Chai masala

Kategorija: Pića
Chai masala

Sastojci

Mlijeko 2/3 sv.
Voda 2/3 sv.
Crni čaj (suho kuhanje) 1 žličica
Mljeveni cimet 0,5 žličice
Mljeveni đumbir 0,5 žličice
Svježe mljeveni kardamom 0,5 žličice
Mljeveni bijeli papar na vrhu noža
Badian 1 zvjezdica
Med (šećer) 1 žličica - opcija

Način kuhanja

  • U loncu pomiješajte mlijeko i vodu. Kuhati.
  • Ulijte čajne listove. Čim masala dobije karamelu, dodajte začine.
  • Prokuhajte 2-3 minute. Pokrijte i ostavite da "pokupi buket"
  • Naprezanje. Piće ima nježnu orijentalnu aromu i dah ljute paprike.
  • Dobar, zimski, zagrijavajući čaj, od kojeg se more puni na Internetu.
  • Ali najukusnija će biti masala koju sami sakupljate.

Bilješka

Dogovorili smo se s mojim supružnikom da bih na dar 8. ožujka želio dobiti minobacač i tučak. I evo rezultata - minobacača, na farmi ih je sada tri, plus VELIKI LUBOFF za začine. A čaj je stvarno ukusan. Napravio sam nekoliko opcija i sviđa mi se bilo koja. Čak i s minimalnim nizom vrsta - klinčićima, koricom mandarine i crnim paprom - pruža zadovoljstvo (vjerojatno i od mlaćenja nečega u mužaru)))))))

aprelinka
Natasha! Hvala na receptu! Idem dugo, sve lijena majko. Možda se sada saberem
ANGELINA CRNAviše
Citat: aprelinka
Možda se sada saberem
Obavezno se spakirajte !!!
Čak smo si i sami skuhali takav čaj jučer, 8. ožujka - nismo mogli odoljeti.
I moj muž se hihoće kad me opet povučem rukama za minobacač. Pa, vidim da sam zadovoljan svojim poklonom za ženski praznik)))
julia_bb
Natasha, divan čaj, sigurno ću ga napraviti!
Trebate baciti suho lišće čaja u vruće mlijeko i kuhati 10 minuta, zar ne?
ANGELINA CRNAviše
Citat: julia_bb
i kuhati 10 minuta, zar ne?
Yul, ne, nije u redu. Kad mlijeko i voda zakuhaju, bacam suho lišće čaja i čekam da se pojavi boja karamele - to je doslovno minuta i pol. Zatim dodam začine, kuham 2-3 minute i isključim, pokrivajući poklopcem. Tako se čaj ulijeva 5-7 minuta.
Nakon vrenja tekućine s vodom i mlijekom, sve ostalo radi se na najmanjoj vatri - ona vene, a ne proključa.
julia_bb
Natasha, hvala, razumijem
Chimi
Hvala na receptu! Ovo sam probala prvi put, jako mi se svidjelo!
ANGELINA CRNAviše
Citat: Chimi
Hvala na receptu! Ovo sam probala prvi put, jako mi se svidjelo!
Jako mi je drago što mi je predloženi recept bio po volji.
Pijte za dobro zdravlje.
tata2307
Kakva ukusna. Morate probati.
ANGELINA CRNAviše
Citat: tata2307
Morate probati.
Tanečka, apsolutno potrebno. Pročitajte o svojstvima začina i napravite se maksimalno dobro. Ne samo da je dobar, već je i ukusan. Izludio me začin zbog moga maltera)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha