Achma lijena u fritezi

Kategorija: Pekarski proizvodi
Achma lijena u fritezi

Sastojci

tanka pita 3-4 lista
sir suluguni ili mocarela 150-200 g
feta sir 150-200 g
kefir ili jogurt 300 g
jaje 1 računalo.
ghee (ili obični maslac) 3-4 žličice
sol 1/4 žličice
začiniti ukus

Način kuhanja

  • 1. zagrijte AF na 140 C.
  • 2. Pomiješajte kefir, jaje, sol, začine u širokoj posudi.
  • 3. Sir i feta sir naribati, izmiješati.
  • 4. Posudu za pečenje obilno namažite rastopljenim maslacem i obložite listom pita kruha, lagano savijte rubove prema van.
  • 5. Postavite nadjev, ne pregust.
  • 5.1. Otrgnite komad pita kruha malo većeg od promjera kalupa (ili dva manja, nema veze). Stavite u posudu sa smjesom kefira, pustite da se smoči, malo iscijedite i stavite blago naborane na nadjev, prekrivajući cijeli sloj sira.
  • Ponovite pp. 5-5,1 dok se punjenje ne potroši.
  • 6. Preklopite rubove prvog (najnižeg) lista prema unutra, prelijte ostatkom smjese kefira. Stavite nekoliko komada maslaca na vrh i pošaljite AF-u.
  • 7. Pecite oko 25 minuta na 140C i još 5 minuta na 160C.
  • Achma lijena u fritezi
  • Poslužite vruće uz svježe povrće i suho crno vino
  • Achma lijena u fritezi

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

Priprema 5 min, kuhanje 30 min

Bilješka

Pekla sam u kalupu, ali mislim da je to moguće i u samoj košarici, za pouzdanost sam je obložila ne jednim, već dvama listovima lavaša. Sljedeći put ću to učiniti, odjavite se

RepeShock

Vau! Razred !!!
Spokoj
RepeShockRecept je upravo stvoren za AF, brz i gotovo bez muke!
RepeShock
Citat: Serenity
Recept upravo stvoren za AF

Hvala na ideji, Olga! Označeno
Spokoj
RepeShock, za zdravlje
MarinaK
Ukusno! Mmm ... liži prste!
Spokoj
MarinaK, da, već polizao, nije ostao ni komad
AnastasiaK
Spokoj, kakva rumena ljepotica! I super je što sam ga osmislila s zasebnim receptom, kako ne bih patila od količine čega i koliko. Morat ću kuhati.
Spokoj
AnastasiaK, a vi s potpuno novom afkom samo svladavate jedinicu s različitih strana
MarinaK
Citat: Serenity
MarinaK, da, već polizana, nije ostao ni komadić
Oh, kakva šteta, ali već sam zakolutala usnama
Kokoschka
SpokojHvala ti Olga!
Spokoj
Kokoschka, nikako
irman
Olga, hvala na receptu, pokušat ćemo.
Spokoj
irman, Irina,

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha