☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Hladna jela i grickalice Salata "Duga"

Salata "Duga"

Salata "Duga"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Dužina salata

Sastojci

Žuti papar 2 kom.
Zeleni papar 2 kom.
crvena paprika 2 kom.
Srednja mrkva 2 kom.
Zeleni luk
Limunov sok (ocat) 1 žlica. l.
Med (šećer) 1 žličica
Sol ukus
Biljno ulje 2 žlice. l.
Češnjak 1-2 klinčića

Način kuhanja

  • Izvor : 🔗

  • Operite mrkvu i neoguljeno kuhajte dok ne bude napola kuhano.
  • Operite papriku, prerežite je na pola, izvadite sjemenke, izrežite na male izdužene dijelove. Stavite u posudu.
  • Papriku prelijte žlicom octa ili žlicom limunovog soka, promiješajte i ostavite 15 minuta.
  • Ogulite kuhanu mrkvu, operite pod hladnom vodom.
  • Narežite ga na kockice (po mogućnosti poput korejske mrkve). Umiješajte ukiseljenu papriku.

  • Kuhajte odvojeno marinada.
  • Otopite žličicu meda.
  • Medu dodajte 2 žlice biljnog ulja i soli po ukusu.
  • Temeljito promiješajte, ulijte u posudu s paprikom.

  • Ako se poslužuje odmah, nasjeckajte zeleni luk i promiješajte.
  • Također, po ukusu možete dodati jedan ili dva češnja češnjaka, nasjeckana samo na klinove. Ako ga zdrobite, ubit će okus paprike.
  • Poželjno je nasjeckati zeleni luk na dan posluživanja.
  • Ovako je bolje i korisnije.
  • Potreban uvjet: omjer octa i biljnog ulja 1 do 2 .
  • Ne pretjerujte s octom. Limun daje neobičan okus, zamjenjujući ocat.
  • Priprema se vrlo brzo. Okus salate ovisi o narezivanju - možete nasjeckati manje, ali ne i veće.

  • Tajna ove salate :
  • Ima dva potpuno različita okusa.
  • Ako ga odmah pojedete, osjetite okus svježe paprike u marinadi.
  • Prilično ukusno. Ali ako ga ostavite barem preko noći, okus se potpuno mijenja - povrće se ukiseljuje i poprima okus ukiseljene paprike.
  • Salata se može pripremiti za buduću upotrebu i čuvati u hladnjaku. Čuva se do 4 -5 dana. Najzanimljivije je da što je duže skladišteno, to je ukusnije.

  • Mrkvu također možete zamijeniti kiselim kupusom ili svježim kupusom, ali rezati na isti način kao i paprika. Ili u salatu dodajte kupus. Ali paprike bi trebalo biti 2 puta više.

  • Zamjenjuje sve kisele krastavce na svečanom stolu. Ukusno uz mesna jelakoji se kuhaju na roštilju, kao i uz jela od graha.

  • Ovu sam salatu poslužila uz ćevap... Vrlo dobra kombinacija.

Bilješka

Dobar tek!

izumka
Zamislite kako je ukusno za one koji vole papar (ja sam jedan od njih)! Definitivno ću to učiniti uskoro!
Frezija
Da! Ovo je za ljubitelje papra
Ovu sam salatu napravila u srpnju, paprika je tada bila skupa, ali sada je vrijeme za papriku, moram jedan dan skuhati
Olga iz Voronježa
Hvala na receptu!
Frezija
Zahvaljujemo na pažnji
Salata mi se više svidjela 2-3 dana, ali ovo je već stvar ukusa
izumka
Kao što sam i obećao, napravio sam ovu salatu! Izrađena od kupusa, mrkva nije bila kod kuće, ali je stvarno željela. Ukusno!!!
Dužina salata
Frezija
Jako lijepo!
Drago mi je da ti se sviđa!
Nisam probao sa kupusom, sad ću to sigurno učiniti.
 

Ostali recepti u odjeljku "Hladna jela i grickalice"

Talijanska krušna salata
Talijanska salata od kruha
 Rolne štapići
Rolne štapići
 Marinirani riblji zalogaj u umaku od rajčice
Marinirani riblji zalogaj u umaku od rajčice
 Grickalica od cikle nadahnuta receptom cikle od Gordona Ramsaya s balzamičnim octom i Roquefortom
Predjelo od cikle nadahnuto receptom cikle Gordona Ramsaya s balzamičnim octom i Roquefortom
 Salata od gljiva
Salata od gljiva
 Salata od cikle s brie sirom
Salata od cikle s brie sirom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha