Jaja "Orsini"

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Jaja

Sastojci

jaja 4 stvari
sir 20-40gr
sol prstohvat

Način kuhanja

  • Predlažem vrlo zanimljivo jelo - Orsini jaja. Ovo jelo ima i drugo ime "Doručak aristokrata". Orsini jaja dobra su alternativa kajgani ili mekano kuhanim jajima. Savršeno za doručak!
  • Žumanjke treba odvojiti od bjelanjaka i ostaviti netaknutima. Naribajte tvrdi sir. Uzeo sam samo 40 grama sira, možete i manje.
  • Jaja
  • Stavite proteine ​​u posudu kuhače i tucite solju dok čvrsti ne dosegnu vrhunac.
  • Jaja
  • Kombinirajte sir i tučeni bjelanjak. Podmažite kalupe maslacem i u njih stavite tučeni snijeg od bjelanjaka, ravnomjerno raspoređujući masu. Možete peći i bez plijesni, samo na pergamentu ili na tostu, jer umućeni protein savršeno zadržava oblik.
  • Jaja
  • U središte bjelančevine napravite malu udubinu i u nju stavite žumanjak, dodajte malo soli. Pecite u pećnici zagrijanoj na 230 stupnjeva 6-8 minuta.
  • Jaja
  • Ukusna jaja Orsini poslužite za doručak uz svježe povrće ili salatu i jednostavno uz rajčicu i grančicu kopra. Dobar tek!
  • Jaja


Natalia K.
Ljudmila, hvala na receptu. Vrlo zanimljivo. Jeste li kalupe izrađivali sami?
Klavir
Zanimljiv način, trebate ga isprobati u cupcakeu u limenkama, u VES-u za 4 cupcakesa.
Ne želim paliti pećnicu zbog par jaja.
Natalia K.
Elena, a ako probate u mikrovalnoj pećnici?
lisa11441
Citat: natalisha_31
Vrlo zanimljivo. Jeste li kalupe izrađivali sami?
Zahvaljujem na zanimanju za recept, imam željezne kalupe, ali ne baš lijepe zbog stalnog pečenja pa sam ih odlučio prekriti rolatom
Citat: natalisha_31
probati mikrovalnu?
Nisam radio mikrovalnu, neću reći, ali ako to učinite, odjavite se ... bit će zanimljivo
Citat: Klavir
Zanimljiv način, morate ga isprobati u cupcakeu u limenkama
Elena, onda očekujem izvještaj od tebe ako to učiniš !!!
vedmacck
Zanimljiv recept! Što se tiče mikrovalne pećnice - mislim da je to značilo konvenciju u mikrovalnoj pećnici. Jesam li u krivu?
Natalia K.
Citat: lisa11441
ako to učinite, otkažite pretplatu
Ljudmila, Neću to učiniti i neću se odjaviti. Nemam micre. Ali u Princesku to mogu pokušati.
lisa11441
Citat: natalisha_31
Ali u Princesku to mogu pokušati.
To je dobro, bit će nešto za usporedbu ..... barem izvana, a znat ćemo i što se tu može učiniti ..... Čekam vaš izvještaj ako to učinite !!!
Natalia K.
Citat: lisa11441
Čekam vaš izvještaj ako to učinite !!!
Ljudmila, meni na vas nema na čemu. Svakako ću to učiniti i otkazati pretplatu.
lisa11441
Citat: natalisha_31
meni molim te
Ok, Natalia !!!
Divlja zvijer
lisa11441, Luda, zanimljiv recept. Morat ću probati, ali moj san je kuhati ga na pari u silikonskim kalupima. U međuvremenu sam recept odnio do oznaka.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha