Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)

Sastojci

Zeleni grah 400 g
Bundeva 250 g
Lukovica luk 1 računalo.
Orasi pregršt
Maslinovo ulje (biljno) 2-3 st. l.
Limun 0,3 kom.
Zelje (po mogućnosti cilantro i kopar)
Kapari (ako postoje) pregršt
Tuna (moja) ili druge konzervirane ribe u vlastitom soku ukus
Mljeveni crni papar (možete dodati mljevenu papriku)

Način kuhanja

  • Nudim ukusnu instant salatu za zimu i ljeto. Savršeno pripremljen i od smrznutog graha i od svježeg. Bundevu možete zamijeniti mrkvom, a u nedostatku posta možete odabrati bilo koju ribu. Ali tuna je naravno poželjnija.
  • Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
  • Priprema
  • - U tavu ulijte 1 žlicu. l. biljno rafinirano ulje, bacite u oprani smrznuti grah, dodajte par žlica vode, pospite grah limunovim sokom i pirjajte ispod poklopca dok voda ne ispari i grah omekša 7-10 minuta. Dodajte grah nekoliko minuta prije kuhanja i promiješajte. Grah treba omekšati, ali i dalje zadržati oblik i boju. Na kraju kuhanja grah popaprite mljevenim crnim paprom, paprikom i premjestite u posudu.
  • Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
  • - Na istoj tavi, na žlici biljnog ulja, pržite luk dok ne omekša, neprestano miješajući. Prebacite luk u posudu s grahom.
  • Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
  • - Na istoj tavi, na žlici ulja, popržite buču figuriranu na kriške dok ne omekša, bez dovođenja u premekano stanje. Promiješajte tikvu nekoliko puta, malo popržite, dodajte malo soli, poklopite i pirjajte par minuta. Zatim premjestite u posudu za posluživanje s grahom i lukom.
  • Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
  • - Pospite povrće grubo sjeckanim orasima, začinskim biljem, prelijte limunovim sokom i prelijte konzerviranom ribom pasiranom vilicom. Imam tune. U brzim danima možete bez ribe, čak i bez ulja, ako se sve dinsta s dodatkom vode i začini umakom od avokada i limuna.
  • Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
  • Uživajte u kuhanju za svoje prijatelje i obitelj!

Bilješka

Salata je izmišljena iz onoga što je bilo i već je nekoliko puta ponovljena. Obilno, ukusno i može se ponijeti na posao.
Suprug je jeo jednom čak i s majonezom. I bilo mi je ukusno.

Kao apologet bundeve predložit ću drugi recept.


Buča pečena s koricom sira (toplo predjelo za blagdane i radne dane) (Rada-dms)

Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)

V-tina
Citat: Rada-dms
Buču možete zamijeniti mrkvom,
Olga, ovo je presudan uvjet za mene, nitko u kući ne jede tikvu osim mene. Hvala, sunce, na divnom receptu - tako jednostavnom u izvršenju i, zasigurno, slasnom
celfh
Rada-dms, izvrstan recept! A za post je općenito super!
Pa, izvan posta ...Rada-dms, recite mi što su ukusne konzervirane ribe sada, a ne tune. Ovo je zaista zahtjev. Stotinu godina nisam mogao kupiti dobru konzervu ((
Helen
Trishka
Rada-dms, Olenka, kakva ukusna salata!
I izgleda jako lijepo, hvala, uzeo sam ga!
Ne mogu nigdje kupiti buču, već u više recepata s njom.
Elena Tim
Kakva cool salata! Morat ću probati kad tad. Ne mogu izravno zamisliti okus - tako zanimljiva i nepoznata kombinacija.
Hvala ti, Olčik! Primam ga u službu.
Borisyonok
Rada-dms, Olenka!
Kakva ukusna salata!
Odnijela sam recept u "kante"!

Ali gdje ste bili prije? ... vjerojatno namjerno? ha? ... nisi pokazao takvu ukusnost? Upravo sam jučer trčao cijeli dan i pola bundeve po cijeloj kući i nisam znao gdje da je zabijem ... navečer sam je uzeo i ispekao brkove i smrznuo ...
sad ću opet morati do susjeda ...

gala10
O, i ljepota! Ukusan je, zdrav i originalan. Hvala ti, Olga!
Molim
Čvrsti vitamini !!!!
Anatoljevna
Rada-dms, Divna salata! Jednostavno za pripremu!
Buča je zanimljivo narezana!
Loksa
Rada-dmsHvala na receptu! hoću li shvatiti uskoro ili: girl_manikur: hoću li uspjeti? Karoch, učinit ću to!
medunak
Olya, kakva zanimljiva salata ... Imao sam slučaj, odlučio sam ga ne gledati, jer samo spominjanje bundeve kvari raspoloženje. A onda se ispostavlja da postoji zamjena za nju. Ponekad su jela koja su improvizirana i koja su sišla s glave puno ukusnija od onih koja se pojavljuju odnekud posebno. Evo kako se izvila, koliko god je vrlo malo jasno. (Nisam htjela nikoga uvrijediti)
Rada-dms
Citat: V-tina

Olga, ovo je presudan uvjet za mene, nitko u kući osim mene ne jede tikvu. Hvala ti, sunce, na divnom receptu - tako jednostavnom za izvođenje, a zasigurno ukusnom

Tinochka, hvala na komplimentu!
A jedu li mrkvu u tako velikim komadima? A ako tikvu prvi put maskirate u mrkvu, istrljajte je i stavite manje. Postupno sam predavao svoje, započeo s začinjenom pečenom bundevom, zatim su došli do kaše, a sada su počeli grickati komade. Objasnila je da su sorte bundeve različite, a okus i drugačiji, započela je sa svježim i slanim.

Citat: Helen3097




Citat: Trishka
Ne mogu nigdje kupiti buču, već u više recepata s njom.

Što si ti? Uskoro počinje nova sezona! Malo sam odrastao, a onda sam i podmićen na jesen, kad je vrijedilo kunu. Uvijek to radim, nemamo dovoljno bundeve.
Imam pečenu tikvu s koricom od sira - dobar recept, iskreno vam savjetujem da probate.
Citat: Loksa
Rada-dms, hvala na receptu! hoću li shvatiti ili ću to uskoro učiniti? Karoch, učinit ću to!

Učinimo to! Čekam utjelovljenje! Inače, ovdje će ići i bugarski papar. Hvala vam!

Citat: plućnjak
A onda se ispostavlja da postoji zamjena za nju. Ponekad su jela koja su improvizirana i koja su sišla s glave puno ukusnija od onih koja se pojavljuju odnekud posebno.

Upravo, točno! Zamijenite mrkvom, možete je i natrljati ako ne volite velike komade.

Citat: Anatolyevna

Rada-dms, Divna salata! Jednostavno za pripremu!
Buča je zanimljivo narezana!
Tonya, hvala ti, draga moja, na pohvalama salate! : a-kiss: Rezao sam ga Bernerom, a postoje i tako jeftini alati za rezanje, poput rebrastog noža, mogu vas potražiti ako ga koristite.
Anatoljevna
Rada-dms, Molim te, kako izgleda kao entot nož. Jednostavno možete kupiti ovdje. Kad znam kako stvar izgleda, kupim je.
Rada-dms
Citat: celfh

Rada-dms, izvrstan recept! A za post je općenito super!
Pa, izvan posta ...Rada-dms, reci mi što su ukusne konzervirane ribe sada, a ne tune. Ovo je zaista zahtjev. Stotinu godina nisam mogao kupiti dobru konzervu ((
Tanya, puno ti hvala! Uzimam samo od Dobroflota, ništa mi drugo ne pada na pamet. Losos je ovdje prikladan u vlastitom soku, najneutralniji je nakon tune, a sve ostalo je za ljubitelje ribe. Tako mi se čini.
Rada-dms
Citat: Anatolyevna

Rada-dms, Molim te, kako izgleda kao entot nož. Jednostavno možete kupiti ovdje. Kad znam kako stvar izgleda, kupim je.
Tonya, slikati ću se kasnije bliže noći! Zabavno im je rezati krumpir u juhu. I takvu repu marinirati.
Anatoljevna
Rada-dms, Ol će upasti! Čekat ću fotografiju!
Rada-dms
Citat: Elena Tim

Kakva cool salata! Morat ću probati kad tad. Ne mogu izravno zamisliti okus - tako zanimljiva i nepoznata kombinacija.
Hvala ti, Olčik! Primam ga u službu.

Hvala Lenochka! I pokušaj, Lenus, dodaj nešto od sebe! Dodajem i bugarski papar, samo sam slikao ono što sam radio te večeri. A također vam savjetujem da pečete buču, u teoriji, trebala bi vam se svidjeti, imam recept.
V-tina
Citat: Rada-dms
Tinochka, hvala na komplimentu!
Ol, znaš, hvalim samo ako ti se recept zaista sviđa, zapravo je zanimljiv i dobro je što u njega stane mrkva, započet ću s mrkvom, a zatim ću polako dodavati buču
Rada-dms
Citat: Borisyonok

Rada-dms, Olenka!
Kakva ukusna salata!
Odnijela sam recept u "kante"!

Ali gdje ste bili prije? ... vjerojatno namjerno? ha? ... nisi pokazao takvu ukusnost? Upravo sam jučer trčao cijeli dan i pol bundeve po cijeloj kući i nisam znao gdje da je zabijem ... navečer sam je uzeo i ispekao brkove i smrznuo ...
sad ću opet morati do susjeda ...

I pokazao sam ga u sjenici, ali bez poveznice, budući da sam ga upravo dizajnirao. Pa, bundeva je prava stvar! Dakle, ne specijalist, ali sada ću vam signalizirati ako mi se i sam sviđa! Ne dijelim se s tim grahom, gotovo stalno postoje u različitim verzijama, kao da je na njemu sve tanko.
Rada-dms
Citat: V-tina
Ol, znaš, hvalim samo ako stvarno volim str
I tada sam općenito najsretniji danas!
V-tina
Olenka,
Rada-dms
Citat: molim

Čvrsti vitamini !!!!

Hvala dragi!
Da, dobra zimska varijanta, izlazimo najbolje što možemo! Nešto povrća u konzervi počelo je ići s nama s octom, moramo diverzificirati zimski stol. Pa se malo izvučem.

Citat: gala10

O, i ljepota! Ukusan je, zdrav i originalan. Hvala ti, Olga!
Kvačica, dobro zdravlje! I hvala na takvoj ocjeni!
Trishka
Citat: Rada-dms
pečena bundeva s koricom sira - dobar recept
Duc, već ga imam, ali nema bundeve.
Marika33
Rada-dms, Olya, hvala na receptu, sigurno ću pripremiti vašu verziju.
Imamo još puno bundeve, ja je kuham sa začinima, jabučnim octom + paprom i celerom iz zamrzivača + češnjak. Sve je sirovo. No, buča se ne osjeti u ovoj salati i salatu imamo svaki dan na stolu u različitim verzijama. U to dodam i umak matbuha ili tkemali.
Pokušat ću mu dodati ribu, ovu još nisam skuhao, jao, nema graha, dok ne moram bez njega.
Evo moje ljepote:

Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)

Rada-dms
marika33, Marinočka! : girl_love: Hvala na pažnji i što ste podijelili svoju verziju! Često radim i od sirove bundeve, improviziram kako znam! Imate tako svijetlu salatu, možete li je ukrasiti receptom?
Marika33
Olya, ova je buča tako narančasti biser muškatnog oraščića. Lijepa, slatka i bez izraženog okusa bundeve.
Imam ga po 10 kg. Odmah sve to isplaniram na ribež, promiješam i stavim u staklenke. Ne sifoniram, super košta i brzo odlazi.
Olenka, vjerojatno, takvih recepata ima na forumu, pogledat ću. Ako ne, izdat ću ga.
Rada-dms
marika33, a koliko je narezano? A onda umorni od pričvršćivanja ogromnih trupova na hladnjake!
Marika33
Olya Ne sjećam se točno, ali košta dugo, i do mjesec dana. Staklenke ispod poklopca VACS-a, uzele dio i ponovno evakuirale. Nikad se ništa nije pokvarilo. Tako je najesen skuhala tikvice, patlidžane i repu. Tikvice su završili u prosincu i počeli jesti buču, jer su se toliko navikli na takve salate da bez njih nisu mogli. Vrlo korisno i nije visoko kalorično. Tako mi je drago što zahvaljujući takvim salatama nisam dobio preko kilograma preko zime, već sam je čak i smanjio.
Olya, zaboravio sam napisati da u takve salate dodajem i med, zajedno s jabučnim octom je konzervans.
Rada-dms
marika33, Marish, čekaj! Dakle, usisavate salatu odjednom ili samo naribano povrće?
Marika33
Olya, sve skuham u lavoru, glavnom povrću dodam začine i stavim u staklenke. Primijetio sam da ako odjednom dodate ulje, salata s vremenom postaje ukusnija. Ali ulje ne dodam uvijek, jer ima dana kada je hrana bez ulja. U litarsku teglu mogu dodati umak matbuhu ili tkemali. Ostavlja nas za nekoliko dana.
Posljednji sam put skuhao dvije staklenke od tri litre s paprom i celerom, dok je sve živo, nije kiselo.
Rada-dms
Da, ja pravim takvu salatu od kupusa, to svakako vrijedi tjedan dana, pa, jasno je, salata od bundeve također će stajati, budući da postoji jabučni ocat. Hvala ti, sutra ću još malo protrljati i otići do staklenke!
Oh, kako ste me dobro podsjetili na ocat, vrijeme je da napunim posljednju seriju. I zaboravio sam, počeo sam se vrtjeti!
Helen
Rada-dms, Olya !!! super salata !!! čuvaj izvještaj !!! Bilo je svega, osim kapara i cilantra ... uliveno malo umaka od šipka ...
Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
Rada-dms
Helen3097, Helen! Luksuzna salata
! I mogao bih zadržati boju tako svijetlu! Hvala vam na ovako radosnom izvještaju! Jako sam zadovoljan što je moja improvizacija pronašla značenje u vašem nastupu, i nova nota - umak od nara! Također ga jako volim, ovdje turski završava, a sad gdje tražiti isto ...
Helen
Citat: Rada-dms

Helen3097, Helen! Luksuzna salata
! I mogao bih zadržati boju tako svijetlu! Hvala vam na ovako radosnom izvještaju! Jako sam zadovoljan što je moja improvizacija pronašla značenje u vašem nastupu, i nova nota - umak od nara! Također ga jako volim, ovdje turski završava, a sad gdje tražiti isto ...
Hvala još jednom!!! Ovaj umak kupio sam prije samo dva dana ... vidio sam ga u trgovini VkusVill ... vrijedi 350 rubalja ...
Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
Rada-dms
Helen3097, Znam narsharab, ali ovog još nisam vidio. Jako slatko? Dolazim iz Turske, pa nije baš slatko.
Helen
Citat: Rada-dms

Helen3097, Znam narsharab, ali ovog još nisam vidio. Jako slatko? Dolazim iz Turske, pa nije baš slatko.
ne, nije baš slatko .. slatko i kiselo ...
Borisyonok
Rada-dms, Olenka!
Doći ću k vama sa salatom.
Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
Salata je vrlo ukusna i nije uobičajena ... iako me danas buča malo "iznevjerila", u tavi je "provela" samo minutu ... i počela se raspadati ...
Učinio sam to bez zelenila (već dva tjedna ne mogu putovati u inozemstvo), ali s kaparima i orasima.

Ono što je najzanimljivije ... za vrijeme "raščlanjivanja leta" za večerom, suprug je rekao da nema dovoljno ..... RIBE!
Priznao sam mu da je to moguće s tunjevinom ... naređeno je posluživanje s ribom za večeru!

Rada-dms
Lenus, salata koju si skuhao izgleda prekrasno! A što se tiče bundeve, vi niste krivi, ovo je sorta, ne možete je pratiti, to ne utječe na okus! : a-kiss: Oprostite što nisam odmah odgovorio!

Citat: Borisyonok
Ono što je najzanimljivije ... za vrijeme "raščlanjivanja leta" za večerom, moj suprug je rekao da nema dovoljno ..... RIBE!
Priznao sam mu da je to moguće s tunjevinom ... naređeno je posluživanje s ribom za večeru!
Pogledajte, kako je predstavio vašeg supruga, svako moje poštovanje i poštovanje prema njemu !!

Nazivaš me na tragu. Jednom, ako se i dalje odlučite za bilo koji od mojih recepata, inače, vidite, nisam to odmah primijetio, ponekad žurim između tema i pošta ide u kontinuiranom toku. Napokon je potrebno razdvojiti, osobno i radno.

Elena_Kamch
Rada-dms, Olya, salata je nevjerojatna! Možda pokušam napraviti s mrkvom
A kakav uređaj za tako lijepo rezanje? Ja nemam ništa slično ...
Elena_Kamch
Zaboravio sam nešto na ovu salatu ... nikad je nisam probao s mrkvom ...
Rada-dms
Elena_Kamch, Len, uzrujavaj se zbog naših godina! Također ćete ga skuhati, a hvala na podsjetniku, ponovit ću ga sutra !!
Elena_Kamch
Rada-dms, Ol, ali nikako ...
A kako ste izrezali takvu ljepotu? Je li vam još uvijek ostala bundeva?
Elena_Kamch
Pa, kažem ti ...
Zeleni grah ležao je u mom zamrzivaču, ležao ... Njezin muž nije bio baš dobar, pa je razmišljao o čemu da misli s njom ...
I ja sam napravila ovu salatu!
Olga, stvarno nam se svidjelo! Muža proždrla oba obraza
Čak je i pola teglice kapara stajalo od pamtivijeka, nisam znao gdje bih ih mogao pričvrstiti. A u ovoj salati su samo SUPER !!! Dopunjuju se i ispada tako zanimljiva nota!
Olya, hvala ti od nas na ovako nepobitnoj ukusnoj poslastici! Nije bilo zelenila, ali bez njega je odletjelo
Eto, tako mi je to ispalo. Rezanje je, naravno, tako-tako ... Još uvijek nisam razumio gdje mogu dobiti poseban dodatak za takvu ljepotu

Salata od graha i bundeve (s ribljim konzervama)
Rada-dms
Elena_Kamch, Helen! Kakvu sam ukusnu salatu napravila! Mmmm ...!
Zato te volim, pa zbog obveze!
Kapari se jako dobro slažu s ribljim salatama, u pravu ste!
I užasno mi je drago što je moj suprug to cijenio, vrijedi puno! Dakle, izgledate i svidjet će vam se bundeva!
Hvala vam na izvještaju! I nasjekao sam jednu Bernerovu ribež, tako valovitu, često je koristim, čak sam i krumpir narezao na juhe.

Elena_Kamch
Rada-dms, Olga, učinila je to s mrkvom i bez ribe ... Ali ukusno svejedno. Već sam dva puta kuhala
Ehe-he, ja nemam Bernera ... Pogledat ćemo ...
Rada-dms
Elena_Kamch, Shvatila sam, shvatila! Nije tako izraženo. Upravo sam primijetio da volim ribe dodavati kapare. Danas sam kuhala mineštru s konzerviranom tunom i gotovo svu sol zamijenila slanim kaparima.
Hvala vam još jednom što ste uvijek tako divno govorili i pokazivali jela koja ste skuhali!
Elena_Kamch
Rada-dms, Olga, hvala što ste našli vremena i izlagali tako divne i zanimljive, i ukusne, i originalne recepte!
Pobrinuo sam se za ovu ravnu stvar za lijep kroj. Još nisam pronašao ništa prikladno. Također želim stvoriti ljepotu

Je li vaš dentalni ep završen?

Rada-dms
Elena_Kamch, Lan, kopajte i kupujte Berner, u temi će vam savjetovati koji uzeti na temelju vaših potreba. Moja bundeva je izrezana u takozvani spiralni oblat. Uz njegovu pomoć možete rezati relotochki i takve valovite komade, krugove.Mrkva, repa, keleraba itd. Dobro izgledaju u zavarivanju. Što god ste probali, nema boljeg Bernera - najoštrijeg ribeža i najsvestranijeg.

Ne bole, kupio sam izvrstan navodnjavač, a onda ću to shvatiti poslije, pričekajte, ne prije!

Elena_Kamch
Hvala vam! Možda je to istina ... Štoviše, razlog da se uskoro svidite
Nisam mislila da će me kuhinjski uređaji toliko usrećiti

Otišao potražiti temu o Bernerima

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha