Instant čaj od đumbira i limuna (Oursson električni sušilac za sušenje)

Kategorija: Praznine
Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora)

Sastojci

Svježi đumbir 300 grama (oguljeno)
Svježi limuni 300 grama (oguljeno, bez koštica)
Cvjetni med 100g

Način kuhanja

  • Ogulite đumbir i narežite na komade.
  • Obradite limun, odrežite krajeve, izrežite na grube kolutove, izvadite sjemenke.
  • Složite limun i đumbir (malo po malo, u dijelovima) u posudu blendera i noževima razbijte u male mrvice, dok ne postanu glatke i pasirane.
  • Prebacite u posudu, dodajte med (podgrijte) i dobro promiješajte dok ne postane glatko.
  • Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora) Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora) Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora)
  • Smjesu stavite na palete s pergamentom, tankim slojem od 2-3 mm.
  • Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora)
  • Stavite palete u sušilicu, uključite start, odaberite vrijeme sušenja 48 sati, temperatura 45-50 * S - postupak je započeo.
  • Moje sušenje završilo je za oko 16 sati, timer je bio 32 sata.
  • Ovdje nisam bio spreman za sušenje i za takve uvjete. Kako masu od đumbir-limuna osušiti medom da se ne lijepi za pergament ili foliju? Nisam se usudio podmazati foliju uljem, jer se namjeravalo koristiti gotov proizvod za čaj.
  • Samo sam morao pažljivo ukloniti sloj u malim komadima, nožem ili rukama i staviti ga u staklenku. Komadići meda malo su ljepljivi.
  • Dobro, neka tako bude! Ali prvi pokušaj ne smatram palačinkom, jer je čaj u komadima ipak ispao i obradovao me rezultatom. A onda ću razmisliti kako urediti postupak.
  • Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora) Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora)
  • Kuhanje čaja - vraćanje pića.
  • Stavite malo instant čaja u staklenu posudu-dekanter-čajnik, prelijte kipućom vodom, pustite da se kuha 5-10 minuta, miješajte čaj dok se koncentrat đumbira ne otopi.
  • Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora) Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora)
  • Dodajte šećer po ukusu, promiješajte i ulijte u čaše.
  • Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora)
  • Instant čaj od đumbira i limuna (električna sušilica Oursson dehidratora)
  • U prozirnoj čaši napitak izgleda potpuno bjelkasto, u prirodi je više limunske boje. Možda će piće izgledati prirodnije u neprozirnoj šalici. Ali u prirodi, masa đumbira i limuna također je svijetle boje))) Glavna stvar je da ispada vrlo ukusan čaj!
  • Što se više koncentrata čaja stavi u kipuću vodu, to će okus čaja biti bogatiji. Stoga se morate usredotočiti na svoj ukus, te regulirati količinu koncentrata čaja i količinu šećera. Za 1 porciju čaja preporuča se staviti 5 grama koncentrata i 250 ml. kipuće vode.
  • Ispada da je boja čaja svijetla đumbir-limunska boja.

Bilješka

Rezultat je ugodan!
Zaista volim napitak od đumbira i limuna, a često ga radim od svježih sastojaka, skuham ga izravno u šalicu i pijem vruć, posebno zimi ili po bljuzovitom kišnom vremenu. Tako blaženo piće !!! I tako se toplina širi tijelom !!!
Takvo se piće može usporediti s vrućom pilećom juhom iz šalice koja mora spasiti sebe i svoju rodbinu tijekom bolesti - jednaku blaženu toplinu u tijelu ...

Vrlo je dobro koristiti takav napitak kod kuće, a posebno na cesti, u kampu, na poslu, prikladno je koncentrat čuvati u vrećici ili u staklenci. Na putu ili na odmoru, u šetnji, takav će vas čaj uvijek spasiti od prehlade, razveseliti.

Priprema koncentrata čaja od đumbira u Električna sušilica za sušenje posuđa Oursson, recept je preuzet iz knjige recepata za sušilicu, koju sam sebi prilagodila promjenom proporcija đumbira, limuna i meda.
Oursson je bio zadovoljan principom rada sušilice, bilo je lako rukovati, mijenjati načine rada tijekom postupka sušenja (povećavati ili smanjivati ​​grijanje i vrijeme, bez isključivanja sušilice), a sušilica radi vrlo tiho, čak je i izašla van na balkon slušati radi li.

Dobar tek svima!

Elena Tim
Citat: Admin
kuhajte izravno u šalicu i pijte vruće, posebno zimi ili po bljuzgavom kišovitom vremenu.Tako blaženo piće !!!
To je to, hitno želim zimu!
Kakav kul recept, Tan! Znate kako se osjećam prema limunima. Oni nikada ne dođu do gotovog jela.
Možda će se barem ovdje ispostaviti da se brzo samelje s đumbirom i ne trlja pola limuna prije vremena.
Recite mi, jesu li ukusni ovi sušeni "slatkiši"? Možete li ih jednostavno jesti, piti čaj?
Admin
Posteljina, s vašim tempom, pitam se kako vam ne nestanu u fazi kupnje. Napokon, možete pljunuti izravno s paleta sušilice

Slatkiši sami okusiti "đumbir-limun", pa zamislite da žvaćete takvu smjesu. Ako vam se sviđa, sjajno! Općenito, okus ovisi o količini đumbira i limuna (omjer) u koncentratu. Čini mi se da se 50x50 pokazao optimalnim, s okusom đumbira i kiselkastom limunom. A regulator je dodatak šećeru u čaju

Uzeo sam kilogram đumbira i limuna. Sad je đumbir na sniženju, a kvaliteta je dobra, čista i sočna
YaTatiana
Admin, Tatiana, vidio sam naziv teme, prva misao je od Admina! I postoji
Super ideja, hvala! Isidri živi u mojoj dači, nije li i tamo moguće?
Elena Tim
Citat: Admin
Pa na kraju, možete bockati izravno s paleta sušilice
A! Zašto savjetovati! Pojest ću ga!
Citat: Admin
Slatkiši sami okusiti "đumbir-limun", zamislite samo da žvakate takvu smjesu
Pa, dobro, to jest, tamo med ne igra posebnu ulogu u slatkišima, zar ne? Ovo je dobro, tako da će "slatkiši" biti cjelovitiji.
Ako, naravno, tamo ne dodam šećer ... Ne, tada smjesa neće stići ni do sušilice!
Znate što je najfinija stvar u cijeloj ovoj stvari? Imam strašnu alergiju na limun i đumbir!
Mogu se prekriti svrbežnim žuljevima, ali napokon ih ne mogu odbiti, poput mačke od valerijane. Samo držim loratadin u blizini i dim prestaje.
Admin
Citat: YaTatiana

Admin, Tatiana, vidio sam naziv teme, prva misao je od Admina! I postoji
Super ideja, hvala! Isidri živi u mojoj dači, nije li i tamo moguće?

Tanyusha, ZA ZDRAVLJE! Svakako da smijete! U bilo kojoj sušilici koju možete!
Jednostavno sam odlučio isprobati novu sušilicu Orsonchik - dok izdržava testove
Admin
Citat: Elena Tim
Znate što je najfinija stvar u cijeloj ovoj stvari? Imam strašnu alergiju na limun i đumbir!

Lenok, Suosjećam s vama Pazite na sebe, zašto riskirati? Tko će peći Timonove pite?
Elena Tim
Oh, Tan, ali ne smijem se žaliti ... Već sam navikla na sve.
Naprotiv, šaljiv sam. Pa, nemoj jesti, ili tako nešto!
Citat: Admin
Tko će peći Timonove pite?
OKO! Hvala što ste me podsjetili! Pa, htio sam danas peći pite, ali potpuno je izletjelo. Sjedio sam tamo, razmišljajući gdje staviti dva limuna ... i sad će se meso morati odmrznuti.
Admin
Citat: Elena Tim
OKO! Hvala što ste me podsjetili!

OKO! I moj je recept djelovao kao podsjetnik
Evo, pričekajte, pripremit ćete se s Timonom ... moj čaj će vam jako odgovarati, kao instant verzija!
Elena Tim
Citat: Admin
moj čaj će vam jako odgovarati, kao instant verzija!
Da, izvrsna ideja za termosicu! Hvala još jednom!
Premijer
Citat: Admin
Možda će u neprozirnoj šalici piće izgledati prirodnije.
I po mom mišljenju, svježe pripremljeni čaj izgleda upravo tako. Svejedno, kad je s medom.

I, Tatyana, ne smatraj to drskim, ali ponudit ću ti da masu od đumbir-limuna osušiš bez meda. Lako je dodati i prilikom kuhanja. A bez toga će se brže sušiti i neće biti ljepljivo.


filirina
Oh, kako zanimljivo! A ako bez meda i samo se otopi u hladnoj vodi? A onda popijem ovo ljeto limun s đumbirom! U našoj vrućini +34 Srbim s ledom umjesto s mohitom!
Admin
Olya, HVALA VAM! Pa, ... danas imam limenku koncentrata od tri litre. Mislim da neće dugo potrajati, uz apetit za čajem
Sljedeće ću trčanje učiniti malim, posebnim. Pokušat ću je osušiti bez meda
Rada-dms
Admin, Tanya! Puno vam hvala na receptu! Općenito, nema riječi, kako sam sretna! Koliko je korisno i uštedjet ćete vrijeme! Svakako ću to učiniti, a moja će obitelj češće piti tako zdravo piće !!
Admin
Citat: filirina

Oh, kako zanimljivo! A ako bez meda i samo se otopi u hladnoj vodi? A onda popijem ovo ljeto limun s đumbirom! U našoj vrućini +34 Srbim s ledom umjesto s mohitom!

Koncentrat je slabo topljiv u hladnoj vodi. A ako ga poparite kipućom vodom, u našem tefal čajniku s filtrom ... bit će isto.I tada se čaj u šalici brzo ohladi, ali skuhan s kipućom vodom, čaj je puno ukusniji.
Admin

Radochka, ZA ZDRAVLJE! Pa, možda nije brže za kuhanje ... I sama često radim čaj od svježeg đumbira i limuna. Ali, činjenica da se takav koncentrat može uzeti u teglici za rad, na putu, u obilazak. putovanje, planinarenje, pa svugdje - bit će skupo
Rada-dms
Citat: Admin
Ali, činjenica da se takav koncentrat može uzeti u teglici za rad, na putu, u obilazak. putovanje, planinarenje, pa svugdje - bit će skupo
Točno! Točno! Muž da radi, a tamo neka pije cijeli odjel, inače ga uglavnom dobiju kad sav posao bude gotov! I mama i djeca!
Yaso4ka
Zanimljiv recept !! Treba probati!
Trishka
Tanyusha, ideja je sjajna!
To je tako dobro, jednom "Mučili su me", ali cijelu zimu možete piti ukusan i zdrav čaj, super!

A ako učinite isto: limun, malina, med, identitet će vjerojatno biti dobar?
Ovo su već dva čaja napola ukusna ...

Je li i u Isidri 500 suho?
Admin
Citat: Trishka
A ako učinite isto: limun, malina, med, identitet će vjerojatno biti dobar? Ovo su već dva čaja, napola ukusna ... A u Isidriju 500 i za sušenje?

Pa, nisam probao, ne znam - ali jednostavno morate probati sve, čak i u malim obrocima, za jedan zalogaj, tada će biti jasno - treba li mi?

U bilo kojoj sušilici koju možete. I u Isidriju također
Tanyulya
Super !!! Treba probati.
Tatiana, mogu te pitati ovdje
Je li ogrozd uopće sušen? Ako je to slučaj, cjeloviti ili pire od sljeza? Kako to učiniti. Nema ga puno, ali želim ga isprobati i ne znam kako najbolje.
Admin

Tanyusha, HVALA VAM! Sušilica mi se jako svidjela I djeluje ... tiho

Tan, ogrozd nisam sušio. Ali negdje u receptima pročitala sam da je suše, a čak sam vidjela i fotografiju (ne sjećam se teme), prepolovila je i osušila. Kora ogrozda je jaka, trebate je bockati ili rezati.
Tanyulya
Tatjana, Hvala vam. Razmišljao sam i o bockanju
Moraš pokušati. Neće biti puno pire krumpira ... kore će se izbaciti ... vjerojatno ću stvarno stisnuti i osušiti, na pladnju će ih biti dovoljno
lu_estrada
potrebno je smisliti takvu šik ???
moje jutro započinje čajem i dodatkom đumbira-limuna, ali da se ova pasta osuši, pa čak i samelje u prah, kako bi se postigao rezultat instant čaja ??? Samo bi Tanya-Admin mogla stvoriti takvo što !!!
Ne mogu doći k sebi s oduševljenjem, kako bi to trebalo biti zdravo i zdravo !!!
moja tegla privodi se kraju i sljedeća, a sve sljedeće bit će napunjene tvojim čajem, Tanya !!!
Hvala vam puno !!!
Divno sam oduševljena !!!
Admin

Lyudochka, ZA ZDRAVLJE!
Posvećeno ljubiteljima đumbira Nadam se da će vam se svidjeti ova verzija čaja, razveselit će vas ujutro
Katko
Tatjana, uzmi još hvala
Svako jutro skuham čaj u termosici i ponesem ga sa sobom na posao. Indijski čaj, voda iz šumskog izvora i .... točno! đumbir i limun (postoji i varijacija na temu s majčinom dušicom i origanom te s lipom), te vrećicom stevije, tako da neću dodavati šećer i med, ukusno piće je gotovo)))
Odlična ideja! Hvala, sigurno ću
Osušit ću je u Sukhovoya M8, otpisat ću rezultate, imam je nedavno ... zbog mogućnosti sušenja pastila izabrao sam je: oops: a dali su mi i kvadrat Diva-lux
Admin

Kate, za tvoje zdravlje! Nadam se da će i moj poluproizvod biti po vašem ukusu
Katko
Sigurna sam da će mi se svidjeti
Medunika
Moj đumbir nije mogao uzeti čaj. Suhi tanjuri postavljeni su na kolačiće i nestali. Varijanta kandiranog đumbira.
Admin
Citat: Medunika

Moj đumbir nije mogao uzeti čaj. Suhi tanjuri postavljeni su na kolačiće i nestali. Varijanta kandiranog đumbira.

Haha ... također slučaj upotrebe za ZDRAVLJE! Đumbir i limun ukusan su i zdrav par!
Olga1975
Dobar dan.I do tako ukusne poslastice došao sam na složeniji način. Napravila sam marmeladu od đumbira i limuna koju koristim i kao umak za ribu. Dok sam radio marmeladu, sito sam odvojio pulpu limuna i đumbira od soka koji koristim za marmeladu. Osušio sam odvojeni kolač u sušilici i sada ga dodavao u komadima čaju i kavi.

Admin

Olya, ubio dvije ptice jednim kamenom - i marmeladu i sušenje ZA ZDRAVLJE!
GruSha
Tanya, i mi smo to učinili))) moja sestra je velika ljubiteljica đumbira, ja ne. Ali odlučili smo bez meda. Ispalo je sjajno, tanjuri su se naravno mrvili, ali na papir je trebalo nanijeti gušću masu. I tako super! Hvala vam:)
Admin
Gulya, ZA ZDRAVLJE!
Pa, med nije problem, tada možete dodati med-šećer po ukusu. I tako, uvijek je pri ruci komadić đumbira od limuna
U ormaru imam veliku staklenku, uvijek na vidiku, ispruženu, nabavila ... i piće je gotovo ... čak i ako kod kuće nije bilo đumbira
patri
Cure, dobar dan! Tako sam kupio električnu sušilicu Ezidri 1000. Želim čaj od đumbira jer ga uvijek dodam svom čaju. Moje pitanje je što se može dodati čaju tako da boja bude poput pravog čaja? Volim kuhani čaj. Da, i ne mogu imati slatkiše ... ako izuzmem med, hoće li sve uspjeti?
Admin

Pa, ovo nije čaj u doslovnom smislu riječi, bez odgovarajuće pripreme čaja - zato ispada da je piće prirodne svijetle boje.
Ako ste svježi đumbir skuhali s limunom u šalici, tada ste vidjeli prirodnu boju pića - svijetlo je, blago žućkasto.

Ako se s jakim čajem kuha samo suhi koncentrat đumbira i limuna, ali koncentrat sadrži puno limuna i može obezbojiti jaki čaj.

Koncentrat možete kuhati bez medenog šećera - ako odgovara vašem ukusu. Napokon, đumbir-limun ima specifičan okus.
oksanara
Cure, sutra ću napraviti smjesu od đumbira i limuna. Moje pitanje je, trebate li namazati paletu uljem? Ako vam zatreba, kako će kasnije biti u čaju, a ako vam ne treba, neće li biti problema s kidanjem s palete?
Admin

Ne, nemojte bez ulja, inače čaj može biti mastan i s okusom ulja.
Koristite pergament, papir za pečenje ili vrlo tanku prostirku za pečenje
oksanara
Tatyana, je li Isidri dobra u uklanjanju paleta? Imam ljepoticu)))) Pokušat ću danas sve raditi na paletama. Planiram bijeli sljez od jabuka i ovu smjesu s đumbirom za čaj.
Admin

Djevojke pišu da je to dobro. U temama je potrebno pročitati pastile.
Još nisam napravio sljez, samo to planiram - zamrzivač treba isprazniti
oksanara
Tatyana, nisi li napravila kruh?
patri
Izvještavam o čaju. Uzela sam đumbir i limun po 400g. već pripremljeno sa sušenjem, bez meda .... razmazano u 3 mahune za sljez. Suho 7 sati. Sameljite u blenderu u prah. Težina gotovog čaja izlazila je 90 grama. Miris u stanu bio je strašan. Primarni trošak čaja iznosio je 70 rubalja, ne računajući troškove električne energije. Ali prirodno! Hvala na receptu !!! Koji još čaj možete napraviti?
Admin

Ninakako je zanimljivo ispalo, a stvarno je ispao čaj u prahu
patri

Citat: Admin
ispao čaj u prahu
To je prah. Ali zaboravio sam saznati, jeste li limun uzeli s koricom? Učinio sam to s žarom.
Admin

Obradite limun, odrežite krajeve, izrežite na grube kolutove, izvadite sjemenke. - iz recepta. Da, sa žarom
camil72
Citat: Admin

Ne, nemojte bez ulja, inače čaj može biti mastan i s okusom ulja.
Koristite pergament, papir za pečenje ili vrlo tanku prostirku za pečenje
Ili će možda pomoći prašenje posude šećerom u prahu? Kao opcija?

Hvala na receptu! Stavite da se suši u Isidri).

Je li netko pokušao mljeti u mlinu (poput Kenwooda)? Pokušao sam samljeti kolač nakon što sam obrisao čičak - bio je uspješan, nije se začepio / nije slomio, zgnječen je).
businkairika
Admin, Tatjana, svi su vaši recepti jednostavni i genijalni. Čaj od đumbira i limuna je božji dar. Đumbir je sada jeftin, možete se maksimalno pripremiti za zimu. A onda je zimi to trostruko skuplje. Puno ti hvala.
Admin

Ira, HVALA VAM!
Savjet: Odaberite đumbir koji nije vlaknast, a ne đumbir tamnih okvira, ovaj će đumbir biti teško utrljati
businkairika
Admin, Tanechka, hvala na savjetu
Kokoschka
Admin, Tanja razred mora probati!




Tatjana, ali kakav okvir ne mogu zamisliti ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha