin

Način kuhanja

• Danas sam dobio najprirodniji, klasični sladoled - vrlo ukusan.
• U moju aparat za sladoled od 1,1 litre stalo je točno 1/2 porcije, odnosno podijelila sam sve proizvode na pola. Zamrznuti dio stavljen je u posudu od 650 ml ispod očnih jabučica.
• Kombinirajte mlijeko i vrhnje i umutite ih s 1/3 šećera. puder. u čvrstu masu. U drugoj posudi istucite žumanjke s vanilijom s još 1/3 šećera. prah je bijel. I na kraju, u trećoj posudi tucite proteine ​​mikserom dok ne postanu elastični s preostalim šećerom u prahu. Zatim kombiniramo sve tri kompozicije, temeljito promiješamo i stavimo u aparat za sladoled na 25-30 minuta. U aparatu za sladoled masa se dobro uhvati, na dnu ne ostaje tekućina. Napokon zamrznite u zamrzivaču.

Slični recepti

Pivski sladoled (sladoled na tamnom pivu) (Rada-dms)

Sladoled od ribizle (mašina za kolače)

Sladoled od jagodičastog voća (proizvođač sladoleda marke 3812) (Sonadora)

[Anastazije]

Anastazije ali ima previše kremast okus? Nekoliko sam puta probala napraviti sladoled. Nije mi se baš svidio ovaj pretjerano kremasti okus. U početku sam čak pomislila da se daje kao jaja, a zatim sam napravila sladoled bez jaja, ali okus je i dalje isti. Muuzh je rekao da imam problema i da je sladoled normalan. Ali ovo nije greška, tako sam osjetljiva

[Anastazije]

Anastazije ali ima previše kremast okus?

Možda se ispostavi - ovdje se ne može reći - u našoj obitelji vole dvije krajnosti sladoleda - ili sladoled, ili voće - poput 7 kopejki. Tako je za moj ukus pravi sladoled ispao poput sovjetskog za 48 kopejki.

Pa, ako je sladoled 48 kopejki, onda biste trebali probati. Ja jednostavno volim uobičajeni bijeli sladoled.

[Sunde s likerima od banane i jagoda]

Sunde s likerima od banane i jagoda

Napravio sladoled prema mom glavnom receptu od 200 ml 35% vrhnja + 100 ml mlijeka, 2 jaja i 6 žlica. žlice šećera. puder. Pripremljenu smjesu ulila je u aparat za sladoled, a kad se počeo lijepiti, u aparat za sladoled ulila 100 ml likera od banane. Smjesi sam dao još malo da se druži u aparatu za sladoled, u svakom slučaju, u sladoledari neće biti moguće smrznuti smjesu na dobar način, alkohol ovdje radi svoj posao, smjesa ostaje mekana. Za normalno nanošenje, smjesa će se smrznuti u zamrzivaču tek nakon 12 sati. Prilikom prenošenja mase iz aparata za sladoled u posudu za skladištenje, natočio sam malo likera od jagode - htio sam da se tamo uopće ne miješa, poput banane, već da ostane prošaran.
Općenito, ono što sam dobio ocijenjeno je vrlo visoko.
Također ću eksperimentirati s drugim likerima.

[Anastazije]

Iako nemam aparat za sladoled, i ja sam napravio sladoled.
Jučer sam nekoliko puta poslao odgovor, ali Internet je smanjen, stoga sam sve učinio bez pojašnjenja. Tako mi je dobro došla žlica za sladoled koju sam kupila prije 3 godine.

Anastazije, sladoled je bio po vašem receptu - sladoled.
Jedino je krema bila vrlo gusta, domaća. I ja stavim 100 ml vrhnja u 200 ml mlijeka. Ispekla sam vafle i sve fotografirala. Kad god postoji prilika, objavit ću izvještaj.
Ispao je vrlo, vrlo ukusan sladoled, hvala!

Jako mi je drago što ste napravili nadjev i svidio vam se! Molim!!!

[Anastazije]

Sladoled radim od domaće kreme, kupujem na tržnici. Do tada ispada ukusno - bez riječi. U svom djetinjstvu, općenito (!), Nisam jeo sladoled, a sada se jedem svih godina, i to s VRSTOM Anastazije Sjećam se.

[Anastazije]

Sladoled radim od domaće kreme, kupujem na tržnici. Do tada ispada ukusno - bez riječi. U svom djetinjstvu, općenito (!), Nisam jeo sladoled, a sada se jedem svih godina, i to s VRSTOM Anastazije Sjećam se.

I na vaše zdravlje! Jako mi je drago što toliko volite sladoled - lijepo je prisjetiti se lijepom riječju! Slučajno sam ga dobio kad sam se gotovo razočarao u aparat za sladoled - tako se događa - bam, i nekako ispadne što je trebalo.

[Anastazije]

Anastazije , kako sam vidjela ovaj recept, iz nekog sam razloga odmah pomislila da je to ono što bi mi se moglo svidjeti. I - bam, to je to!
Bez prethodnih razočaranja i bez proizvođača sladoleda.
Sad bi ovaj sladoled trebao biti u zamrzivaču cijelo vrijeme, inače se nekako muž jako uznemirio kad ga nije bilo (očito ga netko nije skuhao i nije stavio tamo).

Jučer sam napravila sladoled po Anastasijinom receptu. Bjelanjke se ne tuku (((Ali okus je odličan !!!!

[marysichca]

marysichca , zašto bijelci nisu bičevani?
Možda im nije bilo hladno ili ste dobili žumanjak?
Je li u sladoledu na dnu bilo tekućine?

Opisujete detaljnije, mi ćemo odlučiti što nije u redu.

[marysichca]

marysichca , zašto bijelci nisu bičevani?
Možda im nije bilo hladno ili ste dobili žumanjak?
Je li u sladoledu na dnu bilo tekućine?

Opisujete detaljnije, mi ćemo odlučiti što nije u redu.

Jaja iz hladnjaka. Prvi put sam ga bacio u kombajn - tekućina i to je to. Tada sam uzeo ostale 2 vjeverice, prvo tukao bijele do guste mase, zatim dodao prah i opet su postali tekući. Pljunuo sam sve povezano i u zamrzivač. Tekućina je prvi put ometala, a zatim više nije.

[marysichca]

marysichca , onda se bijelci ne bičuju kako treba.
Tukao sam mikserom, kao na beze.

Provjerite ovako:
kako ne biste uklonili zdjelu kombajna - prorežite vjeverice nožem (poput kolača), nož bi trebao ostati jasan, koji raste vrlo, vrlo sporo. I tek tada dodajte malo po malo šećera i dalje tucite bjelanjke.

Kad pomiješate sve tri komponente sladoleda, na dnu ne bi trebalo biti tekućine, a uz daljnje zamrzavanje i miješanje također.

Uz dobro umućene bjelanjke, sladoled će biti još bolji i to primjetno.

Pokušajte ponovo i napišite.

[marysichca]

marysichca , onda se bijelci ne bičuju kako treba.
Tukao sam mikserom, kao na beze.

Provjerite ovako:
kako ne biste uklonili zdjelu kombajna - prorežite vjeverice nožem (poput kolača), nož bi trebao ostati jasan, koji raste vrlo, vrlo sporo. I tek tada dodajte malo po malo šećera i dalje tucite bjelanjke.

Kad pomiješate sve tri komponente sladoleda, na dnu ne bi trebalo biti tekućine, a uz daljnje zamrzavanje i miješanje također.

Uz dobro umućene bjelanjke, sladoled će biti još bolji i to primjetno.

Pokušajte ponovo i napišite.

Vjerojatno rano dodan šećer. A u kombajnu kucali vjeverice?

[marysichca]

marysichca zapravo je bolje isprobati čak i običnu pjenjaču (kao za omlet). Dulje će, naravno, biti, ali rezultat je pouzdaniji.
A u kombajnu s kojom mlaznicom ste tukli? A onda u mojoj, proizvođač nudi takvu opciju da se moja ruka neće podići.

PS: Mislio sam na pjenjaču, onu koja je spiralno uvijena.

Imam BOSCH kombinirač ProfiMixx 46 MUM 4655EU s pjenjačom za sidrenje za kremu.

Imam BOSCH kombinirač ProfiMixx 46 MUM 4655EU s pjenjačom za sidrenje za kremu.

Onda bih trebao. Imam i isti Boschov kombajn - divno tuče vjeverice pjenjačom s čestim grančicama.

[Qween]

Onda bih trebao. Imam i isti Boschov kombajn - divno tuče vjeverice pjenjačom s čestim grančicama.

Točno takva pjenjača
Ovo je bilo moje prvo iskustvo i sa sladoledom i sa kuhačom.
Sljedeći ću put pokušati prvo pobijediti bijele, a zatim dodati šećer, kao što sam rekao Qween

[marysichca]

marysichca , to je divno. Inače, moj proteinski dodatak izgleda poput valovite ploče na dnu posude.
Čekamo izvještaj.

Da, tovarischis - pojeli su moj sladoled, samo su uletjeli u želudac obitelji))); Uspio sam napraviti samo lijevu fotografiju, oduzeli su kornet sladoleda

Anastasijin recept za omiljeni sladoled
Za proizvođača sladoleda od 1,1 litre:
200 ml vrhnja 35%
100 ml mlijeka 3,2%
6 žlica. žlice šećera u prahu
2 jaja
vanilin
U moju aparat za sladoled od 1,1 litre stalo je točno 1/2 porcije, odnosno podijelila sam sve proizvode na pola. Zamrznuti dio stavljen je u posudu od 650 ml ispod očnih jabučica.
Kombinirajte mlijeko i vrhnje i umutite ih s 1/3 šećera. puder. u čvrstu masu. U drugoj posudi istucite žumanjke s vanilijom s još 1/3 šećera. prah je bijel. I na kraju, u trećoj posudi tucite proteine ​​mikserom dok ne postanu elastični s preostalim šećerom u prahu. Zatim kombiniramo sve tri kompozicije, temeljito promiješamo i stavimo u aparat za sladoled na 25-30 minuta. U aparatu za sladoled masa se dobro uhvati, na dnu ne ostaje tekućina. Na kraju zamrznite u zamrzivaču.

Pa takooo ukusno, samo klasa

Oh, Anastasia, zar ne? Eh-ba !!! Pogrešno sam shvatila kao i uvijek. Oprosti
Čas sladoleda u svakom slučaju
Rogove sam kupio u Poljskoj, pakiranje od 20 po mom mišljenju))) i tamo prodaju svakakve razne sirupe)))

[sušenje]

sušenje , a želite najbolji recept za tijesto od čunjeva i vafla?
Ako, naravno, imate glačalo za vafle.

Hvala, zapisao sam to iz ANASTASIA, ali imam takvu pećnicu za vafle sa srcima, poput pojedinačnih kolačića, kupit ću je s vremenom i bila je prikladna za rogove

[sušenje]

sušenje tečaj sladoleda! Mislim da neću dočekati ljeto bez sladoleda koji gleda takve dobrote

[sušenje]

sušenje , Da, sve je točno. Recept je odličan.

obgorka_gu , Također nisam imao ništa sladoled, jednostavno sam nestao.

Napokon sam isprobao aparat za sladoled. Prvi sladoled koji smo imali bio je Plombir iz Anastasia well OOOOOOO Vrlo ukusan. Anastasia hvala na ovako dobrom receptu, posebno za početnike !!!

cure, čestitajte mi i već imam proizvođača sladoleda. napravio sladoled od ANASTASIJE. vrlo ukusno, samo se nešto brzo topi kod mene ..... trebalo bi biti, ili sam to malo ometao u sladoledu? 20 minuta. jednostavno nije bilo vremena za daljnje uplitanje ...

[INGUŠA]

INGUŠA , Čestitamo .
Ne bih rekao da se ovaj sladoled brzo topi.
Glavna stvar je da je ukusna.

Imam i ~ 20 minuta kuhanja, ali onda ga i dalje zamrzavam u zamrzivaču.

cure, čestitajte mi i već imam proizvođača sladoleda. napravio sladoled od ANASTASIJE. vrlo ukusno, samo se nešto brzo topi kod mene ..... trebalo bi biti, ili sam to malo ometao u sladoledu? 20 minuta. jednostavno nije bilo vremena za daljnje uplitanje ...

čini mi se da se sav domaći sladoled topi dovoljno brzo, nema stabilizatora

Također sam ga stavio u zamrzivač nakon 2 sata i dalje je bio mekan, a nakon četiri bilo je kao u trgovini (y) kad se kushaesh brže topi, ali mislim i zbog nedostatka stabilizatora.

oh tamo su sirovi! Jaja u Anastasijinom receptu za sladoled! Nemamo doma, pa se bojim tako nešto skuhati

Jučer sam dobio svog proizvođača sladoleda, LL, poslao sam spremnik u zamrzivač, sada sam pregledao cijelu granu i jednostavno ne mogu odlučiti odakle početi. a docha već čeka sladoled, savjetujte ...

[Sundae iz Anastazije]

Možda iz ovoga?

Sundae iz Anastazije
Za proizvođača sladoleda od 1,1 litre:
200 ml vrhnja 35%
100 ml mlijeka 3,2%
6 žlica. žlice šećera u prahu
2 jaja
vanilin
1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka;
2. Stavili smo umućeni bijeli s dvije žlice. l. šećer u prahu;
3. U drugoj posudi istucite žumanjke s vanilijom i dvije jedne žlice. l. šećer u prahu;
4. U treću posudu istucite mlijeko, vrhnje i dvije žlice. l. šećer u prahu;
5. Zatim kombiniramo sve tri kompozicije, temeljito promiješamo i stavimo u aparat za sladoled.

Izabrala Anastazija
300g smrznutog bobičastog voća (jagode, ribiz, trešnje)
3/4 šalice šećera od 250 ml
100g prirodnog jogurta
100g 25% kiselog vrhnja
50 ml mlijeka
sok jedne male naranče
Bobice odmrznite i sameljite u blenderu sa šećerom dok se šećer ne prestane osjećati. Iscijedite sok iz naranče. Dodajte to i sve ostale sastojke i opet dobro istucite mikserom. Pošaljite proizvođaču sladoleda na 25-30 minuta. Dovedite do mekog sladoleda i na kraju zamrznite u zamrzivaču.

Početi...

[Sundae iz Anastazije]

Možda iz ovoga?

Sundae iz Anastazije...

Definitivno!

[ALN]

ALN sad je počela sezona bobica. Zaradite više sa svježim bobicama

Hvala, želim zamijeniti smrznuto bobičasto voće svježim. Imam samo jagode i trešnje ...

Učinila sam to sa svježim jagodama, ispalo je sjajno. Istucite jagode sa šećerom + 20% vrhnja i u aparatu za sladoled 20 minuta. ispalo je super, a dijete se ne boji dati !!!!!!!!

Izvještavam, jučer sam napravio sladoled od Anastasije, odmah ću reći da mi se svidio, ali ili sam umutio malo nešto što nije bilo tako prozračno, ispalo je, LL je sigurno pravio sladoled oko 40 minuta i prebacio sam ga ne tako smrznutog, što je zanimljivo. nedovoljno smrzavanje posude?, upotrijebio ju je prvi put i stoga je, kako je naznačeno u uputama, držao u zamrzivaču 24 sata, nije se usudio napraviti drugu porciju nakon 2-3 sata, pustio je da se dobro smrzne. danas ću praviti voće, odnosno bobičasto voće, jedino što me zbunilo je to što jaja ostaju sirova ...
I to se jako brzo topi, vjerojatno zato što je prirodno bez ikakvih stabilizatora, ali mojoj se kćeri svidjelo i to me čini sretnom
Hvala svima na savjetima

........ jedino što me zbunilo je to što jaja ostaju sirova ...

Također sam protivnik sirovih jaja i zato u super uzimam prepeličja jaja (na kutiji je čak i datum!) Za gnječenje obično uzmem 6-8 komada (a nema okusa jaja kao kod uobičajenih). Probaj.

Izvještavam - napravio sam sladoled po Anastasijinom receptu - smjesa je vrlo ukusna
Ali u proizvodnji sladoleda smrznuo se za 40 minuta samo do stanja rastopljenog sladoleda i struktura je grudasta.
Uzeo sam 33% kreme Prostokvashino i, budući da sam zaboravio kupiti mlijeko, kremu Prostokvashino 10%. Prepeličja jaja - 8 kom umjesto 2 pileća jaja.
Ipak - moja masa nije povećavala volumen, a sladoled se pokazao malim
Nešto radim krivo I zato je pitanje - 33% vrhnja u kojoj mjeri treba umutiti - ja sam ih tukao u stanje srednje kiselog vrhnja - tučeno dugo vremena. I koliko vam treba da ohladite masu prije nego što je stavite u aparat za sladoled?
Z. Y. Što može spriječiti smrzavanje sladoleda - uostalom, postoje recepti za većinu mlijeka i smrzavanja, sudeći prema fotografijama?

[Umak od kave]

činilo se da je uspjelo - preko noći provedene u zamrzivaču, sladoled je ojačao, kvrga je nestala, masa je plastična, dobro drži oblik i tako se lijepo odmrzava
Lagano drobljenje - ali ne više od slastičarnica koje poslužuju mekani sladoled
Eksperimentirao sam s biljnom kremom Slastičarska krema "Za zdravlje" - ovdje je posuda od pune litre puna očnih jabučica - ova je krema umutljena mnogo brže i bolja od 33% mlaćenice (naravno, toliko je stabilizatora) i smjesa je preko noći držana u hladnjaku - stvrdnula se - kao rezultat, u sladoledu trebalo je oko 10 minuta, a struktura je apsolutno glatka - ovdje, koliko razumijem, ovisi o kremi.
ali - na životinjskoj kremi ima bolji okus bez okusa badema. Dobro. Odlučio sam da je kava s bademima dobrog okusa i slojena umakom od kave - ispalo je bolje.
Umak od kave
0,5 l jake kave
1 sek. l. kakao
2 sek. škrob
100 grama šećera
Kaki dodajte kakao, šećer i kuhajte, razrijedite škrob 3 s. l. hladne vode i miješajući ulijte u kavu u tankom mlazu. Kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
Može se koristiti kao preljev ili za nanošenje slojeva na kremasti / vanilin sladoled
Na poslastičarnici s povrćem od vrhnja "Zdravlje"

Pa, pokazao sam čuda strpljenja i izdržljivosti - jučer to nisu izveli. Danas popodne. Napravio iste Sunde od Anastazije.

Okus je jednostavno neopisiv. Toga se uopće ne sjećam, čak ni u vaflima. Iako sam malo pomaknuo šećer (nisam uzeo u obzir vanilin šećer u ukupnoj količini praha). Konzistencija - izvrstan mekani sladoled, ali ne prejak (iako ne kaplje sa žlice). Koliko su mogli - jeli su s djetetom, ostatak je ušao u posudu da pričeka ostatak ukućana (da vidimo što će biti nakon zamrzivača).

Krema je uzimala 33% petmola, ali malo sumnjam u njih - bili su heterogeni odmah iz vrećice, odnosno tekućina + neka količina zgusnute kremaste mase. Nikad prije nisam koristio vrhnje s visokim udjelom masti - je li to uopće normalno? Dobro je bičevano s mlijekom i prahom, premda ne u "stojećem" stanju (ili sam možda jednostavno bio lijen da bih čekao sa svojom smeđom). Nakon malo stajanja malo se raslojilo ... možda je konzistencija sladoleda bila mekana od ovoga? Za daljnje pokuse još uvijek postoji vrećica parmalata. Bila sam zbunjena saznavši točne specifikacije mog zamrzivača. Postoji mišljenje da još uvijek ima više od -18 ...

Tehničko pitanje - može li se sladoled iz dvije serije staviti u jedan spremnik? Na primjer, 20 minuta jedna doza? ulazi u zamrzivač i onda još 20 minuta još jedna doza - prijavljujemo li tamo? Ili je bolje nabaviti nekoliko manjih spremnika?

Možete izvijestiti, ja to uvijek radim.

Možda ovo nije ideja o supernovi, ali (za svaki slučaj) dijelim malo iskustva. Vlasnicima bosch hladnjaka (imam stari KGV, ne sjećam se koji po broju) sigurno će stati (iako ovu značajku mogu imati i druge marke).

Na dan okretanja sladoleda, nekoliko sati prije postupka, okrenite zamrzivač sa zdjelom na "superfriz" (spuštanje na -24gr).

Smrzlo se puno brže. Ako se jučer doza "Plombir-a iz Anastazije" vrtjela oko 35-40 minuta, a na kraju je bila prilično mekana, tada je ovaj put stroj 20 minuta krenuo unatrag i konzistencija je bila dobra. Čak je šteta što je samo jedan dio pomiješan sa mnom.

U svakom slučaju, kad bude potrebe za velikim dijelovima odjednom, definitivno ću koristiti superfriz.

Stigao je moj Clathronic aparat za sladoled. Stavila je posudu da se zamrzne. Imam 25 u zamrzivaču, posuda se ohladila za 3 sata.
Napravljen sladoled "Plombir iz Anastazije" - zaista okus djetinjstva, a ne burda koji se prodaje pod nazivom "SLADOLED".
IZADAO SLADOLED !!!! UKUSNO !!!!.

I ja sam se upustio u Anastasijin sladoled bez proizvođača sladoleda. Dojmovi su dvojaki - i dalje se bojim sirovih jaja i ovo mi se, kako se ispostavilo, ometa. Bila sam i jako slatka, iako sam prah mjerila žlicom iz krušnice bez tobogana. Sladoled se divno smrznuo (promiješao sam ga nekoliko puta), ali heterogenost se malo osjeća, ali to je, mislim, posljedica činjenice da još nema proizvođača sladoleda. Ljubimcima se to jako svidjelo, mačka je oduševljena, nikad je nije vidjela takvu! pojeo

Krema s mlijekom i prahom na čudan način se umutla - na vrhu je bila pristojna pjenasta glava, a na dnu tekućina. Djevojke, je li i s vama isto ili nisam vrhnje umutio (bojao sam se umutiti maslac) ili mogu potražiti drugu kremu? Uzeo sam 35% Pereyaslav-Khmelnitsky.

Krema s mlijekom i prahom na čudan način se umutla - na vrhu je bila pristojna pjenasta glava, a na dnu tekućina. Djevojke, je li i s vama isto ili nisam vrhnje umutio (bojao sam se umutiti maslac) ili mogu potražiti drugu kremu? Uzeo sam 35% Pereyaslav-Khmelnitsky.

Stalno radim sladoled s ovom kremom i uvijek sve dobro izađe. Kombajnom sam tukao mlijeko + vrhnje najvećom brzinom.

Moj prvi sladoled nije uspio ... iz nekog razloga mlijeko je usirilo ...

Ali ispao je klasični sladoled - ura!
Hvala na hladnom i ukusnom sladoledu!

Odličan recept, hvala. Ispalo je vrlo ukusno i sve je vrlo jednostavno. Istina, nemam aparat za sladoled, ali sada mislim da nije potreban, u zamrzivaču je sve savršeno smrznuto i bez kristala, čega sam se toliko bojao, ali nisam uzeo 35% kreme , ne možemo naći takve, ali 33%, dakle i nije dodalo mlijeko.
Evo takvog sladoleda

A što se tiče jaja, djevojke, nemojte ih se toliko bojati, uzmite svježe, dobro ih operite, radi veće pouzdanosti držite ih 15 minuta u 5% otopini sode ili ih pasterizirajte: "Da biste pasterizirali jaja, trebat će sama jaja, veliku šerpu i štednjak.Započnite uklanjanjem jaja koja ćete pasterizirati iz hladnjaka i pustite ih da dođu na sobnu temperaturu. Zatim napunite lonac vodom i stavite je na jaku vatru. Lonac bi trebao biti dovoljno velik da može držati jaja bez međusobnog dodirivanja. U loncu bi trebalo biti dovoljno vode da potpuno pokrije jaja. Zakuhajte vodu u loncu i pustite da malo krčka. Zatim stavite jaja u kipuću vodu i odmah maknite posudu s vatre. Ostavite da odstoji 3 minute, izvadite jaja iz vode i stavite u hladnjak. Koristite pasterizirana jaja baš kao i obična jaja.
Pasterizacija malo mijenja okus i aromu jaja, ona postaju manje zasićena. Ali promjene su toliko suptilne da ih neki ljudi i ne osjećaju. U svakom slučaju, najbolje je zaštititi se od salmonele. "(Izvor 🔗)

Napravila sam sladoled po vašem receptu, iako je krema bila 25% i uzela sam prepeličja jaja, ispalo je vrlo ukusno!