Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici

Sastojci

svježi sir 150gr.
griz 50g.
kokosove pahuljice 20gr.
Jaje 2 kom.
šećer 40gr.
kiselo vrhnje 2.st. l.
Kisele srednje jabuke 2 kom.
šećer za karamelu 3.st. l.
isušivanje. maslac za karamelu 30gr.
sol
soda 0,5 h l.

Način kuhanja

  • Pomiješamo svježi sir, griz, kokos i vrhnje. Pomiješala sam s miješalicom.
  • Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećniciTepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
  • Ulijte 3 žlice u čašu. l. šećer, ulijte na vrh 2 žlice. l. vode i stavite u mikrovalnu na 4-5 minuta. Stalno tražeći da šećer postane tamno žut.
  • Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
  • Isključite i namažite komade maslaca na ovu smjesu karamela.
  • Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
  • Dok se maslac topi, krenimo do jabuka. Kora i jezgra. I izrezati na tanjure 0,5-0,7 cm. Mase rasporedimo na vrh preko cijelog oblika.
  • Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
  • Dalje, istucite jaja sa šećerom. I kombiniramo zajedno s masom od skute i soli. Ovdje također dodajemo sodu (gašenu).
  • Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
  • Ovim tijestom prelijte jabuke. I protresite kalup nekoliko puta da se ravnomjerno rasporedi.
  • Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
  • Stavite u mikrovalnu na 7-8 minuta. Snaga 800W. Nakon 7 minuta svakako provjerite spremnost palicom. A ako je potrebno, dodajte još malo vremena. Ne uklanjajte odmah. Ostavite da odstoji 5 minuta.
  • Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
  • Pokrijte obrazac ravnom pločom i okrenite ga. Ovako izgleda tepsija. Nažalost, fotografija nije uspjela baš najbolje. Iz nekog je razloga jako preplanuo prema gore, neće biti moguće ponovno pucati (sve se rastavljalo dio po dio) Ali evo fotografije komada tepsije koji je zarobio upravo takav vrh gotove tepsije.
  • Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećniciTepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
  • Nakon pečenja, pobrinite se da se ohladi 1-2 sata. Okus će biti puno bolji!

Jelo je dizajnirano za

8komada

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

mikrovalna pećnica

Bilješka

Tepsija je vrlo nježnog i slatkastog okusa. A tko ne voli kokosove pahuljice, onda ga samo zamijenite s 20g. varalice.

Oblik stakla: zapremine 1,5 litre. Visina 6,5 ​​cm.

Mihaska
Citat: Natalishka
... Iz nekog razloga, prema gore preplanuo
Da, nije preplanuo, Natashul! Ah, ljepše - primamljivo! I, već, komad - općenito, ukusno apetit!
Hvala ti, zlatni, na činjenici da "koliko nam je Natulya donijela prekrasnih otkrića s mikrofonima!"
Natališka
Irishka, hvala ti što si pogledala moje recepte. Da, stvarno sam se uzrujala što je fotografija: girl_red: Ali pekla sam ujutro i sad objavljujem recept. Čini mi se kad sam snimao sve je bilo u redu. Dobro je što se čini da komad uspijeva
Gaby
Natališka, opet si donijela još jednu ukusnu poslasticu. Porez, pripremite još recepata .... dvanaest i tražit ćemo od načelnika da napiše ispod fotografije "Kraljica zemlje mikrovalne pećnice". Pa, kao prijedlog. ?
Jiri
Natasha, još jedna ukusna poslastica!
Natališka
Citat: Gabi

još recepata .... dvanaest?
Vika zahvaljuje: rose: Ali, recepti su prejednostavni, za takav naslov
Irina, hvala ti što si pogledala "svjetlost"
Jiri
Natalia, Navukao sam se, majko, navukao sam se na vaše sažetke
Natališka
Irina, ali kod mene su svi već navikli na to. I pogledajte samo: A što danas?
Danas sam od Ozona dobila sporo kuhalo ...... Moj suprug kaže: što je s kuhanjem za 6 minuta? : lol: A ja: I dalje se neću odreći mikrovalne
Jiri
Natalia, Danas sam donio vafle i šarlotu od karamela da radim za čaj, brzo su shvatili da me nedavno ponijela mikrovalna pećnica. Inače, svima se to jako svidjelo
Natališka
Irina, To je odlično. Možda će mnogi sebi olakšati život brzim kuhanjem. Ponekad jako nedostaje vremena: girl_pardon: Ali uvijek želite jesti.
PapAnin
Sjajno!
Možete li to učiniti u silikonskom kalupu?
Natališka
Citat: PapAnin

Sjajno!
Možete li to učiniti u silikonskom kalupu?
Ne, neće uspjeti. Tamo se, napokon, šećer "prži"
PapAnin
Ma ...
A ako pržite šećer u drugoj posudi na štednjaku, a zatim ga ulijte u kalup?
Sad nemam stakleni kalup, već samo silikonski. = ((
Natališka
Ne, neće. Šećer se pravi s karamelom i ne dirajte ga, već samo stavite maslac na vrh. Ne možete se pomicati. Staklo. kalupi se prodaju gdje god se nalazilo posuđe. Ozon ima.
PapAnin
Shvatio hvala.
Imam čašu, ali sada sam privremeno promijenio prebivalište i ne možete sa sobom nositi sve što vam treba. = ((Iako ...
Loksa
Novi posao? Hvala, probajmo!
Rada-dms
Natališka, Natalya, napravila sam tepsiju, vrlo ugodnu, ukusnu! Čak na neki način podsjeća na mannik. Ponovit ću. Jabuke (3 srednja komada) karamelizirane su u ghee-u (nije bilo druge), stavio sam nekoliko bobica crnog ribiza izravno na vruću tepsiju, jako su ukrašavale okus, kako nam se činilo. Pečeno 6,5 minuta na 900. Puno hvala na receptu, označujem ga.

Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici
Natališka
Rada-dms, Drago mi je da vam se svidjela tepsija. Uživajte u pečenju.

Kakav oblik stakla imam? Već sam napisao u drugim nitima:
, Imam staklo. oblik promjera 18 cm iznutra, a visina 6,5 ​​cm.
A kapacitet je 1,5 litre. Sada ću na Ozonu pronaći sličan.
🔗
win-tat
Kako cool, i što je najvažnije brzo! A kakva kriška karamele, pa čak i s kokosom! Natalia Natališka, puno hvala, svakako ću probati!
Natališka
Tatjana, Hvala vam. Svakako probajte
Helen
Natasha, ujutro sam vidio ovo remek-djelo .. i nisam mogao proći ... fotografija nije baš ... evo, čuvaj izvještaj !!!

Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici

tastyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
Natališka
Helen3097, ovo je da: bravo: Kakva ljepota (y) A fotografija je bolja od moje
Elena Tim
Pa, Natuska, pa da! A čega se ne može sjetiti za svoju mikrovalnu!
Svaki put kad iznenadite nečim novim.
Tepsija jednostavno izgleda preukusno ukusno!
Natališka
Da, ravno sam, navučen na "brzo kuhanje u mikrofonu
Loksa
Sinterovala sam.Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici najniži sloj su šljive, zatim jabuke. Ukusno, jest će ga do jutra, kao da nema ničega. Sutra će opet biti šarlota.
struja se i dalje mora prilagoditi drugačijem obliku, potrebno je duže kuhati u caklini.
Natališka
Oksana, Wow: cura-nesvjestica: Vi ste ravna, majstore (y) Nema riječi
Loksa
Upravo su uhvatili mnu. Ovdje ćete to popraviti kad nema pećnice i trebate uštedjeti električnu energiju. Natasha, misliš li da možeš karamelu karamela u keramici? Moji neće shvatiti još jednu vrevu.
Natališka
Oksana, Ne znam: pardon: Imam samo staklo i plastiku. oblik.
Loksa
Pa, u redu, uzet ću pokrivač sa staklenog kalupa, kod kuće miruje.
Šljiva daje sok, a tepsija je impregnirana. Svidjelo nam se. A popodne se ne slikam, pečem nakon posla - ujutro se sve pojede.
PapAnin
Pa to je to !!!
Donio je stakleni obrazac, svoje djevojke stavio u krevet. Evo, mislim, sad ću igrati tepsiju! Za doručak slijedi iznenađenje ...
Ali nema sode! Prokletstvo ... iznenađenje se odgađa.
Možda bez sode?
Natališka
PapAnin, dobro, probajte s praškom za pecivo 1h. l.
Helen
i to s praškom za pecivo ...
PapAnin
Evo me kočnica!
Naravno da sam to morao učiniti s praškom za pecivo ...
Pa, u redu, čini se da je sada sve jasno.
Oh, evo još jednog! Ukloniti vruće iz kalupa?
Helen
Pretvorio sam ga ...
Natališka
Da, dok se mikrovalna pećnica isključuje, pustite da odstoji 5-7 minuta. I okrenuti tanjur
Kara
Natashechka, hvala !!

Učinio dvostruku porciju. Istina, peklo se 32 minute, a nakon 15 minuta bilo je apsolutno tekuće tijesto.

Upravo sam shvatio

Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici

Pomaknulo se

Tepsija od svježeg sira u karameli od jabuka u mikrovalnoj pećnici

Još ga nisam probao, ali miris se isplati

PapAnin
i jako raste?
Imam oblik s niskim stranama ~ 3-4 cm, a postoji i viši, gotovo lonac.
Kara
Izrasla je vrlo snažno, mislio sam da će izaći preko rubova kotačića, visine 7 centimetara. Ali onda je pristojno sjela
PapAnin
razumio, onda moramo uzeti više
Natališka
Citat: Kara
Učinio dvostruku porciju. Istina, peklo se 32 minute, a nakon 15 minuta bilo je apsolutno tekuće tijesto.
IrinaHvala vam na izvještaju. Toliko sam dugo pekla, vjerojatno zato što je bila dvostruka porcija. Zatim izvijestite kakav je okus. Prema mojim zapažanjima, što se više hladi, to je ukusnije
Da, zaista, ako je porcija veća od mog recepta, potrebno je više vremena.
Samo i ja učim * ŠALJIVO * I zato su moje šarlotne tepsije male. Veličina, promjer 18cm, visina od 4 do 6cm. Moj oblik čaše D 20cm, visina 6,5cm.
Kara
Natasha, ispalo je ludo ukusno !!!
Natališka
Irinaoh kako mi je drago što vam se svidjela tepsija
PapAnin
Izvještavanje!
Tepsija je ispala! Ukusno!
Najvrednije je što smo gotovo sve pojeli još toplu.
Sljedeći dan završili su s jelom ostataka iz hladnjaka ... to je bilo puno ukusnije!
Nisam slikao jer izgled nije bio baš dobar.
Iz nekog je razloga veći dio karamele ostao na kalupu, a sama karamela ... ne baš karamela, sve su to iz nekog razloga bile žitarice.
Kad sam tijesto ulio u jabuke s karamelom, kako se pokazalo, jabuke su malo isplivale. Kad sam ga preokrenuo iz kalupa na tanjur, odozgo je bio ujednačen sloj tijesta, sve su jabuke bile unutra. Ali to je tako, detalji koji će se razraditi kasnije. Vrlo ukusna! Moje djevojke su rekle da je to torta od sira. (ovo je nakon hladnjaka)
Najvažnije je uzeti u obzir da je u budućnosti potrebno strogo suzbijati svaki pokušaj jesti dok se potpuno ne ohladi!

Natalia, hvala ti puno na receptu!
Kara
Citat: PapAnin

Izvještavanje!

Iz nekog je razloga veći dio karamele ostao na kalupu, a sama karamela ... ne baš karamela, sve su to iz nekog razloga bile žitarice.

Kad sam dodala maslac i krenula raditi jabuke, postala sam komad karamele, zašećerena. Već sam ga vratio u mikrovalnu s maslacem, zagrijavao oko 40 sekundi, izvadio i miješao lopaticom dok ne postane glatko i odmah položio jabuke.
Natališka
PapAnin, da, već sam napisao da je ukusniji kad se duže hladi.
Kada šećer stavite s vodom, trebate paziti na tri minute i dodati malo vremena. A jabuke su isplivale na površinu jer se pokazalo da je tijesto vodeno. Trebao bi biti poput palačinke. Veličina jaja je mogla utjecati (ja nemam velika), moj svježi sir je suh, zrnast. Stvarno želim da sljedeći put budeš bolje
Kara
Citat: Natalishka

PapAnin, da, već sam napisao da je ukusniji kad se duže hladi.
Brašno (imam makfu)

Zapaliti, kakvo brašno? Treba li biti brašna?
Natališka
Irina, Maslac sam unaprijed narezao na kriške, dok se šećer još kuha u mikronima. I čim sam izvukao lonac, brzo raspršim komade po vrhu. Sve počinje puhnuti i vrištati. Čak i na fotografiji možete vidjeti. Ali onda, "polako", možete raditi jabuke. Vjerojatno ovaj trenutak nisam razumio u navedenom receptu

Irina: lol: Zamijenila sam ga sa šarlotom od karamele, sad ću je ukloniti
Mlyn ,, zasađena ,, recepti: lol: Da se zbunila. Također želim da sve recepte čitaju i druge pekare
PapAnin
Citat: Kara

Kad sam dodala maslac i krenula raditi jabuke, postala sam komad karamele, zašećerena. Već sam ga vratio u mikrovalnu s maslacem, zagrijavao oko 40 sekundi, izvadio i miješao lopaticom dok ne postane glatko i odmah položio jabuke.
U, točno je bilo!
A kad sam izlio tijesto, dio maslaca popeo se uz zidove.
Sljedeći put ću ga pokušati ugrijati i promiješati prije jabuka.

Citat: Natalishka

Kada šećer stavite s vodom, trebate paziti na tri minute i dodati malo vremena.
A kakvo stanje postižemo karamelom? Kako razumjeti treba li dodati vrijeme ili ne?
Sve mi je kipilo nakon 4 minute.
Šećer koji se koristi smeđi.

Citat: Natalishka

A jabuke su isplivale na površinu jer se pokazalo da je tijesto vodeno. Trebao bi biti poput palačinke. Veličina jaja je mogla utjecati (ja nemam velika), moj svježi sir je suh, zrnast.
Ne, tijesto je bilo baš kao za palačinke. Mislim da sam pretjerao s protresanjem kalupa kako bih ravnomjerno rasporedio tijesto. =))
Imao sam svježi sir iz pakiranja, ali suha i jaja nisu velika.
Natališka
PapAninZašto smeđi šećer? Slijedite recept. Napokon, promjenom boje šećera određujemo spremnost karamele. Spremna boja TAMNO ŽUTA.
Tijesto se nije raširilo po obliku, ali nakon mućkanja bilo je ravnomjerno raspoređeno po obliku.
PapAnin
Natališka, Razumio sam, hvala!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha