Kruh s jabukom i mekinjama - Bol a la pomme et au son.

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh s jabukom i mekinjama - Bol a la pomme et au son.

Sastojci

Pšenično brašno 200 g
Brašno od cjelovitih žitarica 210 g
Mekinje 25 g
Voda
Mlijeko
250 ml
35 ml
Sol 1,5 žličice.
Suhi kvasac
ili instant
2,5 žličice
1 žličica
Panifarin (nije obavezno) 1 žlica. l.
Jabuka (izrezana na kockice) 1/2
Grožđice
(ili bilo koje drugo suho voće
suhe marelice, smokve, datulje)
15 g
Cimet 1 prstohvat
Sok od limuna 1 žličica

Način kuhanja

  • Za kruh 750 g
  • Osnovni program, veličina L, srednja kora.
  • Kruh s jabukom i mekinjama - Bol a la pomme et au son.

Bilješka

Stalno isprobavam recepte iz francuske knjige.

Admin

Recept za kruh je vrlo dobar
Ali, pokušajte smanjiti kvasac na 1,5-1,7 čajne žličice, tada bi krov trebao zaskočiti na svoje mjesto.
Sad će se krov srušiti od puno kvasca.

Uspjeh
Shishanti
Nisam uslikao pravu sliku, ali krov je u redu. Moj muž ga je odsjekao, a krov se pokazao kovrčavim. U ovom sam receptu koristila 1 žličicu. trenutno ..
Admin

Zatim u recept za kruh unesite količinu kvasca i drugih proizvoda koje ste stvarno koristili
Napokon, ići ćemo peći prema vašim receptima i uzeti 2,5 žličice. kvasac - a onda ćemo bez razloga grditi autora recepta
Shishanti
U REDU. Dodano o trenutnom. )

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha