Aparat za jogurt iz ... aparata za kruh

Pozdrav svima. Odlučio sam se odjaviti, možda će informacije nekome biti korisne. Sve je započelo hitnom preporukom gastroenterologa za konzumaciju jogurta. Čak je i recept napisao s imenom kvasca, ali ja sam ga posijala, moram opet k njemu. Svejedno ...
Zbunio sam se odabirom proizvođača jogurta, ali na prodaji nisam pronašao ništa vrijedno (u mom razumijevanju). Male staklenke, nisu optimalne, često se ne mogu podesiti, i općenito nije jasno koja je temperatura, neravnomjerna fermentacija i puno pritužbi na postojeći asortiman trgovina.
Nekoliko dana sam mislio ... da mi je za oko zapeo proizvođač kruha, stari Panasonic, u principu radnik, ali s otrcanom kantom. I šteta je baciti, a farma već dugo ima novu peć. Dalje neću opisivati ​​sve eksperimente koje sam proveo s njom, nego ću ponuditi konačni dizajn. Pokušat ću to opisati na najpristupačnijem jeziku. Sve se radilo na koljenu od onoga što je bilo pri ruci.
Za početak sam rastavio i oprao cijelu pećnicu. Napokon sve! Ostalo deset u zgradi. Stavio sam uložak E14 (za žarulju iz hladnjaka) u aluminijski dio na dnu kućišta. Sve je bilo jednostavno, s kliještima i grickalicama, sa strane sam odabrao rupu za uložak (tu je tanak i krhak metal), tamo ubacio uložak i hladnim zavarivanjem prekrio sve i sve rupe. Za sve o svemu 10 minuta. Pa, vratili smo ga u slučaj.

Zatim sam iz lima izrezao dno držača ventilatora. Rubovi počivaju na desetici. Sa bočnih strana izrezao je i savio latice. Napravio sam rupu u sredini i spojio ventilator (hladnjak od računala) 80 * 80. Ovdje postoji puno opcija, glavna stvar je napraviti dno s instaliranim ventilatorom koji puše na svjetiljku, i osigurati rupe za cirkulaciju zraka na bočnim stranama.

Dalje, trebam rešetku za posude s jogurtom, naišao sam na stražnji zid hladnjaka (radijatora) i izrezao ga. U principu, također možete prilagoditi bilo što, glavna stvar je ne ometati cirkulaciju zraka i zaštititi ventilator.

U principu, mehanički, to je sve. Sada morate osigurati temperaturni režim. Svjetiljka se koristi kao grijač. Pokazalo se da je 15 vata nedovoljno, približio se 25. Ventilator ravnomjerno raspoređuje toplinu po cijelom volumenu. Trebate uređaj za regulaciju temperature.
Postoje i mnoga rješenja, kao u temi Atrus "Univerzalni proizvođač jogurta i ne samo" koji se temelji na termostatu IRT-200, a ja ću opisati svoja.
Kao regulator za regulaciju koristio sam uređaj tvrtke Aliexpress.


To je cijela struktura; za napajanje regulatora i ventilatora potrebno vam je napajanje od 12 volti male snage. Lako se kupuje u bilo kojoj tezgi koja prodaje punjače za telefone i skriva se u utrobi kućišta. Uzmite najmanje 500 mA, bolje čak i više i kvalitetnije. Pa, sofisticiranim nije grijeh sami lemiti stabilizirano napajanje. Teško je opisati shemu svih priključaka, iako je to osnovno. Oni koji nisu upoznati s osnovama elektrike, zapravo ne preporučuju da to rade sami, ima 220 V., pitajte upućenog. Pazite da spojite žicu za uzemljenje kada spajate kabel za napajanje.
Prije montaže zalijepio sam 4 mm na vanjsku stranu kućišta. samoljepljiva izolacija (možete vidjeti komad na 4. fotografiji na pretincu za dodatke tijestu. Izvorni zaslon aparata za kruh ni na koji način nije uključen.
To je sve! Ispostavilo se da je to proizvođač jogurta. Možemo postaviti bilo koju željenu temperaturu s točnošću od 0,1 stupnja. Temperatura se ne resetira kad je isključen iz mreže.
Kupio sam ih u podzemnoj željeznici kao staklenke:

Za 250 i 500 grama.
Ovako izgleda 1 litra u ovim staklenkama u proizvoditelju jogurta


Pa, rezultat:

Bilo bi mi drago da se nekome svidjelo, što nije jasno - pitajte

A vaš "proizvođač jogurta" kako sada funkcionira aparat za izradu kruha?

Ne, naravno, sve je uklonjeno, ostalo je samo tijelo.

Iskreno govoreći, koliko vas je koštala nadogradnja?

Termostat 200r, ostatak je bio na farmi. Ako nema ništa, onda vjerojatno 500-600 uključujući čak i žicu, traku i žarulju s uloškom ... Bez limenki naravno

Bio je to dobar HP, čak i s otrcanom kantom, izvrsno funkcionira, starica se mogla prodati za 3-4 tisuće rubalja. Evo još jedne slične teme https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299042.0 i dalje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.0

Dobro, ne raspravljam, radim gotovo iste nove. Pročitao sam teme na vezama ..
Trebao mi je strukturno i estetski dovršen uređaj, dovoljno kompaktan za trajni boravak u kuhinji i s mogućnošću lakog transporta i korištenja, na primjer, u zemlji. Ne kažem da sam stvorio ideal, ali u potpunosti sam zadovoljan i funkcionalnošću i izgledom.
Praktično samo slučaj je od HP-a, s istim uspjehom možete napraviti aparat za jogurt od bilo kojeg predmeta: od kartonske kutije i lonca do televizora i mikrovalne pećnice. Postojao je samo HP i bilo je u redu. A prodati ga za 4000 je fantastično i ne treba mi ...

[vlad1252]

vlad1252, zanimljiv pojam. Imam upravo isti HP koji radi kod kuće (za sada, po dogovoru, t-t-t)

Svidjela mi se ideja i provedba! Zanima me je li moguće prilagoditi mehanički kontrolirani aparat za vazduh da održava temperaturu? Ili će vam tajmer zasmetati?

Farma nikada nije imala aero-roštilj. Ali mogu pretpostaviti da će osim timera biti problema i s grijaćim elementom - standardni je presnažan i s velikom toplinskom inercijom (ako postoji grijaći element). Pokušao sam ga zagrijati standardnim HP grijačem. Nakon isključivanja grijača, on nastavlja odavati toplinu dugo vremena, što je rezultiralo time da je temperatura porasla na 60 stupnjeva kada je termostat postavljen na 39. Ako je grijač otvorena spirala, tada se lako odabire premotavanjem do potrebne snage. I ventilator je najvjerojatnije tamo s viškom snage i performansi ... ali ako želite, sve je moguće ..

Uvijek sam se čudio kako ljudi mogu biti tako inventivni. Lakše mi je kupiti gotov i nikad ne bih pomislio da je moguće jedan uređaj radikalno promijeniti, čineći ga potpuno drugačijim.

Mir vama pekari!
Moj susjed vali jaja prepelice

Pa, ukratko - kutija od pjene, svjetlo / reflektor / hladnjak, termometar.

Stalna temperatura 38 stupnjeva