Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu

Kategorija: Praznine
Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu

Sastojci

oguljena kruška 1 kg
šećer 3 žlice. l.
limunska kiselina 1 žličica
klinčić, metvica, lišće ribiza
vino 150 ml
cimet
anis 3 žličice

Način kuhanja

  • Izvrstan način da krušku zadržite u vlastitom soku samo malo poboljšavajući njezin okus. Krušku narežite na klinove ili kockice, pospite šećerom, anisom i limunskom kiselinom. U sterilizirane staklenke stavite listove ribiza i metvice, nekoliko klinčića. Napunite staklenke čvrsto, drobljenje, brdom (tijekom postupka sterilizacije kruška će se snažno smjestiti). Pokrijte poklopcima i zagrijte u mikrovalnoj pećnici punom snagom brzinom od 2 minute za svakih 0,5 litara. Ako to radite s vinom, dodajte komad cimeta u svaku teglu (ili pospite mljevenim cimetom zajedno sa šećerom po stopi od 1 žličice na svakih 500 g), ulijte vino, zatvorite i također zagrijte. Sterilizirajte u kipućoj vodi 0,5L 15 minuta, 1L 20 minuta. U loncu pod tlakom na T = 115 * C konzerve od 0,5 l tijekom 5 minuta, 0,7 l - 7 minuta.
  • Savršeno za peciva, kolače, tepsije, jutarnje kaše, svježi sir.
  • Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu Aromatična kruška u vlastitom soku ili vinu

Jelo je dizajnirano za

3 limenke po 0,5l

francevna
Linochka, čestitam na novom receptu. Ove godine smo upravo probali naše kruške, nadam se da ću i ubuduće isprobati recept.
Linadoc
Alla, Hvala vam! I gradim cijelu svoju tonu.
kavilter
Ispada da krušku zagrijavamo dva puta: u mikro, a zatim steriliziramo - jesam li dobro razumio?
Irina Dolars
Htio bih probati
Linochka, kakva je to sorta?
Linadoc
Citat: kavilter
Ispada da krušku zagrijavamo dva puta
Točno, prvo ga zagrijemo, a zatim se sterilizira i puste sokovi.
Citat: Irina Dolars
Linochka, kakva je to sorta?
Irina, Nemam pojma, uobičajena stara regija Moskve (ima oko 30 godina).
Irina Dolars
gola
Chishenskaya?
Linadoc
Citat: Irina Dolars
Chishenskaya?
da, trebalo je to "očistiti", ali uvukla se greška u kucanju. Ispravljeno.
vedmacck
Linadoc, Već imam toliko vaših recepata u svojim oznakama - definitivno neću imati vremena za kuhanje! A vi također razaznajete - poštovanje!
(Ponovno sam ga odnio do oznaka - pričekat ću kruške, već su na putu)
Irina Dolars
Citat: Linadoc
trebalo je biti ...
Ja sam budala! Nisam ni shvatio!
Ali u ljubavi bi to trebalo biti ukusno!
Linadoc
Tatjana, učini to, ukusno i brzo!
Irina, ona je ukusna!
kavilter
Linadoc, ali čini mi se da nije uspjelo: nakon sterilizacije u staklenkama je bilo vrlo malo soka, oko 1 cm. Nisam razumio zašto se zagrijavati u mikro: nakon toga bilo mi je samo toplo, a ne vruće (možda je snaga mikro mikrofona malih 700 W). sada, nakon valjanja i hlađenja, kruške su se naselile u banke za trećinu. Sumnjam da će se moći pohraniti - možda je bolje otvoriti limenke i negdje upotrijebiti sadržaj? Napravio sam samo jedno odstupanje od recepta - nisam stavljao lišće i anis.
Linadoc
Kira, pa sam napisao da ga je potrebno napuniti čvrsto i toboganom, jer se vrlo malo soka taloži. A ako ga čvrsto napunite, tada ima dovoljno soka. Ako je snaga mikrora mala, vrijeme se mora povećati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha