Džem od jabuka s orasima, limunom i konjakom

Kategorija: Praznine
Džem od jabuka s orasima, limunom i konjakom

Sastojci

Jabuke 2 kg obrađeno
Šećer 1 kg
Orašasti plodovi 400 g
Limuni 2 kom. velika
Konjak / liker 4 žlice. l
Lovorov list 4 stvari.
Voda 250 ml

Način kuhanja

  • Uklonite koricu limuna, voće parite u mikrovalnoj pećnici punom snagom 2 minute, iscijedite sok i izvadite sjemenke.
  • Ogulite jabuke, izrežite sjemenke sjemenki, izrezane na tanke ploške.
  • Razbijte orašaste plodove, naravno, trudeći se da jezgre ostanu netaknute.
  • Zakuhajte vodu sa šećerom, koricom i limunovim sokom. Stavite jabuke u sirup, dodajte lovorov list i kuhajte 20 minuta. Zatim izvadite lovorov list iz džema, dodajte konjak i orahe i kuhajte dok ne omekša. Moguće je, naravno, i stajanjem - džem će samo postati ljepši.

Jelo je dizajnirano za

2,75 l

Program kuhanja:

Štednjak, multivarka

Bilješka

Recept sa stranice, hvala.

Izlazim na razne načine da preradim jabuke; od običnog džema mogu mi iskriviti nos ... čak i zimi.

Što je dao konjak. Ništa za mene. Mush je polizao ostatak džema i odmah najavio: "Oh, rakijo !!" Postoji nekakva pikantna nota, premda odakle dolazi, ako su za takvu količinu proizvoda postojale 4 žlice konjaka, a on je skuhan ...

karamela
Pa, konjak gdje god je otišao. Ali ovo je prvi put da čujem za lovorove listove u pekmezu. Zanimljiv recept.
Albina
Citat: iris. ka
Pa, konjak gdje god je otišao. Ali ovo je prvi put da čujem za lovorove listove u pekmezu.
Mene je također pogodio Tasty?
TATbRHA
Da, slasno! Naše jabuke su dobre, ukusne. Orašasti plodovi dali su tako ugodan dodir. Miriši na limun. Pa, konjak je poseban članak. Probaj!
Ono što jučer nije stalo u staklenke, 400 grama, kaša je već pukla od sladoleda, lepinje, svježeg sira ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha