Cvetaal
Ksyushenka, vrlo sam ti zahvalna na tako divnom desertu! Moj je suprug imao DR, kuhao je uglavnom nemasna jela, uključujući i vaše bezeshke, gosti su ih uzeli za trenutak. Sad ću ih često kuhati, pokazalo se prvi put
Vegetarijanska beze
Omela
Svetik, ispalo je prekrasno !! Čak su i pipete vidljive !!! Na kojoj ste temperaturi pekli i koliko dugo?
Cvetaal
Hvala ti, Ksyusha! Pekla je i sušila na 100 stupnjeva na konvekciji oko 2 sata na dvije tepsije, a zatim je stavila još dvije tepsije, potonja su 4 sata stajala u pećnici (malo spavala) i lagano ružičasto. A svo to bogatstvo je od 250 ml juhe i 200 g šećera u prahu. Drugi je jezičak čekao svoj red 2 sata, na dnu posude stvorila se određena količina tekućine, ali nisam umutio, jer je vrijeme kasnilo i, na vlastitu opasnost i rizik, pripremio sam bezeshki kao jest, nisu ni puzali i održavali su dobru formu
Omela
Fino!!!
Venera007
Eh, i sve mi je isplivalo ... Ali ja sam sama kriva. U mojoj juhi ima previše vode, ali usprkos tome, ona se umutla u pjenu ... i plutala je u pećnici ...
Pa prvo sam skuhala slanutak, a onda samo pročitala proporcije slanutka i vode ... Sljedeći put ću ipak pokušati))
Omela
Tatjana, možda je temperatura bila previsoka u pećnici?
Venera007
I ovo također)))
Ja sam poslovna kobasica, ne bih pažljivo čitao recept i komentiram ga ... Siguran sam da će sa sljedećom serijom juhe sve uspjeti
Oksan, jesi li napravio grah od uvara, djeluje li?
Omela
Tan, tukao sam grah za kolutiće od povrća, neki dan sam ga pokazao. Ali beze se nije ispeklo. Činilo mi se da je slanutak bolje bičevao.)
Elena_Kamch
Donijela sam svoje iskustvo s obloženim kolačima
Juha se nevjerojatno razmutila (kuhala sam je naglo) i njome prekrila kolače. Ponašao se vrlo dobro
Sljedeći dan, malo vapna, naravno, ali ako ga ne transportirate previše, tada se dobiva izvrstan premaz
Uskršnji kolači, također pečeni bez jaja (na lanenom sjemenu)

Vegetarijanska beze
M @ rtočka
Potpuno sam ravnodušan prema bezu, ali jaaaako je bilo zanimljivo što sam učinio!
Vegetarijanska beze
Izašao je drugi put. Isprva je sve plutalo, zatim sam ponovno pročitao temu, shvatio sam da je to stvar temperature. Evo i gle!
Već sam liječio dijete koje ne može imati jaja. Svi su sretni. Što je najvažnije, zadovoljio sam svoju znatiželju, bilo je vrlo zanimljivo stvoriti beze od uvarka. Gotovo "kaša od sjekire"

Hvala vam!
Omela
M @ rtočka, Daria, ispalo je super !!! 👍👍👍

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha