Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Ali moja dva KENWOOD kuhala za sporo kuhanje (6,5 i 4,5 litara) radila su cijelu noć na pripremi žele mesa

usput, tko je u Ukrajini - sada postoje veliki Kenwoodovi MVD-i
🔗

[rusja]

rusja , razred! Baš kao vjenčanje !!! Napravim 4,5 litre za nas 4 za 4-5 dana, dovoljno, već sam posadio susjede ... svi su to kupili i sada kuhaju žele meso ne samo praznicima

Da, činjenica je da kuhamo žele meso s različitim želatinoznim dijelovima (štakori, repovi, uši), a samo meso nije toliko
Ovo je prvi put da su oba sporo kuhala prošla borbeni test, prije toga 1,5 godine bio sam također samo 4,5 litre, a zimi sam tražio svog rođaka za godišnjicu velikog Kenwooda za 6,5 ​​litara, ali u siječnju su nigdje (stare zalihe su se potrošile, a nove još nisu unesene), zahvaljujući Rinochki, pronašao sam je već u Zaporožju, a onda sam je odlučio kupiti za sebe u isto vrijeme.

Zdravo! Mogu li doći k vama? Doslovno jutros vidio sam na prodaji sporo kuhalo Kenwood 707. Do mraka sam sve pročitao i nisam razumio trebam li ovaj uređaj ili ne ... Činjenica je da sam imao Panasonic Cartoon, ali nakon dvije godine neprekidne upotrebe, posuda mu je sva ogrebotina. Nakon što sam pročitao o šteti neprianjajućeg premaza, sanjao sam o multivarku s keramičkom ili čeličnom zdjelom, a sada sam vidio - keramičku zdjelu, bijelu, nevjerojatno lijepu ... I u usporedbi s crtićem to je pet puta jeftinije. Ali pitanje koje me muči je - hoće li sporo kuhalo postati punopravna zamjena za multi, istog pomagača? ..
Tko ima Kenwood 707, recite mi, je li tamo moguće izložiti kuhanje s odgodom? Pa, na primjer, stavite zobene pahuljice, vodu, grožđice i postavite na timer tako da je kaša spremna za doručak?

[danuca]

vrijeme. Ali pitanje koje me muči je - hoće li sporo kuhalo postati punopravna zamjena za multi, istog pomagača? ..
Tko ima Kenwood 707, recite mi, je li tamo moguće izložiti kuhanje s odgodom? Pa, na primjer, stavite zobene pahuljice, vodu, grožđice i postavite na timer tako da je kaša spremna za doručak?

danuca, NIKAD. Glavna razlika između multivarka i sporog kuhala je temperatura - u MedlVarku je 80 stupnjeva. Ne pecite. I to dugo. Može savršeno raditi u tandemu s multi-kuhalom, ali ga ne može zamijeniti. Kašu možete skuhati bez odgađanja - stavite je preko noći, ujutro je isključite. Ali zdrava hrana. Ukratko, kupujte!

[danuca]

Tko ima Kenwood 707, recite mi, je li tamo moguće izložiti kuhanje s odgodom?

danuca , takva funkcija ne postoji, a nije ni potrebna. IRR Točno sam vam napisao:

stavio noću, ugasio ujutro.

Shvatio sam sve o temperaturnom režimu, jako mi se sviđa sve u ovom divnom loncu, ali ni na koji način ne razumijem hoće li mi ona biti POMOĆ, ili samo lonac za izradu nekih delicija ...
Riječ je o kašnjenju s početkom kuhanja koje me zanima s obzirom na kašu, jer će zobene pahuljice koje su se kuhale cijelu noć, čak i u vrlo usporenom načinu rada, po mom mišljenju biti prekuhane ... A mi jedemo uglavnom zobene pahuljice. .
S juhama i varivima sve je lakše - i dalje kuham SAMO u drugim juhama (tj. Već skuhano malo mesa stavljam u lonac i spori kuhač, tako da me problemi s vodenim kamencem ne muče. A variva od povrća, koliko razumijem, ispalo je sjajno.
Jednostavno i sporo kuhalo i plus crtić neće stati u kuhinju :-( Ako samo kupite još jedan mali štednjak za rižu ... Općenito, i dalje ću se mučiti u neprospavanoj noći :-) A sutra ću ga kupiti: - )
A što se tiče cijene - pogledao sam YandexMarket, cijena za njega je od 3000 rubalja. I vidio sam za 1100 ...Trebate brzo uzeti ili sumnjati u njezino podrijetlo Kenwood?

upute kažu da postoji tajmer za odgodu, ali pročitao sam ga ovdje i počeo sumnjati - postoji li ili ne :-)

upute kažu da postoji tajmer za odgodu, ali pročitao sam ga ovdje i počeo sumnjati - postoji li ili ne :-)

I sumnjao sam da imam kenwood 707. Namjerno sam otišao pogledati sliku. Govorimo li o ovome? 🔗.



Ovdje NEMA kašnjenja !!!

[danuca]

Jednostavno i sporo kuhalo i plus crtić neće stati u kuhinju :-( Ako samo kupite još jedan mali štednjak za rižu ... Općenito, i dalje ću imati neprospavanu noć

danuca , ako govorimo o JEDNOM uređaju, onda je ovo naravno multivarka. Jer kako je rekla Rina, crtić je ovdje i sada, a sporo kuhalo je sutra. Samo zbog kaše ne biste trebali uzimati sporo kuhalo. I zauzima puno više prostora od crtića. O cijeni ne mogu ništa reći. 1100 je nekako vrlo jeftin!

da, samo to ... Loše je što nema kašnjenja :-(
Ma, ionako ću ga kupiti :-) Stvarno želim :-)

Ne, naravno, ne samo zbog kaše (za kašu vjerojatno još uvijek morate kupiti mali štednjak za rižu, dobro će doći ljeti), sve planiram raditi u polaganoj peći. Samo tri mjeseca kasnije odlazim na posao nakon petogodišnje (!!!) pauze, djeca su odrasla :-) i s užasom mislim kako ću se nositi sa svime ... mislim da bi bilo zgodno baciti sve ujutro i uzmite ručak u vrijeme ručka. ručak sve brzo prerežite i večerajte po dolasku s posla. Za noć opet možete staviti žele, na primjer ... Općenito, takvi planovi. Hoće li se DVA nositi s takvom pomoći? I "ovdje i sada" imam Ceptor tave ...

[danuca]

Hoće li se DVA nositi s takvom pomoći?

danuca , snaći će se! Sretno s odabirom!

šapatom: ali za sporo kuhalo, za par mjeseci kupite sporo kuhalo, a zatim kuhalo pod pritiskom i ...

Ur-r-raa-ah !!! Kupila sam ga! Ona već stoji na mjestu gdje je bio moj crtić (eh ...) i što da kažem ... Prelijepa je :-) Generalno volim kuhinjske aparate ... jako puno ... Ali ne postoje planovi za multi. Kasnije - malo kuhalo za rižu :-) i to je to ... vjerojatno :-) oh, bilo bi ga gdje staviti!
Navečer ću dinstati janjetinu sa začinima u njoj za noć. Ili ću ga možda odmah staviti.
Je li lonac tek toliko dovoljan za pranje? Obično se savjetuje namočiti keramiku u vodi, a zatim u njoj skuhati kašu od mliječne riže ... Ili ovo nije sporo kuhalo?
Odgovorite brzo :-) inače jedva čekate da u njemu nešto skuhate !!!

Kupovinom nisam namočio posudu, oprao sam je i samo naprijed kuhati

[danuca!]

danuca!Čestitamo . Nisam kuhala kašu, zamijenili ste je s tajinom, puno sam čitao varivo janjeće s Bogom

I znate da, imajući priliku prosvjedovati i protiv Kenwood tava CP 658 (6,5 litara) i CP 706 (4,5 litara) prije Paske, mogu sa sigurnošću reći da veliki kuha BRŽE od manjeg. Ispostavilo se da je u grijaćem elementu samo tanji čelik ...

Cure, svima želim dobrodošlicu! Stvarno mi treba vaš savjet: moja prijateljica ima multivarku, naravno, nakon što sam je gledala, i ja sam se zapalila u želji da kupim takvu pomoćnicu, ali sjedeći čitajući informacije na Internetu, otkrila sam da je teflon izuzetno štetan Pokušao sam pronaći crtić s keramičkom zdjelicom, ali ništa pristojno nisam pronašao. Dakle, u procesu pretraživanja naišao sam na vaš forum i temu sporih kuhala i već mi je bilo drago što sam pronašao ono što mi treba !!! Međutim, nakon što sam pročitao prethodnu temu i posumnjao u ovo ... Recite mi, ako trebam pomoćnika za kuhanje žitarica, mrvičastih priloga, pilafa, dinstanog povrća i mesa, variva i kiflica (oko takvog popisa) za 4 osobe, onda mi odgovara sporo kuhalo? Naravno, želio bih odgodu vremena, ali iz recenzija sam shvatio da zbog specifičnosti kuhanja ovdje nije relevantan. A ako je sporo kuhalo, onda koje, buljim u Kenwood 707.

[Thanasha]

Thanasha , dobrodošli na forum!

Recite mi, ako trebam pomoćnika za kuhanje žitarica, mrvičastih priloga, pilafa, dinstanog povrća i mesa, variva i kiflica (oko takvog popisa) za 4 osobe, da li mi odgovara sporo kuhanje

Prikladan! Ako je vrijeme kuhanja navedenih jela pravo za vas!

A ako je sporo kuhalo, onda koje, buljim u Kenwood 707.

Pa, na vama je koji. Jedini minus u ovom modelu (IMHO), zbog okruglog oblika posude - rebra su potpuno skrenula s puta !! Treba rezati! Inače sam sretna !!

Omela, hvala na odgovoru. Skoro sam na rubu sreće! Reci mi, ima tek 80 godina ⁰ zagrijava, ili još uvijek dovodi do vrenja (pa, brinem se da neutraliziram sve vrste mikroba, djeca su još uvijek u obitelji ...). A to što se rebra ne uklapaju u potpunosti nije zastrašujuće, još nemam priliku kupiti ogromne komade mesa za kuhanje, više me zanima kuhanje žitarica i povrća ... raspadaju li se?

[Thanasha]

Thanasha, do Imela ne, odgovorit ću - dovodi do ključanja s jakim načinom rada (ima grganja, samo neaktivno). Povrće se ne raspada, vrlo je ukusno, kao da je dinstano. Općenito, hobi konji sporih kuhača upravo su jela od mesa i povrća. Još krupica oh, napisao sam! ukratko sva jela. Jedino što ponekad ne volim krumpir u umacima u MV-u, ali to, mislim, ovisi o sorti.

Hvala vam cure! Sad sam siguran da trebam sporo kuhalo, pridružit ću vam se! I vaš forum je prekrasan, vjerojatno možete pronaći puno recepata !!! Zadatak je mali, u našem se gradu takvo čudo ne može sigurno kupiti, tražit ću putem Interneta.

Tanasha, pretražite internetske aukcije. Sasvim je moguće pronaći ne samo Kenwooda.

[Ukrajinke!]

Ukrajinke! Ako iznenada negdje postoji prijedlog malog kuhala za sporo kuhanje (uključeno 2-3 litara), molim vas, pozovite me! Moja zahvalnost će biti neograničena (u razumnim granicama) !!!
🔗

da, aukru nadgledam dva puta dnevno

Glasine, upravo sam nazvao Odese, od kojeg smo tada imali malo hapanula po povoljnoj cijeni, činilo se da za 2 tjedna ide u inozemstvo, doveo bi ih ako ih sretne.

shl. Sjeća me se i voli... Ukratko, čekamo za 3 tjedna, gospodine. Podsjetiti

cure, šalite se?
Sad ću poželjeti i polako kuhanje ... suprug će me sigurno ubiti!
i vrlo je skupo ispasti? kvragu, i opet pitanje "zašto mi to treba", ali želim ...

[KOMU NADA - postoji ponuda - velika SN - u iznosu od ODIN - cijena 250 gr]

i vrlo je skupo ispasti? kvragu, i opet pitanje "zašto mi to treba", ali želim ...

Polina, s Gaby smo kupili mališane za 150, a onda je on htio 350 za njih. Pa šo ... lope on želi chichas ovdje su moja 2 ... gee-gee ... (sadomazo mi)

KOMU NADA - postoji ponuda - velika SN - u iznosu od ODIN - cijena 250 gr

A koliko litara?!

6,5

veliko je jeftinije od malog ??

Ne dolazim do METRO-a, tamo je na proljeće bila akcija za udobnost ... moj brat već više od godinu dana "popravlja" moju trolitricu (čini li to ili ne - to je pitanje ). I nedavno sam se dočepao engleske (australske izdavačke kuće) knjige o MBA-u s nekoliko stotina recepata, čak i s desertima i nekim kolačima
Šest litra Kenwooda radit će u sezoni berbe - proizvodi isključivo džemove.

Usput, sada na ukrajinskom tržištu postoji takav šestolitni ken i košta oko 70-80 dionica.

Pa, nije tolika razlika, pola litre tamo - pola litre ovdje.

A krastača drobi da vozi šest litara zbog jedne ili dvije litre mlijeka ili tri porcije variva ... ili slično ili slično

neeee! iz čega! 🔗

[IRR,]

Pa, vjerojatno će mi biti malo prevelik ... s obzirom na to da još uvijek ne znam trebam li to ili ne.
osim toga, nigdje se ne može staviti takav div, a barem mogu u kuhinju pričvrstiti malog, naravno s poteškoćama, ali pokušat ću.
IRR, Gledam slike vaše kuhinje i svaki put kad se slinim ... kako vjerojatno tamo imate puno prostora ...

tako da hitno moramo proći kroz odjeljak s sporim štednjacima. mogu razumjeti zašto to želim.

[Pauline]

Pauline, Jako volim fermentirano pečeno mlijeko, ali teško je tako nazvati moderno pečeno mlijeko.Zagrijavam jagotinsko mlijeko u Moskovskom Domu umjetnosti dok ono stvarno ne postane kremaste boje i karameličnoga okusa, fermentiram s IMiM kiselim tijestima. Dobivam fermentirano pečeno mlijeko koje se sjećam iz djetinjstva.

[IRR,]

IRR, Gledam slike vaše kuhinje i svaki put kad se slinim ... kako vjerojatno tamo imate puno prostora ...

I ja sam imao takvu misao.

Za mene ova zdrava budala uzima polovicu stola, a za IRR dvije tako skromno smještene u kutu.

Rina, i koliko dugo čamite s mlijekom i na kojem načinu rada? A kakav kvasac koristite?

[Pauline]

Pauline, Jako volim fermentirano pečeno mlijeko, ali teško je tako nazvati moderno pečeno mlijeko. Zagrijavam Yagotyjevo mlijeko u Moskovskom Domu umjetnosti dok ono stvarno ne postane kremaste boje i karameličastega okusa, fermentiram s IMiM kiselim tijestima. Dobivam fermentirano pečeno mlijeko koje se sjećam iz djetinjstva.

Je li to da prvo možete napraviti talinu u MdV, a zatim tamo uliti kiselo tijesto i ostaviti ga na zagrijavanju? hoće li fermentirano pečeno mlijeko ispasti na ovaj način?
Samo ja volim rastopljeno mlijeko, ali fermentirano pečeno mlijeko svi poštuju.

Samo gledam recepte za MVA i pitam se zašto, ako se sve to može učiniti UGASIVANJEM u crtiću ... to jest, mosk daje signale da mi ne treba, a moje srce intenzivno udara te signale .
s kuhalom za rižu to je bila ista priča, ali rižom je sreća uzela mali i ne skupi, do sada nikada nisam požalio što sam ga kupio. kad bih barem mogao naletjeti na mali i ne skupi spori štednjak ...

I nedavno sam se dočepao engleske (australske izdavačke kuće) knjige o MBA-u s nekoliko stotina recepata, čak i s desertima i nekim kolačima

Možete li nam reći više o ovome?

[Rina,]

Rina, i koliko dugo čamite s mlijekom i na kojem načinu rada? A kakav kvasac koristite?

Je li to da prvo možete napraviti talinu u MdV, a zatim tamo uliti kiselo tijesto i ostaviti ga na zagrijavanju? hoće li fermentirano pečeno mlijeko na ovaj način?
Samo ja volim naše rastopljeno mlijeko, ali fermentirano pečeno mlijeko svi poštuju.

čini se da je bila lagana noć. Moram ga pronaći, napisao sam negdje u prethodnom svesku na ovu temu. Bilo koje kiselo tijesto koje djeluje - jogurt, simbilact itd. Samo zagrijano, neće raditi - temperatura je tamo očito iznad 40. Stoga je najlakši način bio isključiti MdV, pričekati dok se mlijeko ne ohladi na željenu temperaturu, tamo protresite kiselo tijesto (po mogućnosti majčino) i ostavite da se polako i polako hladi - keramika dugo zadržava ugodnu temperaturu.

I mlijeko treba odabrati tako da se normalno zagrijava. A onda sam koristio "Yagotinskoe", a onda sam nekako ušao na "Galeb". Nije bilo problema s "Yagotynskiy", a "Galeb" (koji je vrlo prirodan po svom okusu i izgledu svjež) bacio je sirutku.

Možete li nam reći više o ovome?

Možeš ... Već sam se negdje pohvalio. Pronašao sam šator na rabljenoj tržnici s hrpama knjiga na engleskom jeziku. Ni lipe, ali sama kvaliteta knjiga ...
Recepti Marthe Stewart (i što, ta knjiga iz sredine 80-ih? Proizvodi se nisu promijenili!).
Čini se da su recepti KM Kenwooda iz 1968. godine.
Recepti za sporo kuhanje.
Recepti lonaca pod tlakom.
Ukrašavanje kolača kod kuće.
Prošivanje od mastike.
Knjiga o stilu Goka Wan.

Knjige vrlo različitih godina izdavanja. I 60-e i 2008 ...

Opet obećavam ...
jednog dana započet ću skeniranje, prevođenje i prijenos.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

[Rina]

I ja sam imao takvu misao.

Za mene ova zdrava budala uzima polovicu stola, a za IRR dvije tako skromno smještene u kutu.

smiješ li se prvo, moji spori štednjaci su mali. Jedan za 3,5, drugi pola centa. Bila sam velika i nisam pokušavala željeti - sviđa mi se Rina rekla je - ona je bandura, ja i ja imamo WC u odvodu WC-a, poput velikog mv-a

[Rina]

smiješ li se prvo, moji spori štednjaci su mali. Jedan za 3,5, drugi pola centa. Bila sam velika i nisam pokušavala željeti - sviđa mi se Rina rekla je - ona je bandura, ja i ja imamo WC u odvodu WC-a, poput velikog mv-a

I izgleda kao velika. Zatim nazovite.

Jasno je da ovo nije velika kuhinja, već mali lonac.

Navikla sam stavljati svoje na lođu, dobro je što sam tijekom popravka tamo nagovorila svog supruga u dvije utičnice.

Pozdrav svima! Tako da mislim smisliti sebi takav ološ, ali postoje pitanja - kuhaju li jaja u njemu? ili omlet što-konac je napravljen? I općenito, koliko može kuhati barem na vrijeme (maksimalno - već sam razumio ...)?

Minimum je pola sata. Napokon, ovo je SLOW štednjak, u njemu se ne pripremaju "brza" jela. Ili se pripremaju, ali vrlo sporo.

Drugovi, je li netko mjerio temperaturu na različitim načinima rada u vašim sporim štednjacima?
Stvarno moram znati mogućnosti temperature sporog kuhala !!!

Drugovi, koju je temperaturu u različitim režimima rada u vašim sporim štednjacima netko mjerio?
Stvarno moram znati mogućnosti temperature sporog kuhala !!!

Nisam mjerio, ali sjećam se da je netko govorio -140 stupnjeva - imam Morphy Richards, postoji jedan temperaturni režim, samo se vrijeme može promijeniti ...

Zašto sam pitao - mislio sam da ako bi mi vodena kupelj zamijenila sporo kuhalo, ne bih mogao dobiti više od 100 C u kadi.
Još sam uvijek proveo eksperiment na ribi - u vodenoj kupelji za 6 sati dobio sam divnu konzerviranu rajčicu.

[julifera!]

Zašto sam pitao - mislio sam da ako bi mi vodena kupelj zamijenila sporo kuhalo, ne bih mogao dobiti više od 100 C u kadi.
Još sam uvijek proveo pokus na ribi - u vodenoj kupelji dobio sam prekrasnu konzerviranu rajčicu za 6 sati.

julifera! - i na vodenoj kupelji - je li to bilo u osnovi? Želim skuhati konzerviranu ribu u rajčici samo u samoj keramici. kazanchik.

[julifera!]

julifera! - i na vodenoj kupelji - je li to bilo u osnovi? Želim kuhati konzerviranu ribu u rajčici jednostavno.

Dakle, upravo je to u keramičkom kotlu - ono što je liječnik naložio
Pa, jednostavno nemam sporo kuhalo, ali nisam htio biti u glinenoj posudi zbog mirisa, tada ga se neću riješiti uskoro, u crtiću - nisam htio i zbog mirisa.
Stoga je postojala samo jedna mogućnost - u vodenoj kupelji u staklenoj posudi s debelim stijenkama.

Izradio Elenkin recept, samo sam ga ulio s rajčicom, tako da se manje petljam:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Evo recepta za sporo kuhalo:

🔗

Oh, nova sam. Možete li mi reći može li sporo kuhalo kuhati vegetarijanska jela ili je to uglavnom za meso? Volim žitarice, grah, povrće je drugačije - je li pogodno za ovo?

Sporo kuhalo pogodno je za sva jela koja zahtijevaju dugo dinstanje. Izvrsno za mahunarke, svakakva variva, voće itd.