Tijesto od kvasca za pite

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Kefir 200 ml
Mlijeko 100 ml
Rast. ulje 1,5 žlica. l.
Maslac 45 g
Jaja (mala) 2 kom.
Sol 2 žličice
Pšenično brašno 675 g
Šećer 4 žlice. l.
Suhi kvasac 2,7 žličice

Način kuhanja

  • Moje su pite bile s kupusom, ali, naravno, možete učiniti bilo što. Pravila je pite, stavljala ih u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva. Pekao se 40 minuta. Izvadila ga je, namazala koru maslacem (da pojača sjaj) i zamotala u krpu.
  • Bilo bi lijepo pustiti da ljepljive pite prije pečenja samo odstoje 10 minuta, prekrivene ručnikom.
  • Pokazalo se da je test popriličan. Imam maksimalnu veličinu kruha od 1350 grama (velika kanta), tijesto je ispalo s vrhom. Nije ispalo, ali došlo je do krova. Stavio sam način za tijesto, ali nakon završetka režima, tijesto se samo pojavilo u isključenoj tvornici kruha.


Oca
Stavio sam tijesto u HP, napravio samo 2 povlačenja: 1 žličicu. sol i bez suncokretovog ulja, ne volim ga u pečenju. Tri sata kasnije bit će rezultata.
Oh! Ispostavilo se da je bilo vrlo malo tekućine, doliveno je tri puta ...

Torte sa sirom ispale su baš kako treba! 13 stvari: s svježim sirom i džemom.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha