Pšenični raženi kruh s cikorijom (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh s kvascem
Pšenični raženi kruh s cikorijom (proizvođač kruha)

Sastojci

Pšenično brašno 275 g
Raženo brašno 275 g
Voda 400 ml
Sol 1,5 žličice.
Šećer (ili med) 1,5 žlica. l.
Rast. ulje 2-3 st. l.
Suhi kvasac 1,5 žličice.
Agram 2 žličice
(ili 0,5 žličice jabučnog octa, ili možete oba)
Panifarin- (neobavezno) 3 žličice
Kim 1-2 žličice
Instant cikorija 1-1,5 žlice. l.
Pšenični raženi kruh s cikorijom (proizvođač kruha)

Način kuhanja

  • Raženi način, lopatica za raženi kruh.
  • Pšenični raženi kruh s cikorijom (proizvođač kruha)

Bilješka

Okusom podsjeća na crni kruh iz sovjetske ere. Ovi okrugli kruhovi prodani su.
Kruh se svima jako svidio.
A ovo je bez cikorijePšenični raženi kruh s cikorijom (proizvođač kruha)Pšenični raženi kruh s cikorijom (proizvođač kruha)
Dobar tek.

afnsvjul
Je li cikorija u prahu ili tekućina?
georgin903
Tekuća cikorija.
Sveta3
Vjerojatno ako je u prahu, onda se prvo mora otopiti u vodi? Ovako ću danas peći, cikoriju prodajemo samo u prahu. Tako sam skuhala ovaj prekrasan kruh, dodala cikoriju izravno u brašno. Ispao je ukusan kruh, koji ću rado ponovno ispeći. : yahoo: Hvala na receptu.
Admin
Citat: Sveta3

Vjerojatno ako je u prahu, onda se prvo mora otopiti u vodi? Ovako ću danas peći, cikoriju prodajemo samo u prahu

Prah cikorije je trenutni, pa ga ne možete otopiti u vodi, dodajte ga u brašno.
Možete ga dodati brašnu, a zatim prosijati izravno u kantu, pa će se cikorija i brašno bolje kombinirati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha